Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

• Клубника на гидропонике
• Пошаговый план открытия
• Сколько можно заработать
• Какое выбрать оборудование
• Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
• Какие документы нужны для открытия бизнеса
  • Выводы
    • • Похожие бизнес-идеи:

Клубника - популярная ягода, которую любят не только в нашей стране, но и во всем мире. Клубнику потребляют как в свежем виде, так и используют в переработке, для получения варенья, джема, соков и пр. С появлением первых урожаев в весеннее время года, ягода раскупается буквально влет. И порой не важно, какой указан ценник. А килограмм ранней клубники в крупных городах стоит не менее 250 р…

Свой мини-бизнес на выращивании клубники можно начать хоть с дачного участка. Для продажи первых партий ягод не нужны какие-либо документы, так как продукция реализуется с личного подсобного хозяйства. Регистрация ИП, налоговые отчисления, все это потом, когда появятся промышленные масштабы. Сбыт ягод на первых порах можно осуществлять через фруктовые магазины и киоски, а также сдавая ягоды небольшими оптовыми партиями перекупщикам. Вы хотите узнать больше о бизнесе и стабильно зарабатывать? Мы предлагаем вам бесплатную книгу про грамотное инвестирование денег . Выбрав заинтересовавший способ, вы сможете получать хороший доход, занимаясь понятным делом.

Выращивание клубники в открытом грунте

Выращивание клубники в открытом грунте - это самый распространенный способ. На это есть целый ряд объективных причин:

1. Низкие инвестиции. Ни каких построек, в виде теплиц(читайте более подробно про выращивания в теплице ) и гидропонных установок не требуется. Начать можно хоть с собственного огорода, а затем, по мере необходимости либо арендовать участок, либо его выкупить. Основные вложения: удобрения, посадочный материал и капельный полив (не считая земельного участка).
2. Технология проста и понятна. Немного литературы - и можно получить неплохой урожай.
3. Клубника, выращенная на открытом грунте, получается сочной, сладкой и более «естественной». Реализовать такой товар гораздо проще.

В открытом грунте клубнику высаживают рядами, на расстоянии в 35 - 40 см друг от друга. Грунт обязательно покрывают агроволокном на основе спанбонда. Данный материал защищает растение от попадания прямых солнечных лучей, при этом сохраняет влагу, пропускает воздух и аккумулирует тепло. Самые распространенные сорта для открытого грунта: Гигантелла, Елизавета II, Альбион, Хоней. Плоды данных сортов получаются крупными и аппетитными. Так, плоды сорта Гигантелла вырастают до 100 грамм. Всего 10 ягод - получаем килограмм товарной клубники.

Минусы открытого грунта очевидны:

1. Сезонность. В зависимости от климатических условий региона, клубника может выращиваться исключительно в период с мая по сентябрь.
2. Зависимость от погодных условий. Засуха, заморозки и пр. и можно потерять чуть ли ни весь урожай.
3. Болезни, вредители, сорняки, которые в изобилие присутствуют в открытом грунте, не дадут покоя фермеру.
4. Сбор урожая - собирать ягоду приходится, буквально ползая по земле, что крайне неудобно. Отсюда получаем более высокие затраты на рабочую силу в период сбора урожая.

При всех своих минусах и плюсах, выращивание в открытом грунте, это самый верный способ начать бизнес на клубнике. Во-первых, это дешевле, а поэтому менее рискованно. Во-вторых, не нужно обладать какими-либо серьезными познаниями, чтобы засадить поле и собрать первый урожай. Наконец, это позволит попробовать продать ягоду. А сбыт в этом деле, как показывает практика, самый сложный этап. Научившись продавать, можно думать и том, как увеличить объемы производства. На этот счет есть другие, более дорогие, но и более эффективные способы выращивания клубники.

