Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

Багульник (лат. Ledum ) - род растений из семейства вересковых. Произрастает в холодном и умеренном поясах Северного полушария. Насчитывает около 10 видов, 4 из которых распространены на территории России.

(Необходимо иметь ввиду, что жители Дальнего Востока России часто ошибочно называют багульником представителей рододендронов, другого рода растений из семейства вересковых .)

Собственно багульник представлен кустарниками и кустарничками с вечнозелеными, очередными, цельнокрайними, кожистыми, часто с завернутым краем, листьями.

Цветки обоеполые белые, пятимерные, в зонтиковидных или щитковидных соцветиях на концах прошлогодних побегов.

Плод представляет собой пятигнёздную коробочку, раскрывающуюся от основания кверху. Семена очень мелкие, крылатые.

Багульник размножается семенами, черенками, отводками, делением кустов и корневыми отпрысками.

Искусственное разведение затруднительно, поскольку необходима безизвестковая почва, а семена надлежит высевать сразу же после сбора в песчаную либо торфянистую почву.

Листья и ветви багульника издают резкий одурманивающий запах, что объясняется содержанием в растении эфирного масла сложного состава, которое обладает ядовитыми, поражающими нервную систему свойствами и вызывает головокружение, головную боль, тошноту, рвоту, иногда и потерю сознания.

Вместе с дёгтем эфирное масло багульника может применяться при обработке кож, его можно использовать в мыловарении и парфюмерии, а также в текстильной промышленности в качестве закрепителя.

Запах свежих листьев и ветвей багульника отпугивает кровососущих насекомых, предохраняет меха и шерсть от моли.

Все виды багульника являются хорошими медоносами, но багульниковый мёд ядовит (т. н. «пьяный» мёд), его нельзя употреблять в пищу. Он может лишь использоваться самими пчелами для развития семей.

Багульник представлен на российском Дальнем Востоке всеми четырьмя встречающимися в России видами: Багульник болотный (L. palustre L.)
Багульник стелющийся (L. decumbens (Ait.) Lodd. ex Steud.)
Багульник крупнолистный (L. macrophyllum Tolm.)
Багульник подбел (L. Hypoleucum Kom.)

Литература
Воробьев Д. П. Дикорастущие деревья и кустарники Дальнего Востока. М.: Наука, 1968.
Ворошилов В. Н. Флора советского Дальнего Востока. - М.: Наука 1966.
Солодухин Е. Д. Деревья, кустарники и лианы советского Дальнего Востока. - Уссурийск, 1962.
Усенко Н. В. Деревья, кустарники и лианы Дальнего Востока. - Хабаровск: Книжное издательство, 1984ru:Багульник
Википедия

Семейство: вересковые (Ericaceae).

Родина

Багульник распространен в умеренном и субарктическом поясах Северного полушария.

Форма: вечнозелёный кустарник или кустарничек.

Описание

Багульник к семейству Вересковые относит только российская система классификации растений, в западной классификации он включён в род Рододендронов. В мире известно не более десятка видов багульника, на территории России встречаются всего четыре из них. Следует помнить, что произрастающий в Сибири и на Дальнем Востоке багульник даурский (или багульник дальневосточный, багульник розовый, багульник забайкальский, сибирский багульник) к роду багульников отношения не имеет, фактически он является одним из видов рододендрона и носит название рододендрон даурский.

Багульник - кустарник от 50 сантиметров до метра, иногда до полутора метров в высоту. На прямостоячих стеблях в очередном порядке расположены вечнозелёные узкие кожистые листья. Белые пятилепестковые цветы багульника собраны в зонтичные соцветия на концах прошлогодних побегов. В пятигнёздных коробочках находятся мелкие крылатые семена.

Цветы, стебли и листья багульника выделяют летучее эфирное масло, которое имеет сложный состав. Аромат растения одурманивающе действует на человека, и этому свойству багульник обязан своим русским названием: «багулить» - «отравлять», «одурманивать». Все части растения кроме корня ядовиты, а долго дышать ароматом багульника – опасно для здоровья. В тоже время выделяемые кустарником вещества оказывают антисептическое действие на окружающий воздух и почву, на которой произрастают.

