Выращивание помидоров дома круглый год. Зимний огород: выращиваем помидоры на подоконнике. Видео: Выращиваем помидоры на подоконнике

Многие выращивают на подоконнике зеленый лук, укропчик, петрушку. Некоторые в качестве разнообразия пробуют вырастить рукколу» и салат. А знаете ли вы, что на подоконнике можно выращивать не только зелень, но и овощи, к примеру, огурцы, перец и помидоры?

Тема эта очень интересна. Свежими овощами зимой хочется полакомиться как никогда, а магазинные в это время года, как правило, по вкусу оставляют желать лучшего да и стоят не дешево. Теплицу же построить и содержать зимой сможет не каждый. Выращивание помидоров и огурчиков на подоконнике — неплохой выход из ситуации.

Выращивание помидоров на подоконнике

Способов выращивания овощей на подоконнике наши умельцы придумали много: кто-то ограничился парой кустов в горшочках, а кто-то устраивает для этого дела целые гидропонные установки. Сегодня мы рассмотрим технологию выращивания помидор на подоконнике обычным способом, доступным любому желающему.

Из статьи вы узнаете:

1 Что необходимо для выращивания помидоров на подоконнике
2 Какие сорта помидор подходят для выращивания на подоконнике
3 Помидоры на подоконнике: технология выращивания
4 Посев семян и саженцев
6 Полезное видео: как выращивать помидоры на подоконнике
7 Еще рекомендуем почитать:

Что необходимо для выращивания помидоров на подоконнике

Для выращивания помидор на подоконнике, вам понадобятся:

семена или укорененные черенки помидор подходящего сорта;
емкости для выращивания (ящики или горшочки);
питательный грунт для посадки кустиков;
хорошо освещенный подоконник (предпочтительно на южной или восточной стороне комнаты);
лампы дневного света или агро-лампы для организации дополнительного освещения.

Какие сорта помидор подходят для выращивания на подоконнике

Специфика выращивания овощей на подоконнике состоит в том, что они растут в совершенно не предназначенной для этого среде. Подоконник — не огород и даже не теплица. Его площадь ограничена, как и высота окна. К тому же, световой день зимой короток, что также имеет значение.

Если вы хотите, чтобы помидорчики не только росли, но и плодоносили, необходимо обеспечить кусту достаточный простор, уход и освещенность. Также важно, чтобы плоды вызревали как можно раньше. Исходя из этого и нужно подбирать сорт для выращивания помидор на подоконнике.

Сорт — Балконное чудо

Лучше всего выращивать на окнах низкорослые раннеспелые и среднеранние, обильно плодоносящие сорта помидор с компактными кустами. Некоторые сорта и гибриды отвечают перечисленным требованиям. Среди них есть обычные томаты и маленькие помидорки черри. Небольшие кустики томатов этих сортов при плодоношении просто усыпаны вкусными томатами.

Вот перечень сортов помидоров, которые подходят для домашнего выращивания на подоконнике:

«F1 Балконный красный»;
«Балкони Елоу»;
«Балконное чудо»;
«Жемчужина красная»;
«Жемчужина жёлтая»;
«Воловье ушко»;
«Розовый ангел»;
«Ренет»;
«Бонсай»;
«F1 Бонсай микро»;
«Пиноккио»;
«Крайова»;
«Черри Лиза F1»;
«Бусинка F1»;
«Дюймовочка»;
«Малютка»;
«Пигмей»;
«Минибел»;
«Зеленушка F1»;
«Финик F1».

Если вам не удалось купить семена помидор ни одного из указанных сортов — расстраиваться не стоит. Существуют и другие сорта и гибриды томатов, которые с успехом можно вырастить дома на подоконнике. Выбирая сорт из имеющихся в магазине, обратите внимание на высоту куста и срок созревания плодов. В частности, высота куста не должна быть выше 30-40 сантиметров. Если же вы хотите выращивать высокорослый сорт, помните, что придется позаботиться о хорошей опоре.

Помидоры на подоконнике: технология выращивания

Процесс выращивания помидор на подоконнике во многом схож с выращиванием в теплице и в открытом грунте. Но есть и своя специфика. Так, особое внимание нужно уделить выбору емкости для посадки кустов, их освещению и опылению. Но не будем забегать вперед, разберемся по порядку.

Посев семян и саженцев

Чаще всего помидоры на подоконнике выращивают рассадным способом из семян. Но мало кому известно, что томаты можно выращивать из укоренившихся черенков. Оба способа имеют свои преимущества: в первом случае куст дает больше плодов, во втором плоды созреют немного раньше — сократится время на выгонку рассады.

Рассадный способ

Сухие семена помидор сажают в ящики для рассады или пластиковые стаканчики. Способ со стаканчиками наиболее удобен: они занимают мало места, нет необходимости пикировать сеянцы и переносить большой ящик из-за нескольких кустиков рассады.