Видео об успешном хозяйстве по выращиванию клубники в открытом грунте:

Клубника на гидропонике

Гидропоника - очень популярный способ выращивания растений в закрытом грунте. Так, в Израиле гидропонику применяют более 80% фермерских хозяйств . Данный способ подразумевает высадку растений в тонкий слой органического субстрата (торфа, например), уложенного на сетку и помещенного в поддон с питательным раствором. Говоря простыми словами, при гидропонике растение питается не от почвы, а от минерального раствора, состав которого формируется в зависимости от вида растения. Клубника также активно выращивается на гидропонике, хотя в нашей стране таких хозяйств немного. Какие можно выделить преимущества гидропоники:

1. Растение всегда получает нужное количество питательных веществ, гораздо больше, чем от твердой почвы. Отсюда и более быстрый рост и более быстрый урожай.
2. Отсутствует потребность в ежедневном поливе.
3. Вредители и болезни, которые свойственны при выращивании в почве (медведка, грибковые заболевания, нематоды) полностью отсутствуют.
4. Нет необходимости приобретать почву для пересадки клубники и затрачиваться на её доставку.
5. Гораздо проще пересаживать растение, не травмируя корни.
6. Ягода на выходе получается экологически чистой, поскольку в процессе выращивания не применяются ядохимикаты и пестициды.

Особо успешным фермерам удается получать на гидропонике до 45 кг клубники с 1 кв. м., или 450 тонн с 1 га! Метод гидропоники крайне популярен среди домовладельцев, которые выращивают ягоду как хобби. Люди таким способом высаживают клубнику не только в теплицах, но и на подоконниках. И свежая ягода, при выборе соответствующих сортов, растет круглогодично. Готовые гидропонные установки и системы можно приобрести у специализированных компаний. Также гидропонную установку можно сконструировать своими руками, благо на этот счет в интернете есть немало видео. Например, это:

В качестве основы установки можно использовать обычные пластмассовые емкости, располагаемые на стеллажах. Если говорить о больших посадочных площадях, то к явным недостаткам системы можно отнести дороговизну конструкций и большие расходы на электроэнергию, потому как для роста растений требуется непрерывная подача кислорода в раствор. Более того, если предприниматель решит выращивать таким способов клубнику в промышленных масштабах, потребуется строительство теплиц, что делает проект очень дорогим. Затраты на вскидку. Гидропонная установка на 30 посадочных мест будет стоить около 10 000 р., на 3 000 кустиков - 1 000 000 р. По площади столько установок займут около 50 кв. м. Полностью оборудованная теплица такого размера будет стоить порядка 150 000 р. Итого общая стоимость проекта переваливает за миллион, без учета затрат на посадочный материал и субстрат.

Трукары - выращивание клубники вертикальным способом

Интересное приспособление под названием «Трукар» придумал Александр Насейчук из Ленинградской области. Трукар представляет из себя трубу с карманами, устанавливаемую вертикальным способом. В каждый карман засеивается куст клубники, который подключается к капельной системе полива. Какие преимущества дает трукар. Во-первых, значительно экономится площадь теплицы (примерно на 300%). Один трукар занимает всего 0,5 кв. м. и вмещает 90 кустиков клубники. То всего на 1 кв. м. мы можем разместить 180 кустов клубники, увеличив тем самым рентабельность всей теплицы. Во-вторых, трукар очень удобен в плане высадки растений и последующем уходе за ними. Более подробно о выращивании клубники в трукарах можете посмотреть в следующем видео:

За сезон (2- 2,5 месяца) с одного трукара собирается до 12 кг клубники. Соответственно, с 500 трукаров (500 кв. м.) можно получить 6 тонн клубники. В денежном выражении это примерно 1,2 млн. р. выручки, если продавать клубнику в среднем по 200 р./кг. Это если брать в расчет обычные сорта. С ремонтантных сортов урожайность и доход соответственно может быть несколько выше.

Разновидностью вертикального способа является выращивание клубники в полиэтиленовых мешках по так называемой голландской технологии. Суть данной технологии заключается в том, что рассада высаживается в определенном интервале, через 2 - 3 месяца. Это позволяет собирать урожай постоянно, не используя для этого ремонтантные сорта. Для того, чтобы клубника начала давать плоды независимо от времени года её необходимо законсервировать, то есть отправить в зимнюю спячку, как это происходит в естественных условиях. Для этого хорошо развитые кустики клубники срезают осенью и хранят в охлажденном месте. Для этих целей подходит обычный холодильник. В результате получается рассада, которую называют «Frigo» (фриго). Такую рассаду можно в любое время «разбудить», высадив в закрытый грунт в теплице(Рекомендуем к прочтению бизнес план тепличного хозяйства ). И не важно, когда вы это сделаете, в январе или в мае. Главное, чтобы теплица была готова к высадке растения. Через пару месяцев после высадки клубника принесет первый урожай.