Виды багульника:

(L. palustre) в культуре встречается чаще других видов, имеет множество народных и псевдонаучных названий: багул, клоповник, багно, багульник свинячий, багульник обыкновенный, розмарин лесной, болотная одурь и др. Ветвистый кустарник достигает 120 см в высоту и 1 метра в диаметре. Зонтичные соцветия состоят из белых, иногда с лёгким розоватым оттенком, цветов. Период цветения багульника болотного – май-июнь, может цвести не ежегодно, а с перерывами в 1-2 года. Ароматен. Не рекомендуется для выращивания вблизи пасек.

(L. decumbens) – очень компактный, до 30 см высотой, вечнозелёный медленнорастущий кустарничек. Цветёт не обильно, но ежегодно в мае-июне.

(L. groenlandicum) – кустарник, достигающий до 1 метра в высоту. Особенно декоративен в период цветения, в июне-июле, когда на концах прошлогодних побегов образуются густые белые зонтовидные соцветия. Темпы развития – средние, цветение начинается с трёхлетнего возраста.

Багульник крупнолистный (L. macrophyllum) – ветвистый кустарник, растущий до 130 см в высоту. Декоративен, обильно цветет в мае-июне.

Багульник шиловидный (L. subulatum) – ветвистый, относительно крупный куст, в высоту достигающий 1, 5 метров. Цветки могут иметь слегка розоватый или кремоватый оттенок.

Условия выращивания

Выращивание багульника само по себе не сложно, достаточно лишь подобрать для растения подходящее место. Багульники предпочитают открытые участки со средней освещенностью, хорошо переносят полутень. Кислые, бедные, плохо аэрируемые почвы подойдут для всех его видов, причём некоторые из них могут расти даже на песчаных грунтах. В состав почвенных смесей для посадки багульника входит верховой торф, хвойная земля и песок в пропорции 3:2:1.

Растение влаголюбиво, ели оно высажено на недостаточно увлажнённом участке, ему следует обеспечить регулярный полив и принимать меры по удержанию влаги (рыхление, ). В зимнем уходе холодостойкие багульники не нуждаются.

Применение

Багульник – растение очень декоративное, особенно в период цветения. Однако высаживая багульник в саду, необходимо помнить о выделяемых растением эфирных маслах, которые представляющих опасность для здоровья человека. Его не следует располагать вблизи детских площадок и мест отдыха.

И всё же совсем отказываться от применения багульника в ландшафте не стоит, ведь он отлично дезинфицирует воздух. При оформлении участка растение используют в самостоятельной групповой или одиночной посадке. Изящный куст багульника станет ярким украшением дальнего берега , облагородит , затенённый участок или низину. Растение как нельзя более уместно в и садах лекарственных растений.

Побеги багульника в малых дозах применяют в народной медицине. Он также является хорошим медоносом, но продукт, полученный из него, используется только пчёлами – так называемый «пьяный» мёд из багульника ядовит и в пищу не пригоден.

Уход

Высаженные в комфортном месте багульники не требовательны в уходе, однако им будет полезно раз в сезон получить подкормку в виде полного комплекса минералов. Комплексные минеральные удобрения вносят из расчёта 50-70 граммов на м2 под взрослые растения и по 30-40 граммов на м2 – под молодые.

В засушливый сезон багульникам понадобится полив. Почву под растениями следует поддерживать во влажном состоянии, поливая растения не реже одного раза в неделю. Для удержания влаги можно аккуратно взрыхлить грунт вокруг растений и замульчировать взрыхлённые места торфом.

Для поддержания декоративного вида багульник достаточно лишь своевременно освобождать от сухих и поломанных веток.

Размножение

В природе багульники размножаются семенами, в культуре практикуют вегетативное размножение.

Семена багульника созревают в июле-августе, и высевать их необходимо сразу после сбора. Особое внимание при семенном способе размножения следует уделить составу почвы – багульник даст всходы лишь на кислых грунтах, всхожесть семян проявится только весной.