семена помидор сажают в ящики для рассады или пластиковые стаканчики.

Возьмите обычные пластиковые стаканчики, желательно прозрачные, чтобы контролировать полив. Наполните их грунтом (отверстия в стаканчиках делать не нужно) и полейте кипятком для дезинфекции. Когда грунт остынет, посадите семена, углубив их на 2 см.

Сеять семена можно по 2-3 штуки в один стаканчик, после всходов слабые ростки можно будет удалить. А если семена заранее пророщены, сажаем в каждый стаканчик по одному.

Проращивают семена так: замачивают их в слабом растворе марганцовки на 15 минут. Хорошие семена набухнут и сядут на дно, а невсхожие останутся на поверхности. Раствор выливают, семена помещают во влажную тряпочку и ждут когда появятся небольшие росточки-корешки.

Далее стаканчики с семенами накройте пленкой и поместите в теплое место (25-30°С). Примерно через 3-4 дня появятся всходы, и их можно будет перенести на подоконник с установленным дополнительным освещением.

Полив рассады начинайте только после того, как подсохнет верхний слой почвы, чтобы снизить вероятность грибковых заболеваний. Поливать лучше грушей, втыкая её между грунтом и стенкой стаканчика. Таким образом, вы не размоете грунт и не переувлажните верхний слой. Вода для полива должна быть теплая, отстоянная.

Когда сеянцам исполнится 3 недели, их подкармливают удобрением для рассады, разведя его водой по инструкции. Для профилактики грибковых заболеваний рассады можно опрыскать ее 50 г молока, разведенным в 500 мл воды.

Через месяц из маленьких стаканчиков томаты пересаживают в большие емкости. Для этого подходят горшочки объемом 3-5 литров. Можно наполнить плодородной легкой почвой балконный ящик, пересадить томаты в него, выдерживая между ними расстояние в 25-30 см.

Почва для выращивания помидоров на подоконнике должна включать в себя торф, песок, перегной и дерновую землю (все в равных частях). Низкорослые сорта можно высаживать в горшки объемом 3-5 л, а высокорослым необходима тара объемом 8-12 л. На дно горшка положите слой керамзита, затем слой песка в 2 см, посередине установите растение и обсыпьте его землей до семядольных листочков.

Выращивание из укоренившихся черенков

Интересной особенностью томатов является их способность к укоренению стеблей и черенков. Поэтому вовсе необязательно выращивать помидоры на подоконнике из семян, можно перенести растение прямо из огорода, либо укоренить его пасынки или побеги.

Размножение томатов с помощью стеблей и черенков

Для укоренения нужно взять боковые или верхушечные побеги, поместить их в стаканчики с водой и поставить в теплое, защищенное от сквозняков место. Для стимуляции роста можно добавить в стаканчики по капле удобрений для комнатных цветов. При хороших комнатных условиях черенки укоренятся буквально за неделю и их можно сразу высадить в большие контейнеры.

Но некоторые огородники сокращают этот процесс еще больше. Например, автор следующего видео вообще взяла черенки с огорода и посадила в землю без предварительного укоренения. Можете посмотреть, что у нее получилось.

Кстати, весной таким образом можно существенно сократить время на выгонку рассады ранних помидор для огорода. Просто укорените несколько черенков с куста на подоконнике и рассада будет готова максимум за две недели.

Уход за кустами помидор на подоконнике

Когда рассада готова и высажена в емкости, кустики устанавливают на постоянное место. Помидоры светолюбивы, поэтому их лучше всего выращивать на южной стороне. Не будет лишним и дополнительное освещение люминесцентными лампами или агро-лампами, особенно в осенне-зимний период. Недостаточное освещение обычно приводит к отсутствию цветения и, соответственно, плодов.

Уход за кустами помидор на подоконнике

Важным моментом в выращивании помидор является пасынкование – удаление побегов, которые развиваются в пазухах листьев. Их нужно обязательно обламывать руками, а не обрезать. Удаляя побеги, вы повышаете урожайность, т.к. на развитие пасынков расходуются питательные вещества растения, которые могли бы пойти на формирование и развитие плодов.

Для выращивания помидор на подоконнике оптимальной считается дневная температура в 28°С и ночная 15°С. В отличие от огурцов, томатам не страшны сквозняки. Полив осуществляйте несколько раз в неделю теплой (20-25°С) водой, не размывая почву под кустом. Раз в 10 дней подкармливайте растения минеральными или органическими (навоз, зола) удобрениями.

Можно также опрыскивать листья питательным раствором. Но не переусердствуйте с удобрениями, а то у вас сильно разрастется зелень в ущерб плодам. По мере роста растения необходимо подвязывать стебли к деревянному колышку.

Обратите внимание на опыление

Искусственное опыление томатам не требуется, но чтобы перестраховаться, можно во время цветения пару раз в неделю постукивать по стеблю для встряски цветочных кистей. На этой стадии можно опрыскать кустики томатов препаратом «Завязь», который способствует формированию плодов.

