После чего лучше сажать укроп. Как посадить укроп, чтобы быстро взошел? Рассадный способ выращивания зелени

Укроп – это полезное, насыщенное витаминами растение, которое просто незаменимо в кулинарии и медицине. Он относится к одним из самых неприхотливых растений и не нуждается в особом уходе. Но все же существуют определенные рекомендации, как сажать укроп, чтобы получить густую ароматную зелень и наслаждаться свежей приправой продолжительный период.

Чтобы вырастить аппетитный и полезный укроп, необходимо знать несколько совсем несложных принципов правильной посадки. Для успешного выращивания укропа большое значение имеют следующие факторы:

Укроп светолюбивое растение, которое плохо растет в тени. При недостатке солнечного освещения растения могут вырасти очень тонкими и бледными. Поэтому для получения хорошего урожая укроп рекомендуется сеять на хорошо освещенных участках. Подготовка почвы включает в себя обязательное ее перекапывание, которое выполняется осенью, или же весной перед посадкой. Земля должна быть рыхлой, чтобы обеспечивать хорошее проникновение влаги и воздуха к посеянным семенам.

Высаживать укроп лучше всего в плодородный, богатый органикой грунт. Для этого в почву необходимо внести перегной (полведра на 1 м²). При отсутствии перегноя в качестве удобрения используется разведенный коровяк или птичий помет. Растение любит калий и фосфор, поэтому в грунт рекомендуется вносить аммиачную селитру, калийные удобрения и суперфосфат. Подкормку почвы можно проводить осенью, во время перекапывания, или же весной, перед посадкой семян.

Необходимо учесть, что кислая и тяжелая почва, несмотря на перекапывание и удобрение, совсем не подходит для выращивания укропа.

Укроп любит влагу, поэтому необходимо тщательно следить, чтобы земля не пересыхала. А посев семян необходимо проводить исключительно во влажный грунт. Высаживать укроп начинают в апреле, затем повторяют посевы через каждые 15 дней, чтобы обеспечить постоянный сбор урожая.

Всходы неплохо переносят заморозки до -5°C. Однако резкие перепады температур (похолодание или внезапная жара) могут способствовать угнетению растений. Поэтому если существует вероятность заморозков, всходы желательно укрыть полиэтиленовой пленкой. Кустовые сорта можно высаживать через рассаду. Для этого необходимо посадить по одному семени в небольшие емкости, наполненные торфом, а потом высадить кустики в теплицу.

Перед посадкой семена замачиваются или сеются сухими. Замоченные семена быстрее прорастут, а всходы из сухих семян гораздо лучше адаптированы к погодным условиям.

Чтобы растения развивались равномерно, не подавляя друг друга из-за тесноты, укроп сеют из расчета 1 г семян на 1 квадратный метр земли.

Как правильно сеять укроп:

Вначале необходимо подготовить грядку для посадки, удобрив ее слоем хорошо перепревшего перегноя, толщиной около 15 см.
Участок для посадки укропа нужно обильно полить и оставить на 1–2 дня для усадки почвы.
Во влажной грядке проделываются борозды шириной примерно 5 см и обильно поливаются водой.
Семена укропа сеются зигзагообразно по борозде, и заделываются в землю на глубину 1–2 см. Сверху они присыпаются тонким слоем почвы или перегноя. Посаженые семена уже не поливаются, чтобы не смыть их очень глубоко в землю.

Спустя пару недель прорастают первые всходы, которые нужно проредить, сохраняя промежуток между растениями 5–10 см. Необходимо внимательно следить, чтобы не допустить загущения посадок, потому как укроп может остановиться в росте. В парниках и теплицах укроп можно сеять по периметру прохода, а также у северной стенки. Высокая влажность воздуха способствует росту и сочности растения.

Посадка практически всех огородных культур происходит в весеннюю пору года, в том числе и укропа. Но для большинства любителей этой вкусной приправы актуален вопрос: можно ли сажать укроп в июле, успеет ли он вырасти и созреть? Укроп хорош тем, что его можно сеять на протяжении всего дачного сезона, с весны и до осени. Однако летний посев имеет некоторые особенности.