Лучшие сорта для голландской технологии, это Эльсанта, Дарселект, Мария, Соната, Мрак, Полька, Тристар и, конечно же Альбион (самый популярный тепличный сорт клубники). Рассаживают клубнику в мешки, сваренные из белой полиэтиленовой пленки. Длина мешка составляет 2 метра, а диаметр - 16 см. Мешок наполняют субстратом, включающим землю и удобрения. Далее в мешке, в шахматном порядке проделывают отверстия в 7 см в четырех рядах, на расстоянии 25 см друг от друга. Затем мешки подвешивают на специальные опоры, по 2-3 мешка на каждый квадратный метр. Можно сделать и немного по-другому, расположив мешки в горизонтальном положении на обычных стеллажах. Таким способом можно сделать несколько ярусов. Питание растений осуществляется с помощью капельниц, которые подводятся в трех частях мешка через каждые 50 см. Опыляют клубнику в ручную, с помощью мягкой кисточки или посредством вентилятора.

Пошаговый план открытия

Имея для старта определенную сумму денег, нужно определиться, какой способ выращивания клубники вам подойдет. Исходя из этого выбирать: · Место (или помещении) под посадку клубники; · Оборудование для выращивания ягоды; · Посадочный материал - сорт, который наиболее выгоден при данном способе выращивания; · План реализации продукции

Сколько можно заработать

При выращивании на открытом грунте ко2-му году 10 соток обеспечивают и рассаду, и достаточно ягоды - 700-800кг. При этом покрываются все затраты первого года: посадочный материал, система капельного орошения, пленка или агроволокно. Можно расширять площадь посадки. А вот третий год дает уже чистый и хороший доход. Примерно 5 тыс. клубничных кустов гарантирую до 2 тонн отличных ягод. Рентабельность выращивания клубники в теплице превышает 100%, и окупаемость, как правило, предсказуема в первый сезон. Но, стартовые вложения на организацию и оборудование тепличного хозяйства на 30-50% выше, чем при сельхозпроизводстве в открытом грунте. При выращивании голландским способом (в мешках) с одного квадратного метра можно получить до 30 кг. садовой земляники. При реализации ягоды в летнюю пору, при средней цене 70 руб. за килограмм, с одного квадратного метра можно заработать более 2 тысяч рублей. А в холодное время года цена на «витаминный товар» в среднем будет порядка 200 руб/кило, выгода соответственно − до 6 тыс.рублей. При урожайности ягод с 50 кв.м и с учетом расходов прибыль составит под 300 тыс. руб.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

В среднем, чтобы построить теплицу с участком под посадку 1 га, потребуется 1300-1450 тыс. рублей. Для обустройства 1метра.кв помещения для производства ягоды в мешках понадобится около 300 рублей (включая посадочный материал). Если у вас имеются проблемы со стартовым капиталом, предлагаем возможность заработать хотя бы часть денег. Для этой цели подойдет предлагаемый нами набор из 50 способов . Из него вы сможете выбрать стартовые варианты без вложений.

Какое выбрать оборудование

Оборудование для выращивания: · в открытом грунте - капельное орошение (трубы, фитинги и фильтры, капельная лента), мульчирующая пленка или агроволокно; · голландским способом - помещение (сарай, гараж и другое), мешки полиэтиленовые по 200-220 см длинною, в диаметре - 15-16 см. На каждый мешок по 3 оросительные трубки и смесь торфа и перлита; · для гидропоники - лотки, насосы, трубки и питательный субстрат; · для трукарного способа - труба с карманами, субстрат, система полива.

Большинство людей, имеющих свой, даже самый маленький кусочек земли находят место под посадку клубники. Но очень часто в процессе выращивания оказывается, что это занятие довольно непростое.

Требовательное растение нуждается в постоянном уходе, а ухаживать за ним совсем нелегко. Полоть разросшиеся кустики совсем неудобно, ягодки ложатся на землю и начинают подгнивать, да и к тому же они какие-то мелкие, кислые и водянистые.Неудивительно, что после первых неудачных попыток начинающие садоводы задаются вопросом: как же вырастить сказочно-вкусные ягоды? Расстраиваться не стоит, зная некоторые секреты, можно выращивать клубнику в открытом грунте без особого труда.Лучшие сорта клубники для открытого грунта.