Когда сформируется основная часть плодов, удалите верхушку растения и цветущие кисти. Этим самым вы обеспечите томатам полноценное развитие. Помидор способен приносить плоды на протяжении 5 лет, но все-таки, лучше всего он плодоносит первые 2 года.

Витаминов нам хочется круглый год, но не все могут позволить себе часто покупать овощи зимой. В томатах содержится множество полезных веществ, но как обеспечить всю семью достаточным количеством этих вкусных красных плодов?

Ответ прост - вырастить дома. Да, комнатные помидоры - это реальность, однако для получения хорошего результата подойдут не все виды этого растения. Так какой же сорт подойдет для выращивания на подоконнике?

Комнатные помидоры и лучшие сорта для дома

На подоконнике лучше всего выращивать карликовые самоопыляемые виды томатов с низким ростом стебелька. Сорта помидоров с высоким ростом стебля чаще всего выращивают в тепличных условиях на большой площади почвогрунта. На подоконнике высокорослые сорта могут не вызреть, ведь у этих растений мощные корни, им просто не хватит питательных веществ в малом объеме горшка.

Однако если соорудить дополнительные стеллажи и подготовить достаточно объемные контейнеры, то даже высокорослые томаты могут подходить для получения хорошего урожая дома, но для этого также необходимо выбирать определенные сорта.

К данной группе относятся черри и коктейльные помидоры с маленькими плодиками, эти растения раннеспелые и нетребовательные. Давайте более подробно рассмотрим балконные сорта томатов.

Низкорослые сорта томатов

Манибэлл, Тайни Тим, Флорида Петит

Это раннеспелые сорта с низким ростом стебля, период плодоношения длится примерно 2,5 недели, зачастую все плодики насыщенно-красного оттенка созревают одновременно.

Миниатюрные кустики образуют первые цветочки на уровне 5-7 листа, следующие соцветия формируются на 1-2 листочка повыше. Когда на главном стебле распускается 2-4 цветка, растение больше не растет в длину, формируется стебель-пасынок.

Такой тип растений называется детерминантным.

Из цветков может вырастать 5-8 круглых маленьких плодов.

Анжелика

Достаточно популярный сорт для выращивания на подоконнике, поскольку созревает достаточно быстро.

Как и в предыдущих сортах, рост стебля прекращается после образования на нем трех соцветий. Из каждого цветка формируется 7-10 томатов длинной заостренной формы, плоды относительно крупные ярко-красного цвета.

Жемчужинка

Эти низкорослые кустики очень удобно выращивать на подоконнике. Растение неприхотливо во всех отношениях, оно устойчиво к температурным колебаниям, к недостатку влаги и питательных компонентов в земле.

Из цветочков формируется 4-7 маленьких гладких томатов. Плодики имеют немного вытянутую форму и розовато-малиновый оттенок.

Высокорослые сорта домашних помидор

Коктейльные томаты для балкона

Баттэрфляй

Высокорослый куст может достигать 150 см в длину. В отличие от предыдущих сортов, у этого растения (индетерминантного) стебель продолжает расти независимо от количества распустившихся цветочков.

Из каждого соцветия образуется 25-50 помидоров. Плоды небольшие, ярко-малиновые, их форма яйцевидная.

Балеринка

Основной побег достигает в длину 150-180 см.

Растение индетерминантное, соцветия простые, на каждом из них образуется 5-8 средних розовых плодов грушевидной формы.

Романтик

На подоконнике этот куст с высоким стеблем от 150 см может принести неплохой урожай.

Из одного цветка формируется 7-10 томатов. Плоды круглые или приплюснутые, достаточно крупные, их цвет красный с желто-коричневатым оттенком.

Помидоры-черри (Вишенка)

Красные

Среднеспелое растение со стеблем среднего размера. Длина побега не ограничивается количеством цветков.

Соцветия имеют оригинальную форму длинного хлыста, на котором образуется множество миниатюрных красных плодиков.

Желтые

Растения среднеспелые детерминантные. Можно выращивать как на подоконнике, так и на огороде в пленочных укрытиях.

Образуется 4-6 цветков, после рост прекращается. Соцветия промежуточного или простого типа, из которых формируется много маленьких круглых плодиков желтого цвета.

Розовые

Кустики выше 150 см, индетерминантные. На соцветиях образуется 14-25 яйцевидных миниатюрных плодов розоватого оттенка.

Для выращивания дома на подоконнике также подходят такие сорта томатов: Бонсай, Пиноккио, Бонсай-микро F1, Балконное чудо, Балкони Еллоу, Черри Ясик и др.

Необходимые условия для выращивания комнатных томатов

Температура и освещение

Томат любит тепло и свет, поэтому контейнеры лучше ставить на южные и восточные окна.

Оптимальная температура для выращивания 21-25 градусов.