Грядки, как правило, уже заполнены другими растениями. Поэтому необходимо найти укропу правильных соседей. Лучше всего ему подойдет соседство с капустой, огурцами и помидорами. Эфирные масла, которые содержатся в укропе, заметно улучшат вкус этих овощей и избавят их от некоторых вредных насекомых. А плодородный и хорошо удобренный грунт под ними замечательно подходит для успешного прорастания укропа.

Еще один нюанс, если посеять семена сухими, то они могут взойти лишь через 15 дней. Поэтому посев укропа летом требует обязательного замачивания семян.

Сначала разберемся, через сколько дней всходит укроп. При температуре воздуха +5°C укроп обычно всходит через 14–20 дней. В более теплый период, при температуре +20°C семена прорастают за 10–15 дней. Но в некоторых случаях необходимо поторопить прорастание семян. Поэтому возникает вопрос: как посадить укроп, чтобы быстро взошел?

Для этого необходимо предпринять следующие меры:

поместить семена укропа в марлевый узелок, подержать 1–2 минуты в горячей воде (60 °C);
потом на 2–3 дня положить в воду комнатной температуры. Через каждые 8 часов воду нужно менять, а семена укропа промывать. Или же на протяжении суток пропускать воздух через воду, используя аквариумный компрессор;
затем подсушить семена перед посадкой.

Благодаря этим процедурам эфирные масла, которые препятствуют прорастанию, смываются с семян, и после посадки укроп прорастает уже на 4–6-й день. Семена сеют во влажный грунт, сверху засыпают тонким слоем (5 мм) торфа, перегноя и песка. В дополнительном поливе замоченные семена не нуждаются. Посаженный таким образом укроп срезают через 30 дней, когда он вырастет до 20 – 25 см.

Укроп считается одним из распространенных видов зелени за счет возможности применения в приготовлении различных блюд. Растение ценится за свои вкусовые характеристики и ощутимый пряный аромат. Опытные огородники часто осуществляют посадку укропа под зиму, чтобы получить ранние всходы зелени и освободить грядки в начале весны для следующих посадок.

При выборе сорта зелени для высадки осенью важно учитывать несколько факторов. В первую очередь нужно рассчитать, сколько времени будет всходить конкретный вид укропа. Ранние сорта созревают на 7-10 дней раньше, чем позднеспелые, но они имеют меньшую массу и не сильно густую листву. Также раннеспелые сорта быстро формируют стебель и больше подходят для прорастания в пленочных теплицах. К подходящим для осеннего посева сортам относятся Кибрай, Салют и Зонтик.

Кроме того, при высадке следует узнать, какую температуру может выдерживать сорт, чтобы избежать гибели ростков. Популярными для осенней высадки являются сорта кустового типа, семена которых хорошо переносят заморозки и медленно образуют стебли. Оптимальная температура для высадки всех кустовых сортов составляет 3-4 градуса.

Когда лучше сеять укроп: осенью или весной

Требуемые сроки посева зелени могут меняться в зависимости от региона выращивания, состояния почвы и атмосферных условий. Благодаря способности укропа выдерживать заморозки до -3 градусов первые семена можно закладывать в начале весны после таяния снега. Получить ранний урожай получится уже в апреле, если средняя температура превысила 10 градусов тепла.

Сеять укроп осенью следует при желании получить урожай уже в начале весны. Перезимовавшие в грунте семена начинают прорастать на 2 недели раньше, чем весенние посадки. При осеннем посеве есть риск, что поздние заморозки приведут к вымерзанию саженцев.

Сроки подзимней посадки

Самая распространенная ошибка огородников при подзимней высадке зелени заключается в неправильно выбранных сроках. Из-за ранней посадки семена быстро прорастают, и во время первых заморозков ростки погибают. Сеяние лучше проводить в ноябре, когда почва слегка промерзла и семена не будут набухать и расти. За месяц до высадки в грунт вносится компост или перегной с добавлением калийно-фосфорной подкормки. Азотные удобрения не используются при подзимней посадке.

Подготовка семян

Прежде чем сеять укроп, следует подготовить посевной материал. Существует несколько способов подготовки семян к высадке. Самый простой из них заключается в промывании и замачивании в воде на сутки для набухания. В воду можно добавить древесную золу или другое универсальное удобрение. Температура жидкости для вымачивания должна составлять 20-25 градусов.