Клубника в открытом грунте или как вырастить клубнику на огороде

Первое, что нужно учесть, не стоит высаживать рассаду в низинах, из-за постоянного скопления прохладного воздуха клубника будет часто болеть и плохо плодоносить.Лучше всего выращивать растения на юго-западной стороне, южная сторона не подходит, по причине раннего освобождения от снежного покрова. Клубника останется беззащитной перед весенними заморозками.Выберите место с ровной поверхностью или небольшим уклоном, в защищенном от ветра месте, так как для зимовки ей понадобиться хороший слой снега.Чтобы избежать накопления в почве грибковых и вирусных заболеваний не выращивайте на одной и той же грядке клубнику более 2-х лет, максимум 3 года.

Так же с возрастом ягоды мельчают, поэтому необходимо омолаживать плантацию.Чтобы ягоды не были кислыми на вкус, не выращивайте клубнику в тени, она очень любит солнечный свет.Поливать клубнику нужно умеренно, переувлажнение почвы может привести к загниванию и гибели корней, но и недостатка влаги она испытывать не должна.К появлению мелких ягод приводит густая посадка клубники. Высаживайте рассаду на расстоянии полуметра друг от друга.Состав почвы большого значения не имеет, для клубники подходит любой грунт, но лучшие урожаи собирают на черноземах с добавлением древесной золы.А вот торфяные почвы для выращивания рассады клубники непригодны.Перед посадкой растений с грядок удаляют сорняки, перекапывают землю на глубину 25см и вносят компост или перегной. Рыхлят грядку вилами, разравнивают и немного утрамбовывают, после чего обильно поливают и обрабатывают медным купоросом.

Посадка клубники в открытый грунт

Оптимальным периодом для посадки рассады считается середина июля. Прекрасно подойдет пасмурный день или вечер, так как до наступления жары молодая клубника должна акклиматизироваться.Для нового участка выбирайте наиболее крупные розетки, которые расположены ближе всех к маточному кусту.

У розеток должна быть хорошо развита корневая система и 3-4 молодых листика.Предварительно полив грядку, розетку вместе с комом земли отделяют от взрослого растения и аккуратно высаживают на постоянное место. Молодое растение помещают в землю не слишком глубоко, чтобы корни не загнили, но и не слишком близко к поверхности, чтобы они не высохли.

Сердечко должно обязательно находиться в грунте.При посадке корни растения аккуратно выпрямляют и помещают в лунку вертикально. После того, как вся рассада будет высажена, грядку необходимо хорошо полить. Как уже упоминалось выше, расстояние между кустами должно быть не менее чем полметра, а вообще, чем больше, тем лучше.В начале роста клубнику подкармливают комплексными удобрениями.Для того чтобы ягоды не загнивали при появлении первой завязи под кустики подсыпают сухую солому или опилки, а для того, чтобы ягоды были крупными во время цветения и плодоношения у клубники обрывают усы.

01.02.2013 |

Самой популярной ягодной культурой в нашем регионе была и остается ароматная клубника. Технологий по её разведению и выращиванию существует множество, но большинство дачников любят высаживать клубнику в открытый грунт, так как под солнцем ягода быстрее набирает сладость, она более приятная на вкус, мягкая и сочная. Секреты выращивания клубники у каждого садовода-огородника свои, но любой из дачников знает главное: клубника любит заботливые руки и грамотный уход.

Что нужно знать о посадке клубники?

Специалисты не рекомендуют высаживать один сорт клубники, лучше, если это будет 3-4 сорта с разными периодами созревания: так вы сможете получать стабильный урожай в течение двух месяцев лета. Лучшая земля для высадки ягод – та, на которой ранее росли бобовые или зерновые культуры, так как почва после них считается обеззараженной.