В летний зной обязательно следите, чтобы помидоры на балконе не перегревались и не находились под жгучими прямыми лучами солнца.

В зимний период и на плохо освещенном подоконнике потребуется досвечивать кустики искусственно фитолампой.

Полив и подкормка

Поливают балконные томаты примерно раз в 2-4 дня достаточным количеством отстоянной воды комфортной температуры.

Для полива лучше воспользоваться лейкой с мелкими отверстиями, чтобы не повредить корневища растений сильной струей.

После образования 2-3 листиков можно внести в грунт органические удобрения вместе с поливом, потом кустики удобряют раз в 2-3 недели.

Когда томаты зацветут, органические удобрения следует заменить на минеральные.

Почвосмесь и горшок

В магазинах есть специальные земляные смеси с достаточным количеством питательных веществ. Грунт можно приготовить и самостоятельно из обычной огородной земли, смешанной с песком.

Но такой почвенный субстрат следует непременно обеззаразить горячей водой с марганцем, еще можно прокалить почву.

Для высадки рассады нужны небольшие емкости: пластиковые стаканы, торфяные горшочки, обрезанные бутылки. Однако если вы не будете делать пикировку, то сразу потребуется объемная тара не менее 5-7 литров, например, цветочные горшки или деревянные ящики.

Как посадить и вырастить томаты на подоконнике?

Семена выбранного сорта нуждаются в обработке для лучшего проклевывания. Для этого семя замачивают вначале в марганцевом растворе на 20-30 мин, а затем в стимуляторах роста на 8-10 часов. После этого семена можно прорастить в тепле во влажной ткани, хотя можно обойтись и без этой процедуры.

Сажают семя на глубину 1-1,5 см, отступая от каждого 3-4 см. Контейнеры с семенами накрывают полиэтиленом и ставят в тепло. Когда появятся всходы, то теплицу убирают и переставляют рассаду в освещенное место.

Ночью температура не должна опускаться ниже 15 градусов, а днем - подниматься выше 28-30.

Рассаду нельзя заливать водой и оставлять на сквозняке, чтобы она не заболела.

После образования 2-3 листиков растения можно подкормить, внося удобрения с поливом. Когда кустики подрастут, их пересаживают в больший горшок, если изначально семена вносились в маленькую тару. Если для пикировки используются длинные ящики, то между рассадой нужно делать интервал не менее 25 см.

Если вы выбрали тот сорт, где формируются стебли-пасынки, то их нужно удалять.

С самоопыляемыми сортами не будет хлопот, а вот другие нужно будет опылять самостоятельно мягкой кисточкой или ватной палочкой. Более подробно об этом вы можете прочитать в нашей статье .

В конце периода плодоношения спелые томаты сразу нужно собирать, чтобы еще недозрелые плоды лучше развивались.

Как видите, получить хороший урожай томатов дома вполне возможно. Экспериментируйте с сортами и выбирайте лучшие варианты! Удачи!

Херсонский помидор уже стал брендом не только в нашей стране и СНГ, но и в ЕС. На полках магазинов Германии, Шотландии, Кипра и других стран можно встретить консервированные томаты «по-херсонски». Перерабатывающие компании европейских стран все чаще заказывают помидор оптом в Украине.

Самые вкусные томаты выращиваются открытым способом на богатых почвах Херсонской области в мягких климатических условиях. Поскольку в местном грунте достаточно калия, томаты вырастают сладковатыми, сочными, с мягкой (не «деревянной») сердцевиной.

Балконное чудо

Переходим к главной теме — где взять растения. Для дачников ответ прост — выкопать с грядки здоровые низкорослые кустики, на которых еще остались мелкие плодики и цветки.

Перевозят выкопанные растения осторожно, чтобы не поломать, высаживают в 2-3-литровые емкости (например, в пластиковое ведро) или в балконный ящик по два растения. Почву или берут в огороде — верхний плодородный слой, или готовую покупают в магазине: «Для томатов и пасленовых», «Универсальный», «Живая земля» и др. Можно самим составить почвосмесь: 70% перегноя и 20% огородной земли (но не той, где росли помидоры, перцы, баклажаны), 5% черного торфа и столько же промытого песка. Почву надо продезинфицировать — полить крепким кипящим раствором марганцовки темного цвета или проморозить на улице, балконе. Уход несложный: по утрам регулярный полив отстоявшейся теплой водой, при необходимости подкормки комплексным минеральным удобрением (1 чайная ложка на 5 л воды).

Если кусты помидоров выкопать не получается, можно получить растения из пасынков. В конце сезона срезают боковые побеги длиной по 10-15 см (можно и маленькие по 5-7 см). Ставят их в банку с водой, а когда появятся корешки, сажают в маленькие горшочки с питательным грунтом, засыпая часть стебля до основания листьев.