В течение суток воду следует менять 3-4 раза для вымывания из семян вещества, замедляющего прорастание.

Еще один способ подготовки предполагает закапывание семян в сырой непрогретой земле на небольшую глубину за 2 недели до посева. Посевной материал нужно предварительно высушить и засыпать в тканевый мешок. Перед началом посева семена следует разложить на бумаге и просушить до рассыпания.

Подготовка грядок

Укроп нуждается в открытых и ярко освещенных местах с плодородной, рыхлой почвой. На таких грядках растения становятся пышными, ароматными и отличаются крепкими стеблями. При подготовке грядки к посадке нужно глубоко вскопать землю, измельчая все комочки, после чего внести органические подкормки (перегной или компост). Удобрив грунт, поверхность грядки выравнивают.

Лунки для семян в открытом грунте лучше расположить по направлению с севера на юг, чтобы ряды урожая равномерно освещались и прогревались. Расстояние между рядами укропа должно составлять около 20 см для свободного формирования и развития корневой системы. До наступления первых заморозков грунт слегка проседает, и грядка становится готовой к посадке.

Посадка

Чтобы посадить укроп, нужно сделать на грядках бороздки глубиной не более 2 см, рассыпать в них посевной материал и прикрыть землей. При вероятности заморозков можно защитить грядки укрывным материалом. В осенний период сажать зелень следует при температуре 3-4 градуса. После посадки необходимо мульчирование, чтобы зимой на поверхности грунта не сформировалась корочка, которая может в дальнейшем создать препятствие для прорастания.

Место для посевов должно быть хорошо освещенным и закрытым от постоянного ветра. Лучше разместить зелень позади овощных культур, цветов и других трав. Значимым условием посадки укропа является соседство с благоприятствующими росту культурами. Не следует размещать растение рядом с тмином и фенхелем. В качестве подходящих предшественников выступают огурцы, капуста и схожие по характеристикам овощные культуры.

Уход

Неприхотливость культуры позволяет вырастить укроп при соблюдении стандартного перечня правил ухода. Чтобы правильно выращивать зелень, достаточно соблюдать следующие требования:

Периодически нужно визуально осматривать грядки для выявления и устранения сорняков.
Укропу необходим умеренный полив без застоя влаги в почве.
При поражении растения заболеваниями или вредителями следует обработать грядки инсектицидными удобрениями и убрать с грядок поврежденные части зелени.
Для защиты осенней посадки от заморозков можно использовать в качестве дополнительной меры пленку или другой укрывной материал.
В период вегетации растения ничем не удобряют и не опрыскивают, поскольку применение пестицидов может значительно снизить количество урожая.
Повторные посевы зелени допускается проводить через каждые 15-20 дней, чтобы получить максимально возможный урожай.
Почва должна регулярно поддерживаться в благоприятном состоянии посредством выполнения прополки и рыхления.

Сбор урожая

Срезать укроп можно при высоте растений 15-20 см, спустя 3 недели после появления всходов. При выращивании кустовых сортов зелень допускается срезать многократно. При сборе рекомендуется сначала обработать растения водой и только затем подрезать на уровне 2 см от поверхности земли. Корни при этом должны остаться в почве и при дальнейшем уходе образовывать новый урожай. Чтобы он был крупным, следует выращивать именно кустовые сорта.

Выращивая обычные виды укропа, можно выдергивать ростки с корнями, отряхнув их от земли и промыв в чистой воде. В свежем виде растение подлежит хранению в течение 10 дней, если оставить урожай в прохладном помещении или холодильнике. Если необходимы зонтики для консервирования, то их можно срезать в начале периода налива семян, через 2 месяца после появления первых ростков. При высадке культуры в несколько подходов удастся собирать свежую зелень на постоянной основе в течение всего сезона.

Свежая зелень всегда положительно сказывается на вкусе и аромате приготовленного блюда. Весной, когда организм ослаблен от зимнего авитаминоза, употребление в пищу укропа помогает восполнить этот недостаток. Именно по этим причинам каждый дачник не забывает посеять его на своем участке. Когда сажать укроп в открытый грунт весной, чтобы получить щедрый урожай душистых трав? Советы опытных огородников, описание точных дат по лунному календарю помогут выполнить посев в срок.