Размножение багульника летними черенками достаточно хлопотно и затруднительно. Для успешного укоренения черенки следует выдержать 16-24 часа в растворе гетероауксина, промыть и высадить в наполненную кислым грунтом ёмкость. Процесс укоренения черенков весьма длителен – корни у растений образуются лишь на следующий год.

Самый простой способ размножения багульников – деление корневищ. Лучший сезон для этого – весна. Кустики высаживают на постоянные места в безизвестковую (кислую или песчаную) почву, углубляя корневую массу на 20 см.

Болезни и вредители

Багульник не подвержен болезням, а его аромат обладает свойством отпугивать вредителей.

Багульник – вечнозеленый кустарник из семейства Вересковые. Научное название – ледум (ledum) – сближает его с ладаном, так как плотные листья также источают интенсивный древесный аромат. Слово «багульник» с древнерусского языка переводится как дурманящий, ядовитый, опьяняющий. Иногда растение именуют душица, болиголов, багула, боговник. Ареал его обитания довольно широк. Он затрагивает Северное полушарие, в частности умеренный субарктический пояс. Багульник очень часто используется в лечебных целях, но также может служить для декоративного оформления сада.

Внешний вид растения

Багульник – многолетний кустарник или кустарничек высотой 50-120 см. Его питает разветвлённое поверхностное корневище с короткими отростками. Жесткие разветвленные стебли не отличаются большим диаметром. Они могут быть прямостоячими, восходящими или стелющимися. Молодые отростки оливково-зеленого цвета покрыты ржавым опушением, но со временем они покрываются голой темной корой.

Кожистая короткочерешковая листва сохраняется в течение всего года. Она имеет удлиненную или ланцетную форму с рельефной центральной жилкой и завернутыми книзу краями. Окраска листьев – тёмно-зелёная. На ярком свету она становится буро-коричневой. Растут кожистые листочки очередно. От них при растирании исходит резкий дурманящий запах.

В апреле-июне на побегах прошлого года распускаются плотные зонтичные соцветия. Каждый цветок имеет короткую цветоножку. Белые овальные лепестки формируют колокольчатую чашечку. Количество всех элементов цветка кратно 5. Опыляется багульник насекомыми, после чего созревают сухие семенные коробочки с 5 секциями. В них ютятся мелкие крылатые семена.

Внимание! Все части багульника ядовиты! После контакта с растением обязательно следует мыть руки. Даже просто находясь рядом с зарослями и вдыхая аромат, вскоре можно почувствовать головокружение и слабость. Хотя багульник - хороший медонос, его пыльца и мед ядовиты. Пробовать продукт можно только после длительной термической обработки и в небольших количествах.

Виды багульника

Род багульника насчитывает всего 6 видов растений. Из них 4 произрастают на территории России.

Типичный представитель рода, распространенный в умеренном климате. Он представляет собой плотный куст высотой до 1,2 м. Приподнятые ветвистые побеги покрыты ржавым коротким ворсом. Тёмно-зелёные блестящие листья источают приятный запах. В конце весны распускаются плотные зонтики или щитки с белыми или светло-розовыми мелкими цветами.

Жёсткие полегающие стебли вырастают до 90 см в длину. Они имеют светло-коричневую окраску. На побегах близко друг к другу, словно ярко-зелёные мягкие иголки, расположены узкие линейные листья. На оборотной стороне скрученных листочков присутствует войлочный ворс. В период цветения распускаются мелкие (до 6 см шириной) зонтики с белыми или кремовыми цветами. Вид превосходно переносит даже сильные морозы.

Обитатель Дальнего Востока, Японии и Кореи вырастает на 40-80 см в высоту. Он селится на каменистых насыпях и горных склонах. Овальная листва в длину составляет 3-4 см, а в ширину – 8-15 мм. На молодых отростках и оборотной стороне листьев располагается густой рыжий ворс.

Ещё несколько лет назад синонимом багульника был рододендрон. До сих пор некоторые цветоводы относят к этому роду, однако на самом деле он лишь отдалённый родственник и имеет научное название «рододендрон даурский». Растение также представляет собой сильно разветвленный куст 50-200 см в высоту. Ветки покрыты узкими плотными листьями тёмно-зелёной расцветки. А вот цветы имеют насыщенный розовый оттенок. Часто именно этот «багульник» можно увидеть в вазе в букетной композиции.