После того как укорененные пасынки тронутся в рост, их пересаживают по одному в большие горшки или кашпо. Корни у пасынков очень хрупкие, поэтому сажать надо осторожно, чтобы не порвать их. Плюсы такого способа: плодоношение наступает быстро, есть возможность сохранить понравившийся сорт, если нет семян.

Видео: Комнатные томаты. Выращивание томатов зимой

На рассаду высевают в конце марта, а для осеннего выращивания — в июле. Семена комнатных томатов ведущие селекционные фирмы подготовили к посеву, их не надо дезинфицировать и можно сеять сухими. Или же для ускорения прорастания нужно подержать во влажной ткани в теплом месте (например, сверху на холодильнике, но не на батарее). Высевают, как только появятся маленькие корешки.

Сеют на глубину 1-1,5 см в маленькие стаканчики диаметром 5-6 см (всходы появятся через 4-6 дней). Когда у сеянцев отрастут 2-3 зубчатых листочка, пересаживают по одному растению в горшки диаметром 10-12 см.

Дальнейший уход, как за обычной помидорной рассадой: не частый, но обильный полив и только утром. Чтобы грунт равномерно увлажнялся, добавляют воду и в поддон. При поливе воду отстаивают 3 дня от хлора или пропускают через фильтр. Поливают раз в 5 дней, а при высокой температуре — через 1-2 дня. Особенно это важно при плодоношении. Однако опрыскивать растения не следует, даже в жаркие дни.

В красивые большие горшки, где помидоры будут радовать хозяев урожаем, пересаживают растения с 4-5 листочками. Через неделю после пересадки начинают подкармливать, используя любое комплексное минеральное удобрение (растворин, акварин, нитрофоска и др.). У помидоров, растущих в горшках, его стенками ограничена возможность самостоятельно добывать недостающие полезные вещества, поэтому подкармливать растения нужно постоянно через 7-10 дней. Причем концентрация первых двух подкормок должна быть невысокая (1/2 чайной ложки удобрения заливают 5 л горячей воды, остужают). С третьей подкормки дозу увеличивают: 1/2 чайной ложки на 3 л воды. Перед внесением питательный раствор фильтруют через марлю в три слоя, а после подкормки обязательно поливают растения водой.

Помидоры на окошке чаще проветривайте, открывая форточку для снижения температуры.

Во время завязывания плодов помогает их лучшему созреванию удаление из горшка 2-3 см грунта, а взамен подсыпка биогимуса, перегноя или огородной земли из-под огурцов, капусты.

При слабом росте и плохом плодообразовании, когда помидоры очень мелкие, можно опрыснуть кустики раствором с минеральным удобрением (1/4 чайной ложки на 1 л горячей воды, процедить, остудить). Можно использовать и готовые жидкие удобрения (идеал, вета и др.), не превышая концентрацию, рекомендуемую на этикетке.

Через 40-50 дней после всходов на растении появляются цветочные кисти, а спустя 20-25 дней начинается цветение. Тогда надо ежедневно или дважды в неделю кисти дополнительно опылять, постукивая по стеблю карандашом. Это следует делать обязательно, иначе цветы не опылятся, ведь в комнате нет ветра.

Хорошо раз в 10 дней после полива посыпать почву просеянный печной золой с обязательным последующим рыхлением, чтобы не образовалась корка.

У низкорослых помидоров нижние листья не срезают, растения не пасынкуют, то есть не удаляют вырастающие боковые побеги. Только сорта, образующие высокие растения, надо формировать в 2 стебля, оставив под первой кистью один пасынок. Он, отрастая, дает второй стебель.

Если желают увеличить урожай — плоды срезают, когда они становятся бурыми или розовыми, и кладут на дозаривание. Урожай на карликовых сортах бывает от 0,5 до 1,5 кг (с высоких растений, где более крупные плоды, урожай не завешивала, но он значительно больше). Если плоды не срезать бурыми, урожай будет меньше, но по своему опыту знаю, как трудно удержаться, чтобы не оставить часть помидоров созревать на ветке, так красиво они смотрятся среди зелени листвы.

У меня был опыт выращивания на одном окне высокорослых помидоров со стеблем более 1,5 м. Урожай выше, чем у низкорослых растений, однако и хлопот намного больше: особая подвязка на окне; размещение не в красивом горшке, а в 10-литровом ведре; полив и подкормки обильные и частые. После этого выращиваю только низкорослые мелкоплодные помидорчики и получаю не только свежие овощи с огорода на окошке, но и массу положительных эмоций.