Укроп – теплолюбивое растение, но хорошо переносит кратковременные понижения температуры

Когда сажать укроп в открытый грунт весной семенами ?

Укроп хорошо растет на участке, и довольно часто на даче вырастает достаточное количество зелени из прошлогодних семян. Однако почему бы в этом году не посеять новый урожайный ?! Для получения красивой, ароматной зелени, необходимо правильно выбрать участок на даче. По наблюдениям опытных огородников, укроп отлично развивается на освещенных участках с рыхлой, удобренной землей. Для удобства грядку с укропом лучше разбить недалеко от источника воды. Тогда легче будет осуществлять полив.

Дачники советуют осуществлять посев семян укропа не только весной, но и в течение всего сезона. В этом случае можно всегда иметь достаточное количество зелени для своей семьи, заморозить зелень на зиму, а излишки реализовать на рынке. Оптимальное время посева семян значительно отличается в разных регионах.

Укроп – теплолюбивое растение, но хорошо переносит кратковременные понижения температуры до -5 градусов. Когда весенний воздух прогревается до +3, можно смело приступать к посеву проросших семян. Семена укропа прорастают в течение недели. Поэтому за 7 дней до даты планируемой посадки рекомендуется поместить их в теплое место на смоченной в воде вате.

Чтобы стимулировать рост, можно замочить посадочный материал в препарате “Циркон” или “Эпин”. Семена быстро прорастут и их можно посеять на выбранном участке. Если ожидаются заморозки, грядку укрывают на ночь полиэтиленовой пленкой.

Когда сажать укроп в 2019 году по лунному календарю ?

Укроп отлично растет до первых морозов. Если обеспечить растение регулярным поливом, то в течение всего огороднического сезона можно иметь немало ароматной зелени. В последние годы все больше дачников ориентируются при посадке различных культур на благоприятные дни лунного календаря. Замечено, что посев семян на растущую луну положительно сказывается на всхожести семян и скорости роста рассады. Согласно лунному календарю на 2019 год, луна будет расти в следующие числа:

февраль – с 6 по 18;
март – с 7 по 20;
апрель – с 6 по 18;
май – с 6 по 18;
июнь – с 4 по 16;
июль – с 3 по 16;
август – с 2 по 14;
сентябрь – с 1 по 13.

Выполнение посева семян через несколько дней после новолуния обычно положительно сказывается на росте благородных растений. Однако нужно учитывать особенности местного климата, агротехнику выращивания укропа, а также своевременно поливать и рыхлить междурядья.

Укроп – одна из самых любимых зелёных приправ многих людей. Эта пряная трава может не только сделать ярче вкус и аромат любого блюда, но и украсить его своей пушистой зелёной веточкой.

Это растение достаточно неприхотливое, однако посадка укропа в открытый грунт у многих садоводов вызывает множество вопросов. Постараемся описать процесс посадки, выращивание из семян и уход за всходами, чтобы урожай вас порадовал.

Где посадить укроп?

Сажать укроп нужно на солнечном участке, потому как вырастить хороший укроп можно только при очень хорошей освещённости.
Зелень, скорее всего, не станет расти в земле, которую раньше известковали или пополняли доломитовой мукой.
Укроп неплохо растёт на грядках, где до него были высажены и собраны свёкла, чеснок, огурцы, бобовые, капуста, но ни в коем случае не зонтичные.
Выращивание укропа в открытом грунте возможно между другими культурами. Отличные «соседи» – огурцы, картофель и капуста, а вот совместный посев с петрушкой считается неудачным.
Неплохо соседствуют на одной грядке укроп и чеснок, который обезопасит зелень от вредителей, а укроп в свою очередь наделит соседа ярким вкусом.
При посадке зелени между овощами важно не забывать о расстоянии между ними. Если какое-то растение не займёт много места, то, например, ботва картофеля, посаженная вплотную к укропу, закроет ему доступ к свету.

Перед тем как посадить укроп, необходима подготовка почвы и семян укропа к посеву.