Багульник забайкальский

Способы размножения

Багульник отлично размножается семенным и вегетативным способами. В природе новые растения чаще появляются из семян. Их собирают из вызревших мелких коробочек, которые самостоятельно растрескиваются снизу-вверх. Издали семянки напоминают крохотные люстры. Семена собирают осенью, но сеют только ранней весной. Для этого подготавливают контейнеры с рыхлой садовой почвой, смешанной с песком. Грунт должен быть рыхлым и влажным, а также иметь кислую реакцию. Семена распределяют на поверхности и лишь слегка вдавливают в почву. Емкость накрывают прозрачным материалом и ставят в прохладное место. Периодически парник проветривают и поливают. Всходы появляются через 25-30 дней. Подросшие сеянцы рассаживают по отдельным торфяным горшочкам или в другой ящик с большей дистанцией, чтобы корни не спутались.

Садовые растения удобно размножать отводками. Для этого гибкие ветки наклоняют к почве и фиксируют в ямке глубиной от 20 см. Верхушку обязательно оставляют на поверхности. После укоренения побег отделяют.

Крупный куст во время весенней пересадки можно разделить на несколько частей. Для этого растение полностью выкапывают, освобождают от земли и разрезают на делёнки. Места срезов обрабатывают толченым древесным углем. Корни не пересушивают и сразу определяют саженцы на постоянное место.

Для черенкования полуодревесневевшие побеги с 2-3 листьями нарезают в течение лета. Нижний срез обрабатывают стимуляторами роста и укореняют побеги в горшках с рыхлой и питательной почвой. Ближайшие к почве листочки обрезают полностью или укорачивают листовую пластину. Укоренение и адаптация занимает длительный период, поэтому в открытый грунт саженцы переносят только следующей весной.

Посадка и уход

Багульник относится к неприхотливым растениям, поэтому больших хлопот владельцам не доставляет. Посадку лучше проводить весной, хотя для растений с закрытым корневищем это не обязательно. Так как корни располагаются близко к поверхности земли, посадочную ямку выкапывают на 40-60 см в глубину. На дно насыпают речной песок или гальку толщиной 5-8 см. Сама почва должна быть достаточно кислой и рыхлой. Желательно высаживать кусты на влажных грунтах с добавлением хвои. Если высаживается сразу несколько растений, дистанция между ними составляет 60-70 см. После завершения всех работ почву утрамбовывают и обильно поливают. Затем землю вблизи кустиков мульчируют торфом.

В естественной среде багульник растет вблизи водоемов, поэтому регулярный полив имеет большое значение. Не нужны орошения только при частых осадках. Освещение для растений не слишком важно. Они одинаково хорошо себя чувствуют на солнечном месте и в полутени. Даже при сильном затенении багульник не погибнет, но может выглядеть менее декоративно и реже цвести.

Время от времени землю следует рыхлить и удалять сорняки. Однако не стоит забывать, что корни располагаются близко к поверхности, поэтому соблюдают осторожность. Несколько раз за сезон (весной и летом) багульник удобряют минеральными комплексами. В марте и октябре проводят обрезку. Укорачивают выбивающиеся из заданной формы ростки, а также удаляют сухие и поврежденные ветки.

Зимы для багульника не страшны. Он отлично переносит даже сильные морозы, однако при отсутствии снега молодой прирост может подмерзать до высоты снежного покрова. Весной достаточно удалить пострадавшие ветки и их место быстро займет молодая поросль.

Багульник устойчив к болезням растений. Его не пугает затопление почвы, но только при регулярном рыхлении. Без доступа воздуха грибок всё-таки может развиться. Очень редко на побегах селятся клопы и паутинные клещи. От них легко избавиться с помощью инсектицидов. Чаще растение само отпугивает надоедливых насекомых, в том числе и от соседей по клумбе.