Татьяна Октябрьская

Видео: Выращиваем помидоры на подоконнике

В сезон созревания овощей, когда дачники спешат на свои участки за новой порцией урожая, городским жителям остаётся лишь удрученно вздыхать им вслед и довольствоваться либо безвкусными заморскими плодами из супермаркета, либо покупать свежие овощи втридорога на рынке. Однако есть ещё вариант – организовать свой собственный огород на домашнем подоконнике. Причём, вопреки распространенному мнению, в комнатных условиях прекрасно чувствует себя не только зелень, но и всеобщие любимцы – томаты. Без особых усилий и трудов домашний урожай качественных помидоров можно получить не один раз за год. К тому же помидорные кусты, усыпанные спелыми плодами, послужат дополнительным украшением интерьера – на фоне зимнего пейзажа за окном они смотрятся по-летнему ярко и свежо. Никаких особых навыков для разведения комнатных томатов не потребуется. Соблюдая правила агротехники, задачу осилит даже далекий от дачных дел новичок. Выращивать помидоры на подоконнике можно в любое время года, причём зимний уход мало чем отличается от летнего.

Сорта помидоров для домашнего выращивания

Сначала стоит выбрать семена для посадки. Определиться с сортом довольно просто, но при этом надо учесть, что высокорослые и среднерослые томаты для теплиц и открытого грунта не подойдут. В комнатной культуре отлично зарекомендовали себя компактные сорта с небольшими плодами, способными вызревать в непривычных условиях:

Пиноккио – компактный высокоурожайный сорт. В период плодоношения кусты высотой всего 25–30 см буквально усыпаны плодовыми гроздьями, на каждой из которых вызревает до 10–12 помидорок весом около 20–30 г. Продуктивность каждого растения – около 1,5 кг.
Дюймовочка – довольно рослый (до 1,5 м), индетерминантный сорт, требующий подвязки и пасынкования. В каждой плодовой кисти формируется до 15 округлых, плотных помидорок массой 15–20 г, пригодных для консервирования и потребления в свежем виде.
Поцелуй герани – компактный сорт работы американского селекционера Алана Капулера. Вырастающие в комнатных условиях до 50 см (в теплице – до 1 м) кусты отличаются плотной густой кроной. Округлые, с острым «носиком» плоды весом 20–40 г подойдут для заготовок и для свежего потребления.
Балконное чудо – детерминантный сорт раннего созревания, не нуждающийся в опоре и пасынковании. Округлые, гладкие и сладкие на вкус плоды, достигают массы 5–15 г. Отличительная черта сорта – долгосрочное плодоношение.
Рябиновые бусы – очень красивый ампельный сорт томатов. Внешнюю декоративность кусту высотой около 1 м придают длинные плодовые кисти, усыпанные помидорами, окраска которых в зависимости от степени спелости варьируется от нежно-зеленой до золотисто-оранжевой и ярко-красной. Вес плодов – около 20–25 г. Срок созревания – 80–85 дней от появления всходов.
Бонсай – карликовый сорт культуры. Кусты высотой 20–30 см очень декоративны и отлично смотрятся – как в обычных цветочных горшках, так и в подвесных кашпо. От появления всходов до созревания проходит не более 80–90 дней. Ярко-красные, глянцевые плоды весом 15–20 г имеют выраженный помидорный вкус и очень хороши в свежем и консервированном виде.
Комнатный сюрприз – высокопродуктивный сорт ультрараннего созревания. Детерминантный куст вырастает до 50 см. Ровные округло-сливовидные плоды с глянцевой кожицей достигают массы 20–25 г. Вкус насыщенный – сладкий с приятной кислинкой. Урожайность куста – около 2,5 кг.

Кроме перечисленных, в домашних условиях хорошо растут и развиваются такие сорта, как Дубок, Огонек, Маленький принц, Подснежник, Сибирский карлик, Золотая гроздь, Красная шапочка, Маленькая Флорида и другие. Любители необычных помидоров наверняка заприметят сорт Вишенка чёрная, темно-фиолетовые плоды которого выглядят экзотично и весьма привлекательно. Куст высокий (выше 1,5 м), нуждается в опоре. Помидорки созревают на кистях – по 15–20 шт. на каждой.

Подготовительные работы

Итак, материал закуплен. Перед посевом для проверки на всхожесть семена заливают слабым раствором марганцовки или солёной водой. Всплывшие семечки-пустышки непригодны, их можно выбросить. Те жизнеспособные экземпляры, что остались на дне, промывают под прохладной проточной водой и, рассыпав на бумаге или хлопчатобумажной салфетке, дают немного подсохнуть.

За несколько суток до посева отобранные семечки заворачивают во влажную марлю и, выложив на тарелку, ставят в тепло, чтобы к началу работ у них появились крошечные проростки. Проращивание семян – процедура не обязательная, но она позволяет ускорить появление всходов. Кроме того, во время посева можно будет заметить и отбраковать непроросшие или слишком слабые семечки.

Рецепты домашнего субстрата для помидоров

Покупной универсальный грунт вполне подойдёт для выращивания домашних помидоров, однако многие опытные огородники рекомендуют готовить его самостоятельно, выбрав любой из следующих составов:

торф, песок – поровну;
дерновая земля, торф, ферментированные опилки (1:7:0,5);
торф, перегной, опилки, перепревший коровяк (3:1:0,5:0,5);
перегной, торф, дерновая земля, песок – поровну.