Рядом с клубникой не должно быть томатов, огурцов и картофеля.Место (самое солнечное на огороде) для клубники выбирают ранней весной, его хорошо удобряют, а за неделю перед посадкой почву несколько раз взрыхляют.Во время высадки культуры следите за тем, чтобы корни растения не были оголены, т.е. их нужно хорошо прикопать: так клубника быстрее приживается и начинает давать первые ягоды через три недели после посадки.При неправильной агротехнике ягоды на кустах будут мелкими, а урожай небольшим. Какие приемы способствуют грамотному выращиванию ягод в открытом грунте?

Выращивание клубники в открытом грунте

Для начала важно помнить, что клубника – та ягода, которая боится пересыхания и не любит излишней влаги. И то, и другое плачевно сказывается на качестве ягод.

• Полив осуществляется ранним утром, желательно это делать дождевой водой и по мере высыхания почвы. Воду необходимо лить строго под куст, чтобы она не оставалась на поверхности листа: летнее солнце станет припекать, лист нагреется вместе с водой и сгорит от температуры.Клубника боится вредителей почвы и сорняков, с ними вам придется бороться постоянно. Самым популярным способом у дачников по борьбе с неурожаем ягод является мульчирование. Для самой мульчи можно использовать картон, пищевую пленку, опилки, солому, хвою и т.д.

Правильная посадка – залог будущего урожая

Выращивают клубнику из усов и путем деления корневища. Усами делить ягоду проще всего: для этого весной возле прежних кустов клубники оставьте чистое и достаточно удобренное место (около полуметра), а в июле, когда ягоды пустят усы, укорените их на этом участочке.Вначале берем первую розетку уса, он к концу июля дает корни, после чего ус и маточный куст с розеткой можно разрезать.

К середине августа у вас будет хороший куст клубники, который вы можете рассаживать на свободное место. На следующий год этот куст уже будет плодоносить, первогодки дают по 6-10 ягод крупного размера.Расстояние между кустами клубники должно быть примерно 25-35 см – это оптимальное расстояние, при котором ягода максимально плодоносит. Чтобы урожай был постоянным, клубнику желательно рассаживать раз в 3-4 года.

Несколько слов об уходе за клубникой в открытом грунте

Прополка, своевременный полив, обрезание усов, сбор ягод, подкормки – все это следует делать регулярно. Помните, что уход за каждой ягодой – дело хлопотное, но зато результат оправдан: при хорошем урожае вы обеспечите себя свежими ягодами на всю зиму.

Особое внимание уделяется своевременному обрезанию усов для рассады: их нельзя оставлять вместе с растением, так как они забирают максимальное количество питательных веществ и минеральных солей из почвы, не давая растению войти в силу.Сбор ягод производится в сухую погоду, клубника срывается вместе с плодоножкой и укладывается в корзину. Сок хранения свежих ягод от одного до двух дней, после необходима термическая обработка.Подкормка растению нужна, если листья на кустах побледнели или стали сворачиваться.

Для этого подходят азотные удобрения и древесная зола.Если вы видите цветы, которые вначале засыхают, а после опадают, значит, впереди вас ожидает борьба с вредителем – малинно-земляничным долгоносиком. Для профилактики обычно поступают так: непосредственно перед цветением клубнику укрывают пленкой, на которую брызгают дихлофос, ждут 15 минут, после чего пленку снимают и поливают растение.

Затем посыпают кусты растений сухой золой. Клубника любит участки огорода, которые хорошо продуваются ветром.

Вместе со статьей "Выращивание клубники в открытом грунте" также читают:

Много попыток начинающих садоводов получить хороший урожай клубники на своем участке приводят к очень средним результатам - ягодки вырастают водянистые, кислые, подгнившие. А труда в клубничную грядку вложено немало. Но не стоит отчаиваться и опускать руки.

Самый первый шаг - это определиться, какой должна быть грядка. Именно неудачный выбор места часто становится причиной неудачи.

1. Грядку нужно располагать на участке, который защищен от ветра, который зимой хотя бы на 20-30 сантиметров покрывается слоем снега. Участок должен хорошо освещаться, поскольку в тени урожая не будет.Поверхность почвы должна быть ровной или иметь небольшой уклон на юго-запад.Низины для посадки не подходят: в таких местах происходит скопление холодного воздуха, растения будут болеть, урожай будет поздним.Южный склон для грядки тоже не подходит: снег сходит слишком рано и кустики остаются беззащитными перед заморозками.Чтобы предотвратить заболевание растений грибковыми и вирусными заболеваниями, обязательно каждые четыре, а еще лучше - два года, менять место выращивания.Нужно помнить: чем чаще посажены растения, тем мельче будут ягоды (при сборе урожая это явный недостаток). Во избежание этого расстояние между кустами должно быть около полуметра.Грядка не должна переувлажняться, но губителен и недостаток влаги.