Использование в саду

Плотная крона с узкими темно-зелеными листочками и рыжеватым опушением смотрится в саду очень декоративно. Багульник подойдёт для озеленения влажных грунтов, берегов водоемов и рек, каменистых насыпей, а также пространства под деревьями. Лучше всего растения смотрятся в групповых посадках. Часто ленточные насаждения применяют в качестве живой изгороди или для зонирования участка. Компанию багульнику могут составить вереск, клюква, голубика, рододендрон, гаультерия, стахис и злаки.

Полезные свойства

Листья и цветы багульника содержат много биологически активных веществ, признанных не только народной, но и официальной медициной. Среди них:

• эфирные масла;
• дубильные вещества;
• флавоноиды;
• аскорбиновая кислота;
• камедь;
• фитонциды.

С древних времен отвар применяли как антисептическое и антибактериальное средство. Его использовали наружно, добавляя в ванны или компрессы, а также пили для борьбы с кашлем, ОРВИ и кишечными инфекциями.

Чай с добавлением листьев багульника успокаивает и борется с бессонницей. Растение отлично справляется с такими болезнями, как пневмония, коклюш, бронхит, болезни печени и почек, гастрит, экзема, фурункулы, ветрянка, холецистит. Полезны снадобья и для женского здоровья. Они укрепляют мышцы и борются с венерическими болезнями. Причём в различных странах «специализация» багульника может отличаться.

Имеют растения и хозяйственное назначение. Запах листвы отпугивает кровососущих насекомых и моль.

Противопоказан багульник людям, страдающим аллергией и чувствительным к компонентам растения. Так как он повышает тонус матки, лечение недопустимо для беременных женщин. И конечно же, нельзя превышать дозировку, поэтому лечение лучше проводить под контролем врача.

Приметы и суеверия

Трава багульник окутана большим количеством легенд, примет и суеверий, поэтому многие сомневаются: стоит ли держать её в доме. Хотя некоторые с опаской относятся к багульнику, он очень полезен, предотвращает распространение болезнетворных микробов в воздухе и оздоравливает организм. Конечно, если оставить в небольшой комнате много цветущих веток, домочадцев будет преследовать головная боль. Отсюда и примета, что багульник повышает нервозность, раздражительность и приносит хлопоты. Но пара ростков совсем не навредит. Наоборот, они очистят атмосферу от негативной энергетики и наполнят помещение приятным ненавязчивым ароматом.

Фотографии

Все фотографии

Описание

Жизненная форма: кустарник

Местообитание: Болото

Количество лепестков: 5

Прямостоячий вечнозеленый кустарник семейства Вересковые 40-100 см высотой с очередными узко-продолговатыми кожистыми морщинистыми листьями с загнутым вниз краем, сверху зелеными (сохраняются вечнозелеными два года), снизу буро-войлочными, мелкими белыми цветками на длинных тонких железистых цветоножках в концевых щитковидных соцветиях и резким одуряющим запахом, вызывающим головную боль.

Отличается полиморфизмом в связи с обширным ареалом. В условиях континентального климата обычна узколистная разновидность var. angustum. В районах с высокой влажностью иногда встречается широколистная - var. dilatatum.

Этимология

Латинское родовое название Ledum происходит от греч. ledon - ладановый куст со смолистым запахом. Возможно, отсюда слово "ладан" - ароматическая смола, употребляемая для курения при богослужении. Видовой эпитет palustre (болотный) - от лат. palus - болото; по местообитанию.

Русское родовое название Багульник произошло от старинного названия болота - багно (ср. укр. багно «болото, грязь»), либо же от старославянского слова «багулить», которое означало «отравлять», что связано с ядовитым одуряющим запахом (эфирное масло содержит яд ледол, поражающий нервную систему) , при долгом вдыхании вызывающим головную боль, головокружение и тошноту. Отсюда и некоторые народные названия: Болотная дурь, Болотная одурь

В Восточной Сибири и на Дальнем Востоке багульником также иногда называют другие растения семейства Вересковые - и , но к настоящему багульнику (и его ядовитым и лекарственным свойствам) они не имеют никакого отношения.

Распространение и экология

Голарктический вид (вся Евразия). На территории России имеет очень большой ареал, охватывающий тундровую и лесную зоны европейской части, Сибири и Дальнего Востока. Описан из Швеции.