Подготовка семян

Чтобы получить пышную зелень, нужно замочить семена укропа. Это можно произвести несколькими способами:

Способ № 1. Положите семечки в узелок из марли и опустите его на 2 минуты в горячую воду (температура около 60°). Затем поместите узелок на 2 дня в воду комнатной температуры. Меняйте воду каждые 8 часов, промывая при этом семечки. Можно использовать аквариумный компрессор для пропускания воздуха через воду, тогда промывание не потребуется. Перед высадкой семена просушите на мягкой ткани.
Способ № 2. Поместите зёрнышки в марлю и опустите их в ёмкость с водой температурой примерно 50°. Замачивание семян длится 3 дня. Не забывайте менять воду 4–5 раз в сутки, тогда ростки покажутся быстрее. Спустя трое суток выньте семена и положите на сухую тряпочку, сверху присыпьте пропаренными опилками. Оставьте ещё на 3 дня. Семена укропа перед посадкой следует просушить в течение 40 минут.
Способ № 3, который значительно проще и быстрее предыдущих. Нужно всего лишь замочить семена укропа в воде и подержать их там пару дней, после просушить в тёмном месте, а потом можно сажать семечки в грунт.

Как замочить сеянцы, вы, конечно же, выберете сами. Однако заметим, что первый способ является наилучшим, так как обеспечивает самые быстрые всходы при выращивании из семян, и если вы задумываетесь о том, как быстро вырастить укроп, стоит остановиться именно на нём.

Готовим почву

Правильная подготовка почвы проводится в несколько этапов:

Осенью нужно вскопать землю и внести удобрения (половина ведра перегноя на 1 м²). В качестве удобрения можно использовать птичий помёт или коровяк.
Весной останется лишь разрыхлить грядки для свободного доступа кислорода и воды к сеянцам.
За 1–2 дня до посадки надо полить почву. Это делается для её усадки.

Правила посадки

Только установившаяся погода подскажет, когда сеять укроп. Температурный режим, подходящий для выращивания пряной травы, – выше отметки 3°, однако наиболее комфортная температура воздуха – около 20°. Таким образом, посадка укропа в оттаявший открытый грунт семенами возможна уже в апреле, когда сойдёт весь снег.

Итак, как вырастить укроп, как сажать его правильно? Высаживать можно двумя способами: сплошным и строчным. Первый предполагает высыпание семян в бороздку, а второй – размещение зёрнышек по одному на расстоянии 5 см. Между рядками рекомендуется посадить летний чеснок.

Вне зависимости от того, как вы планируете сажать семена, соблюдайте при посадке следующие рекомендации:

грядка должна быть влажной;
глубина, на которой будет находиться зёрнышко в земле, должна быть около 2 см;
между рядами следует делать расстояние примерно 20 см, тогда зелени не будет тесно;
после посева семена поливать не нужно, иначе они могут вымыться из земли или, наоборот, уйти очень глубоко;
не следует присыпать сеянцы золой, она губительна для них;
несколько рядов зелени можно досеивать с интервалом в 2 недели, чтобы свежая зелень радовала вас на протяжении всего летнего сезона.

Первые всходы

Через сколько всходит укроп после посадки? Среднее время прорастания первых всходов – две недели. Однако конкретные сроки зависят от определённых условий:

если посеять семена не замоченными, а сухими, то они могут взойти лишь через полмесяца;
эфирные масла, препятствующие прорастанию, смываются с семян, если они предварительно замачиваются, и после высадки такие семечки прорастут примерно на 5-й день;
если температура воздуха около 5°, то всходы появятся только через 2–3 недели, а если воздух прогрет до 15–20° – то почти вдвое быстрее.

Уход за ростками

Мало просто высадить семена и дождаться первых всходов. Чтобы вырастить хороший укроп в открытом грунте, нужно знать, как правильно за ним ухаживать.

Появившиеся ростки надо проредить, чтобы расстояние между ними стало не менее 5 см. Если всходы будут располагаться ближе, то они прекратят рост.
Следует поддерживать влажность почвы. Если она постоянно будет сухой, то зелень пожелтеет и не будет сочной. Поливать её достаточно раз в 2–3 дня, лучше это делать вечером.
Надо своевременно убирать сорняки, иначе они заглушат молодые растения.
Выращивание и уход должны быть своевременными. Окучивать зелень следует несколько раз за весь период роста. Рыхление можно производить, когда всходы уже заметно подросли. Следующие рыхление проводится с интервалом в 2–3 недели после дождя или полива.
Если есть вероятность ночных заморозков, то всходы следует укрывать полиэтиленом, потому как вырастить укроп в условиях резкого перепада температур невозможно.
Если зелень пожелтела и начала усыхать, то это означает, что вы что-то делаете неправильно: либо почва слишком кислая или содержит недостаточное количество питательных веществ, либо растениям недостаёт влаги или света, либо укроп посеян слишком густо.