Подготовка участка к выращиванию

Выращивать клубнику (или землянику) можно в любом грунте, она достаточно неприхотлива и не слишком требовательна. Но особенно хорошо кустики чувствуют себя на черноземах с добавлением золы.

А вот торфяные составляющие грунта не рекомендуются для этой ягоды, хотя многие считают торф богатой почвой для ее выращивания. Также не рекомендуют слишком кислые грунты.Прежде чем посадить клубнику, грунт надо подготовить, особенно если ранее он не культивировался.

Если дачник подозревает, что в почве могут находиться личинки майского жука или проволочники, то при возможности лучше подобрать другое место для посадки. Личинки жука могут зимовать в почве, а одна личинка вполне способна уничтожить квадратный метр посадки.

Если невозможно выбрать другой кусочек земли, то специалисты советуют высадить на участке алкалоидный люпин (от поедания его бобов личинки гибнут).Если результат необходим здесь и сейчас, в почву вносят раствор аммиака. Современные материалы существенно облегчают выращивание клубники в открытом грунте.

Геотекстиль, например, хорошо пропускает влагу, но не пропускает свет. А там, где нет света, нет и сорняков. Если дачник решит его использовать, то ему не нужно осенью бороться с сорняками - достаточно их просто примять, чтобы к весне они перегнили.Весной достаточно разровнять грядку граблями, избавиться от наиболее крупных корней и веток, внести компост и расстелить волокна агроволокна.

В волокне проделать отверстия на расстоянии 30 см друг от друга и через них сделать углубления. Их нужно поливать и куст клубники высадить аккуратно. Агроволокно хорошо пропускает влагу, свет сквозь него не проникает, следовательно, клубнике никто не будет мешать расти.

Дачник может не думать о прополке.Вместо агроволокна можно использовать и простой рубероид. Однако в этом случае под рубероид необходимо заложить систему полива - шланг с набитыми отверстиями (цыганской иголкой или шилом) растянуть змейкой.

С одной стороны следует просто заглушить это шланг, а с другой - подключить емкость для воды, например, бачок. Рубероид будет задерживать в почве влагу, поэтому не придется часто поливать.

Выбор посадочного материала

Чтобы получить высокий урожай и внешне привлекательные ягоды при выращивании в открытом грунте, специалисты рекомендуют выбирать для посадки элитные сорта или первой репродукции. Желательно при подборке рассады покупать отсортированную и предварительно оздоровленную продукцию.Предпочтительна мочковатая корневая система с отростками около 8 см, в диаметре корневая шейка должна быть не меньше 6 мм.

Можно использовать свои саженцы, предварительно выкопав их в конце осени, при условии успешной зимовки при низкой температуре - то есть, сохранить в погребе.Перед высадкой в открытый грунт ящик с рассадой следует поставить в тень, перед этим выдержать его в прохладном месте дней пять. При посадке клубники в открытый грунт требуется проследить, чтобы шейка куста находилась на уровне земли, а корни расположились в лунке вертикально. Также нужно проверить длину корней и при необходимости укоротить их до 10 см.

Выращивание клубники в открытом грунте

Наиболее удачно ягодки клубники закладываются на юго-западной стороне, желательно, чтобы был склон в 2-3 градуса: кусты разрастаются быстрее и урожай созревает гораздо раньше. Не рекомендуется выращивать клубнику в низинке.

Чтобы клубника хорошо росла в открытом грунте, следует проверить его кислотность: идеальным будет уровень 5,5-6,5.Технология выращивания этих вкусных и сладких ягод обычно такова. В открытый грунт рассаду клубники обычно высаживают ранней весной или ранней осенью.

Причем весной посадку необходимо провести так рано, насколько позволяют условия начать огородные работы.Если погода достаточно прохладная, можно накрыть кустики пленкой. А после установления благоприятного температурного режима, клубничные кусты следует открыть.