Независимо от состава питательную смесь (в том числе и покупную) перед использованием необходимо продезинфицировать. Чаще всего субстрат стерилизуют в раскаленной духовке или микроволновке. Хорошие результаты даёт пропаривание почвосмеси на водяной бане или её обработка крепким раствором перманганата калия. Обеззаразить почву можно и вымораживанием – с наступлением холодов контейнер с землёй выносят на мороз, где содержат 2–3 месяца. Незадолго до посева смесь возвращают в помещение и, после того, как она оттает, используют по назначению.

Технология посева

Перед началом работ стерилизованную почвосмесь раскладывают по небольшим стаканчикам или засыпают в общий контейнер, хорошо увлажняют, после чего приступают к посеву:

В общей ёмкости между семенами соблюдают интервал в 2-2,5 см.
Проросшие семечки высевают в отдельные ёмкости по 1-2, сухие – по 2-3.
Глубина задела помидорных семян – 2 см.
До прорастания посевы содержат под стеклом или пленкой при температуре +25–30 °C.

С появлением семядольных листочков укрывающую плёнку или стекло убирают, а ёмкости с посевами переносят на тёплый, хорошо освещенный (желательно, южный) подоконник.

Условия содержания сеянцев

В первое время для хрупких всходов наиболее важны следующие факторы:

Освещение – к нему сеянцы очень требовательны. От недостатка света растения вытягиваются и обесцвечиваются, о полноценном развитии тут и речи быть не может. Поэтому при скудной естественной освещенности над посевами рекомендуется разместить лампы дневного света или специальные агросветильники, чтобы досвечивать рассаду в вечерние часы и в пасмурную погоду.
Влажность почвы – она должна быть стабильно умеренной. Поливать растения следует только после того, как подсохнет поверхностный слой почвы. Очень удобно подавать воду из аптечной резиновой груши, направляя при этом её «носик» между стенками посуды и грунтом. Таким образом влага поступает к корням, но верхний слой субстрата не переувлажняется и не размывается. Такие же результаты даёт нижний полив – в поддон под ёмкостью.

Правила пикировки

Как только сеянцы обзаведутся 2-3 настоящими листьями, их рассаживают по отдельным вместительным горшкам. Для рослых сортов подбирают просторные вазоны объёмом 10–12 л, компактным кустикам будет вполне комфортно в посуде объёмом 3–5 л. Питательный субстрат для дальнейшего роста окрепших растений смешивают из огородной земли, торфа, перегноя и песка (2:2:2:1). На каждое ведро полученной смеси добавляют горсть древесной золы и 1 ст. ложку фосфорного удобрения. Накануне пересадки рассаду обильно поливают. Дальнейший порядок действий таков:

На дно горшка укладывают дренаж, а поверх него насыпают слой песка толщиной 2-2,5 см.
Растения извлекают из старой ёмкости вместе с комом земли и аккуратно переваливают в новую посуду, размещая его по центру.
Вокруг саженца подсыпают земляную смесь, избегая образования пустот.
После пересадки горшок должен быть заполнен землёй почти до верха, а саженцы заглублены до семядольных листиков.

Своевременное проведение пикировки очень важно, и затягивать с ним не стоит. В слишком тесной ёмкости рассада будет активно тянуться вверх, тогда как в просторном горшке все силы растений будут направлены на формирование корневой системы, благодаря чему кусты получатся крепкими и коренастыми.

Особенности ухода за взрослыми растениями

В дневное время саженцам обеспечивают температуру около +28 °C, ночью им нужна прохлада – не выше +15 °C.
Поливают 2-3 раза в 7–10 дней, используя для этого мягкую воду комнатной температуру, которую подают тонкой струей, чтобы не размыть почву.
Большинству сортов комнатных томатов пасынкование не потребуется, но для некоторых из них данная процедура необходима. Пасынки (боковые побеги, растущие из листовых пазух) отламывают (ни в коем случае не отрезают) от стебля, оставляя небольшой пенек высотой 1-2 см. Процедура способствует развитию основных побегов и повышению продуктивности растения.
Каждые 10-12 дней помидоры удобряют, чередуя внесение органики и минеральные подкормки. При этом стоит следить за внешним видом кустов. Чрезмерная концентрация питательных веществ может послужить причиной активного прироста вегетативной массы в ущерб формированию плодовых завязей.
Стебли высокорослых помидоров неустойчивы, и, чтобы кусты не падали под собственной тяжестью, их подвязывают к опоре.
В тёплое время года растения полезно вынести на балкон, если таковой имеется, и содержать там до наступления осени.
Дважды в неделю для опыления кусты легко встряхивают.
Каждые 10–15 дней растения рекомендуется опрыскивать тёплой водой, чтобы смыть с листьев пыль.