Растёт на моховых болотах, торфяниках, в заболоченных хвойных лесах, лиственничных марях совместно с кустарниковыми березами и голубикой, часто образует обширные заросли с преобладанием в растительном покрове. На севере обитает в лесотундре; в горах поднимается до субальпийского пояса, где растет среди каменных россыпей и в каменистой лишайниковой или ерниково-моховой тундре; в лесостепных районах встречается редко.

Распространяется семенами и вегетативным путём. Как и все Вересковые, образует микоризу с почвенными грибами.

Лекарственные свойства

Побеги иногда применяют в форме настоя как отхаркивающее, противокашлевое при острых и хронических бронхитах и других заболеваниях лёгких, а также при спастических энтероколитах (воспалениях тонкого и толстого кишечника). Элеоптен (жидкая часть эфирного масла ) применяется при острых ринитах и гриппе. Эфирное масло и сок из листьев багульника болотного обладают сильными протистоцидными свойствами. Используется помимо этого в качестве мочегонного, дезинфицирующего и антисептического средства. Из эфирного масла получают препарат ледин. Эфирное масло и ледол обладают бактерицидным действием по отношению к золотистому стафилококку.

Хороший медонос, но мёд ядовит (так называемый «пьяный» мёд, в пищу его можно употреблять лишь после кипячения), хотя может использоваться самими пчелами для развития семей.

Баклажаны - высокие прямостоячие растения с широкими листьями темно-зеленого цвета и крупными плодами - создают особое настроение на грядках. А на кухне они - популярный продукт для самых разнообразных блюд: баклажаны жарят, тушат и консервируют. Конечно, вырастить достойный урожай в средней полосе и севернее – задача непростая. Но при соблюдении агротехнических правил выращивания вполне доступная даже новичкам. Особенно, если выращивать баклажаны в теплице.

Благородная пышная зелень, неприхотливость, способность очищать воздух от пыли и болезнетворных микроорганизмов делают нефролепис одним из самых популярных комнатных папоротников. Видов нефролеписа множество, но любой из них может стать настоящим украшением помещения, и неважно, квартира это, загородный дом или офис. Но украсить помещение могут лишь здоровые ухоженные растения, поэтому создание подходящих условий и правильный уход – основная задача цветоводов.

В садовой аптечке опытных садоводов-огородников обязательно присутствует кристаллический железный купорос, или сульфат железа. Как и многие другие химические препараты, он обладает свойствами, которые защищают садово-ягодные культуры от многочисленных болезней и насекомых-вредителей. В этой статье поговорим об особенностях использования железного купороса для обработки растений сада от болезней и вредителей и о других вариантах его применения на участке.

Подпорные стенки - основной инструмент для работы со сложным рельефом на участке. С их помощью не только создают террасы или играют с плоскостями и выравниванием, но и подчеркивают красоту пейзажа рокариев, изменение высоты, стиль сада, его характер. Подпорные стенки позволяют играть с приподнятыми и опущенными площадками и скрытыми зонами. Современные сухие или более основательные стенки помогают недостатки сада превратить в его главные преимущества.

Были времена, когда понятий «дерево-сад», «семейное дерево», «коллекционное дерево», «мульти дерево» просто не существовало. И увидеть такое чудо можно было лишь в хозяйстве «мичуринцев» – людей, которым дивились соседи, заглядываясь на их сады. Там на одной яблоне, груше или сливе поспевали не просто сорта разных сроков созревания, но и разнообразных цветов и размеров. Отчаивались на такие опыты не многие, а лишь те, кто не боялся многочисленных проб и ошибок.

На балконе, в квартире, на дачном участке – везде увлеченные люди находят место своим любимцам. Оказывается выращивание цветов очень хлопотное дело и повинуется лишь бесконечному терпению, трудолюбию и, конечно, знаниям. Обеспечение цветов разнообразным и полезным питанием – лишь одна, не самая большая, но проблема на трудном увлекательном пути цветовода. Одна из самых ответственных и сложных работ по уходу за комнатными растениями – это их пересадка.