Осенняя посадка попадает на период с середины августа по 20-е числа сентября.Рассаду желательно посадить после дождя или полива почвы. Грунт должен быть не очень мокрым, но достаточно влажным.

Если же посадить рассаду поздней весной или осенью, то значительная ее часть может погибнуть.Чтобы получить хороший урожай клубники, выращивая кустики в открытом грунте, необходим ее регулярный полив, без долгого периода пересушивания. Если правильный полив нарушить, урожайность клубники значительно уменьшится.

Для удобства можно установить на участке систему капельного орошения или дождевальную установку.И, конечно же, очень важно удалять сорняки, которые в открытом грунте размножаются довольно активно, и бороться с вредителями, которые способны уничтожить весь урожай и посадки. После высадки клубники землю поливают и присыпают перегноем или сухой землей для того, более продолжительного задержания влаги в грунте.Первые пару недель после высаживания рассады самые важные - в обязательном порядке следует поддерживать открытый грунт постоянно влажным.

Полив должен быть каждодневным, так клубника быстрее приживается. После этого полив сокращают до одного раза в два дня.Несмотря на то, что клубника любит влагу, сильно заливать ее не следует - это пагубно сказывается на ней - возрастает восприимчивость к болезням и вредителям (в частности - к мучнистой росе, серой гнили), понижается ее зимостойкость и меньше вырастает генеративных почек (что, в итоге, ведет к понижению урожайности; если дачник занят в сфере клубничного бизнеса, то это существенный недостаток).Ручная прополка, постоянный контроль и избавление междурядий от сорняков, борьба с вредителями также оказывает положительное действие на улучшение качества и увеличение количества урожая при выращивании клубники в открытом грунте.

Видео «Высаживание клубники в грунт»

Видеоролик об этапе высадки клубники в открытый грунт. Советы садовода по высадке и уходу за клубникой, растущей в открытом грунте.

Секреты выращивания клубники

Те, кто выращивает клубнику в открытом грунте, знают, что получить высокий урожай ягод стоит больших затрат труда. Но вряд ли сравнится вкус тепличной клубники с выращенной под открытым небом и согретой солнцем.

Он всегда будет отличаться, потому что только максимально естественные, природные, условия позволяют получить ягоду приятную на вкус - сладкую и ароматную. А если соблюдать некоторые правила Умного огорода, то полакомиться клубникой с грядки сможет вся ваша семья, да еще и заготовки на зиму и заморозку сделаете.

Тонкости выращивания сладкой и ароматной клубники

1. Правильный сорт. Подберите для себя, ка минимум, 3-4 сорта разного срока созревания. Этим вы не только продлите клубничный сезон, но и подстрахуетесь от природных катаклизмов (ранние заморозки, чрезмерные осадки, засуха).

Не старайтесь купить заморский посадочный материал. который требует интенсивных технологий. Районированные сорта, прошедшие акклиматизацию в вашей местности, дадут качественную продукцию при минимуме затрат.2. Правильные предшественники.

Лучшими предшественниками клубники считаются зерновые и бобовые. Они прекрасно обеззараживают почву, что важно для ягод, находящихся близко к земле. Самые плохие предшественники клубники - картофель, томаты, перец, баклажаны.

Нежелательно соседство клубники и с огурцами.3. Правильное удобрение. За полгода до посадки необходимо внести в почву перегной. Весной до цветения клубнике понравится внесение азотного удобрения, но проследите, чтобы раствор не попал на листья.

Калий и фосфор вносятся в период цветения и после сбора урожая. Хорошими поставщиками азота для клубники могут быть кровяная, мясо-костная, соевая мука.Подкармливать растения клубники 2 раза в сезон хорошо дрожжами. На 20 кустов хватит 10 л раствора.

1 кг пачку дрожжей разводят в 10 л воды. Для подкормки берут 1 л смеси, разводят в 10 л воды и подливают 0,5 л под каждый кустик.4. Правильное место.

Чем больше солнца, тем слаще ягода. Зная это правило, планируйте клубничные грядки в самых солнечных местах участка.5. Правильная посадка . Правило очень простое - не заглублять корневую шейку и не оголять корни.