Чтобы вырастить самый сочный укроп, посадка и уход за всходами должны производиться согласно вышеописанным правилам.

Сбор урожая

Укроп на зелень собирают, когда растение достигает высоты 15–20 см (это примерно через 3 недели после того, как он взошёл).
За несколько часов до срезания зелень нужно опрыснуть чистой водой. Правильно выращенный укроп (своевременная посадка и должный уход) в открытом грунте отличается сочностью и насыщенным вкусом.

Посев в холодное время года

Высаживать укроп в открытый грунт можно осенью и даже зимой. Тогда вы сможете собрать ранний урожай в следующем году.

Сначала разберёмся, когда можно сеять укроп под зиму. В этом случае сеем укроп за неделю-две до начала заморозков (в конце октября или начале ноября). Такая посадка имеет рад отличий от весенней посадки:

замачивать семена укропа в этом случае не нужно, так как эфирные масла вымоются с талой водой;
норма высева увеличивается примерно на четверть;
глубина заделки семян должна быть больше на 1,5 см;
уплотнение почвы при посадке осенью не требуется;
грядку следует накрыть укрывным материалом и закрепить его по краям.

Сажать укроп можно и в зимнее время года. Конкретных сроков, когда сажать семена в холодный период, нет, для этого лишь нужно:

освободить заблаговременно подготовленную грядку от снега;
разбросать по её поверхности семена;
накрыть сеянцы слоем перегноя и землёй.

Всходы начнут прорастать ранней весной. В это время им будет очень не хватать азота, поэтому обязательно запаситесь естественным удобрением – золой, которую можно рассыпать по нерастаявшей земле или осуществить подкормку сразу же после появления всходов.

Когда на стебельках всходов появятся по два-три листочка, надо сделать прореживание. Помните, что укроп, как и другая зелень, накапливает в себе нитраты, поэтому дополнительное использование азотных удобрений недопустимо. Посев семян под зиму позволит получить ранний урожай ароматной и сочной зелени.

Теперь вам известны секреты о том, как вырастить укроп на огороде. Если всё делать правильно, то богатый урожай не заставит себя долго ждать. Выращивайте вкусную летнюю и зимнюю зелень на радость себе и своим близким!

Ароматные, насыщенные витаминами пушистые кустики, неприхотливые в возделывании и растущие в любых условиях, – знакомый всем укроп. Для получения ранней свежей зелени, особенно ценную в скудном весеннем рационе, следует знать нюансы посадки в открытом грунте и ухода. Знания того, когда и как сажать укроп, на каком этапе развития и чем удобрить, помогут собрать богатый урожай.

Сорта: какой выбрать

Виды культуры различаются по многим характеристиками, из которых наиболее значимой является срок созревания. Для непрерывного получения свежего продукта практикуется конвейерный способ выращивания его из семян повторными посевами каждые 10-14 дней.

В конце мая сеют ранние сорта, чтобы к середине лета получить необходимые для консерванции «зонтики», а в июле - позднеспелые.

Знание сортов необходимо, потому как вырастить хороший укроп можно, используя лишь те из них, которые районированы для разведения в данном регионе:

к ранним относятся Дальний, Редут, Грибовский. Период от всходов до начала стеблевания в условиях средней полосы занимает у них 35-40 дней. Количество образованных листьев - 4-6. Переходят к цветению сразу по достижении товарной спелости (в жару и засуху - быстрее);
к среднеспелым относятся Лесногородский, Ришелье, Борей и другие. Стеблеобразование начинают на 5-10 дней позже, чем скороспелые. Листьев также образуют больше - 6-10 штук. Успевают сформировать все – зелень, зонтики, семена восковой спелости;
более облиственные розетки позднеспелых сортов содержат больше 10 листьев. Период между всходами и стеблеванием занимает 65-70 дней, потому урожайность укропа поздних сортов - Аллигатор, Иней, Амазон - самая высокая. Это кустовые виды культуры, поэтому агротехника их возделывания отлична от ранних сортов: их сеют не так густо и обязательно прореживают, оставляя расстояние в 15-20 см.