Формирование мощной кроны при слабом формировании завязей свидетельствует о чрезмерных подкормках и высокой влажности почвы. Чтобы исправить положение, на 5–7-й день отменяют полив, прекращают проветривать помещение и повышают окружающую температуру на 2°, листву растений опрыскивают раствором суперфосфата (3 ст. ложки/10 л воды) и опыляют цветки мягкой кисточкой.

Борьба с вредителями

Если насекомые уже появились на кустах, помидорам показана обработка препаратами-инсектицидами. Процедуру проводят 2-3 раза с перерывом в несколько дней.

Обратите внимание! Использовать токсичные агрохимикаты разрешается только до образования плодовых завязей. Позднее растения опрыскивают природными средствами – настоями луковой шелухи и горькой полыни, чесночной водой или раствором хозяйственного мыла.

Сбор урожая

Когда на кустах сформируется основная часть завязей, верхушку растения и лишние кисти отщипывают, чтобы простимулировать налив оставшихся плодов. Помидоры с куста снимают выборочно, по мере созревания. Кстати, можно не дожидаться, когда они покраснеют, а сорвать полуспелыми, чтобы уменьшить нагрузку на куст. В домашних условиях плоды быстро дойдут до нужной кондиции.

В кулинарии помидоры с домашнего «огорода» используют для приготовления салатов и соусов, добавляют при варке и тушении в другие блюда. Очень хороши они в цельноплодном консервировании. И все же лучше всего их употреблять в пищу в свежем виде. Плотные, сочные, ароматные плоды, выращенные на подоконнике, не идут ни в какое сравнение с покупными. К тому же, являясь ценным продуктом, свежесобранные помидорки станут отличной поддержкой организма в период зимнего дефицита витаминов.

Вырастить помидоры зимой на подоконнике вполне реально. Главное создать нужный световой и температурный режим, а также правильно подобрать сорта.

Сорта томатов для выращивания в домашних условиях

Лучше всего, если это будут сорта невысоких томатов с некрупными плодами. Чаще всего в домашних условиях выращивают помидоры черри. Хорошо, как комнатные томаты, показывают себя ампельные и штамбовые сорта.

Если взять отзывы любителей выращивать томаты дома, то самым любимым сортом является Поцелуй герани и . Также выращивают Огонек, Подснежник, Садовая жемчужина, Сибирский карлик, Маленький принц и др.

Освещение томатов

При выращивании помидоров на подоконнике зимой оптимальный световой день — 12 часов, а лучший вариант — 14 часов. В это время года такого можно добиться только установкой над растениями дополнительного освещения.

Самый экономичный и удобный вариант — освещение томатов светодиодными или люминесцентными лампами. Как их приспособить — каждый решает индивидуально, главное, чтобы было удобно.

Комнатные помидоры: выращивание

Выращивать начинайте как обычно, просто посеяв семена в небольшой контейнер, а не в ящики. Так как рассады много не нужно. Ведь каждому растению в дальнейшем понадобится емкость около 10 литров, а ведь такие «горшочки» нужно где-то расположить. Вот и посчитайте заранее сколько растений у вас поместится на подоконнике.

Почву можно взять готовую, а можно подготовить самим. Для этого смешать по одной части перегноя, дерновой земли и торфа, добавить на ведро такой смеси литр песка и по столовой ложке суперфосфата и золы.

Замачивать или нет семена — дело личное, появление всходов разнится всего лишь в 1-2 дня.

Когда у растений будет по 2 настоящих листочка, пересадите их в отдельные стаканчики. По мере роста томатов пересаживайте в большую емкость, для того, чтобы наращивалась хорошая корневая система. Если стаканчик растению мал, оно начинает расти в высоту, образуя хилый тонкий стебель, а при пересадке идет массовое наращивание корня и стебель получается короткий и толстый, что нам в домашних условиях и нужно.

Помните, что в маленьком горшочке урожая вы не получите, будьте готовы загромоздить подоконники большими емкостями с землей. Можно, конечно, обернуть их какой-нибудь тканью, чтобы смотрелось более эстетично.

Зато снаружи томаты зимой на подоконнике смотрятся очень заманчиво. На улице снег, метель, холод, а тут красненькие томатики висят — красота…

Поливать томаты следует очень умеренно, не чаще двух раз в неделю.

Когда из пазух листьев начнут расти пасынки, их нужно выломать, так как при выращивании дома, нам не нужны лишние побеги.

Периодически проверяйте температуру грунта, засунув термометр внутрь него. Не должно быть большой разницы с температурой воздуха. Если подоконник холодный, подставьте под емкость с томатами пенопласт или какой-нибудь другой материал.

Если почва под растениями плодородная, то достаточно подкормить томаты в период цветения и после образования завязей комплексным удобрением для томатов.

Те, у кого нет сада, но есть любовь к земледелию выращивают помидоры на подоконнике круглый год. Летом это, конечно, делать гораздо легче, ведь не нужно заморачиваться с температурой и подсветкой да и томаты на настоящем солнышке растут быстрее.