Уникальное сочетание похожих на хризантемы цветов с мясистыми оригинальными листьями и так привлекает внимание к аптении. Но ее способность неустанно и бурно расти, ослепительные окрасы как зелени, так и цветков – главные достоинства. И хотя растение давно перенесли к мезембриантемумам, аптения все равно остается особенной звездой. Выносливая и неприхотливая, но при этом похожая на красивоцветущую звезду, она стремительно завоевывает популярность.

Рыбный суп из минтая - легкий, низкокалорийный и очень полезный, он подойдет для вегетарианского меню (пескетарианство) и нестрогого поста. Минтай - одна из самых распространённых и доступных рыб, которую можно встретить на прилавках практически любого магазина. Эта рыба из семейства тресковых, мясо плотное, белое. Минтай не разваливается при варке, костей в этой рыбе не много, словом, подходящая рыбка и для начинающих домашних поваров, и для опытных экономных хозяек.

Палисадник - лицо сада и его хозяина. Поэтому для этих цветников принято выбирать растения, которые декоративны весь сезон. И особого внимания, на мой взгляд, заслуживают многолетники палисадников, цветущие весной. Как и первоцветы, они приносят нам особенную радость, ведь после унылой зимы, как никогда, хочется ярких красок и цветов. В этой статье предлагаем познакомиться с лучшими декоративными многолетниками, цветущими весной и не требующими особого ухода.

Климатические условия нашей страны, к сожалению, не подходят для выращивания многих культур без рассады. Здоровая и крепкая рассада – это залог качественного урожая, в свою очередь качество рассады зависит от нескольких факторов: Даже здоровые на вид семена могут быть заражены патогенами, которые длительное время сохраняются на поверхности семени, а после посева, попадая в благоприятные условия, активируются и поражают молодые и неокрепшие растения

В нашей семье очень любят помидоры, поэтому большинство грядок на даче отданы именно под эту культуру. Каждый год мы стараемся попробовать новые интересные сорта, и какие-то из них приживаются и становятся любимыми. Вместе с тем за много лет огородничества у нас уже сформировался набор любимых сортов, которые обязательны к посадке в каждом сезоне. Такие помидоры мы, шутя, называем сортами «специального назначения» - для свежиж салатов, сока, засолки и хранения.

Кокосовый пирог со сливками - «кухен», или немецкий кокосовый пирог (Butter milch shnitten - пропитанный молоком). Без преувеличения скажу, что это невероятно вкусный пирог - сладкий, сочный и нежный. Его можно довольно долго хранить в холодильнике, на основе такого бисквита в Германии готовят торты с кремом. Рецепт из категории «Гости на пороге!», так как обычно все ингредиенты есть в холодильнике, а на приготовление теста и выпечку уходит менее часа.

Снег еще не успел полностью растаять, а беспокойные владельцы загородных участков уже спешат оценить фронт работ в саду. А заняться тут и правда, есть чем. И, пожалуй, самое главное, о чём необходимо подумать ранней весной – как защитить свой сад от болезней и вредителей. Опытные садоводы знают, что пускать на самотёк эти процессы нельзя, а промедление и откладывание на потом сроков обработки могут существенно снизить урожай и качество плодов.

Если вы самостоятельно готовите почвенные смеси для выращивания комнатных растений, то стоит присмотреться к относительно новому, интересному и, на мой взгляд, нужному компоненту - кокосовому субстрату. Все, наверное, видели хоть раз в жизни кокосовый орех и его «лохматую» покрытую длинными волокнами скорлупу. Из кокосовых орехов (на самом деле это костянка) делают много вкусных изделий, но вот скорлупа и волокна раньше были просто отходами производства.

Пирог с рыбными консервами и сыром - идея простого обеда или ужина для ежедневного или воскресного меню. Пирог рассчитан на небольшую семью из 4-5 человек с умеренным аппетитом. В этой выпечке есть сразу все - и рыба, и картошка, и сыр, и хрустящая корочка из теста, в общем, почти как закрытая пицца-кальцоне, только вкуснее и проще. Рыбные консервы могут быть любыми - скумбрия, сайра, горбуша или сардины, выбирайте по своему вкусу. Такой пирог также готовят с вареной рыбой.