Когда сеять укроп

По сути, особой разницы, когда сажать укроп, нет: с целью получения и зелени, и семян его сеют осенью под зиму и весной, лишь только сойдет снег. Заморозки овощу не страшны, он выдерживает падение температуры до -4°C, а прорастать будет лишь, когда градусник устойчиво показывает не менее +3°C. Озимую культуру высевают в открытый грунт конце октября – первой декаде ноября. Выращивание укропа таким образом позволяет получить зелень к столу в ранние сроки.

Подготовка грядки и семян

Используя знания, как вырастить укроп правильно, можно при наименьшем вложении сил получать радующий взгляд, обильный урожай культуры.

Требования к почве

При выращивании укропа на грядках открытого грунта желательно выбрать хорошо освещенный участок. Он вырастет и в тени, но на свету объем зелени будет больше, цвет ее - насыщенным.

Растение любит нейтральные, рыхлые почвы, хорошо вентилируемые и гигроскопичные. Плодородия овощ не требует, довольствуясь подкормками, в прошлом году полученными его предшественниками - практически любыми овощами, кроме сельдерея.

органику - перегной или компост, по ведру на квадратный метр площади;
минеральные препараты - суперфосфат, 2 столовые ложки на ту же площадь);
калийную соль, достаточно столовой ложки.

Если весной на участке застаиваются талые воды, грядки под овощ желательно сделать высокими.

Подготовка семян

Подзимний сев укропа проводят сухими семенами (осенью им не нужно прорастать, весной же влаги в почве достаточно), а для эффективного весеннего и летнего сева следует знать, как подготовить его к посадке.

Соответствующие работы, направленные на то, чтобы укроп взошел быстрее, начинают за шесть дней до времени посева:

складывают в тонкую ткань или марлю и замачивают семена в горячей воде (50°C) на 3 дня. Минимум 5 раз в сутки меняют воду на свежую;
раскладывают семена на смоченной водой ткани, чуть присыпают влажными опилками и оставляют еще на 4 дня при комнатной температуре +20°C;
немного обсушивают и приступают к посеву.

Технология весеннего посева

Проводя посадку семян укропа в открытый грунт, делают на подготовленной ровной поверхности канавки глубиной около 2 см. Между ними оставляют 20 см. Для облегчения ухода за овощем лучше сделать бороздки широкими, а семена укладывать зигзагом. Для быстрых всходов сеют во влажную почву.

Во избежание чрезмерной загущенности на метр квадратный расходуют не более 1 г семян, а поздних сортов - еще меньше. Присыпают рыхлой землей и первые 2 дня полив не проводят, чтобы потоками воды не смыть и не заглубить сильнее посеянный материал.

Через сколько всходят ростки укропа после посадки, зависит от глубины их заделки. При соблюдении агротехнических правил - появятся через 5-10 суток.

Подзимний посев укропа

Как правильно сеять укроп под зиму, знают даже новички в огородных делах: делают это сухими семенами в открытый грунт осенью, в самом ее конце. Точного срока подзимней посадки укропа нет - нужно успеть закончить ее до заморозков. Всходы по весне появляются одними из первых, даря ранний урожай зелени.

Несколько секретов выращивания укропа под зиму, которые ускорят всхожесть и увеличат объем урожая:

семена закладывают в почву немного глубже, чем весной, углубляя их на 3-3,5 см;
расход их увеличивают на четверть;
грядки после посева мульчируют рыхлым материалом.

Уход за укропом

Культура является неприхотливой и заботы требует немного. Она нуждается в питании, рыхлении и поливах. Кустики также надо осматривать на предмет раннего выявления заболеваний и атак вредителей.

Чем подкармливать укроп

Растение отзывчиво на подкормки, однако нужные для своего нитраты накапливает до вредного уровня, поэтому лучше использовать естественные, природные добавки. Безвредным азотным удобрением для укропа станет сброженный крапивный настой.