Более подробно о том Когда и как сажать клубнику, Умные советы уже писали.6. Борьба с сорняками. Сорняки - враги клубники. Они не только отнимают у нее полезные питательные вещества из почвы, но и угнетают, затеняют, снижая урожайность.

Лучшая мера борьбы - чем раньше, тем лучше. Срезайте сорняки во время прополки в фазе 2-3 листьев. Предупредить рост сорняков поможет мульчирование. О нем ниже. 7. Влагоудержание и борьбу с сорняками можно объединить.

Поможет в этом вопросе мульчирование почвы. Чем прикрыть почву между кустами, каждый садовод решает самостоятельно.

В роли мульчи хорошо применять предварительно ошпаренные опилки, хвою и лапник, солому, картон, пленку, черное агроволокно, перегной, срезанную траву, сено.8. Правильный полив. Клубника нуждается в умеренном поливе.

Ей вредит как засуха, так и переувлажнение. Хорошие результаты дают грядки с капельным поливом и мульчей. Поливайте клубнику по мере необходимости.9. Борьба с вредителями.

Вы понимаете, что никакие меры химической защиты на клубнике применять нельзя, потому что яды попадут в ягоды. Обсадите грядки растениями, которые привлекают полезных насекомых - календулой, бархатцами, укропом, фенхелем.

Они надежно защитят ваши растения от непрошеных гостей. Также не оставляйте на грядке подгнившую клубнику и листья, покрытые грибками. Не давайте вредителям и болезням никаких шансов!10. Удаляйте усы.

Во время плодоношения клубника начинает пускать воздушные побеги - усы. Они истощают растение и уменьшают урожайность. Возьмите себе за правило: каждый раз, собирая ягоды, тщательно осматривать кусты и удалять усы.

Вот такие несложные правила достаточно соблюдать, чтобы получить хороший урожай клубники на своем приусадебном участке. Умные советы желают вам хорошего урожая!

Чтобы вырастить клубнику в открытом грунте здоровой и урожайной, необходимо учесть ботанические и сортовые особенности культуры, нюансы агротехники и использовать знания агрохимии.

Клубника, ягода требовательная, но идя на поводу и удовлетворив её аппетиты можно легко освоить технологию возделывания и получить отличный урожай ароматной и сладкой культуры.

Выбор участка для выращивания клубники в открытом грунте

То, где посадить клубнику зависит от региона выращивания. Клубника не потерпит чрезмерной сухости и постоянной влажности . Корневая система её совершенно неглубоко проникает в почву, поэтому палящее солнце быстро лишает её живительной влаги.

• Если выращивание планируется в южных широтах , то можно отдать предпочтение ажурной тени деревьев, либо западной или восточной стороне от строения.
• Если регионы северные , где тепло радует, не очень часто, а жара и вовсе не возможна, то только южная сторона будет пригодна для выращивания капризной культуры.

Нельзя выбирать низинное пространство. Постоянные стоячие воды будут способствовать загниванию корневой системы и распространению грибковых заболеваний. В случае «без выбора» нужно обустроить дренажную систему, которая поможет произвести своевременный отток вод.

Подбор участка

Плантация клубники должна хорошо освещаться солнцем, а в почве не должно быть застоя влаги.

Подбирая участок, сразу определитесь с тем, как долго собирается культура прибывать на нём. В идеале на одном месте без ущерба в урожайности клубника выращивается 3–4 года.

Современные интенсивные технологии, практикуют выращивание 1–2 года, а дальше культура переходит на другой участок.

Позаботиться нужно и о предшественнике. Нельзя размещать клубнику после паслёновых культур в связи . Лучше если перед клубникой в грядках будут расти зелёные салатные культуры (петрушка, редис, салат).

Подготовка участка

Подготовка грядки для клубники начинается с перекопки и удаления сорной растительности.

В таком состоянии участок уходит под снег.

После таяния снега подготовленная грядка просядет и можно будет высаживать клубнику.

Приобретение посадочного материала

О приобретении нужно позаботиться заранее. Для того чтобы клубника радовала как можно дольше лучше отдать предпочтение сортам с разным сроком созревания в равных частях. Ранняя, средняя, поздняя клубника сделает конвейер поступления ягоды к вашему столу длительным.

Если же вы желаете иметь клубнику с весны до поздней осени, то без ремонтантных сортов обойтись нельзя.

Приобретая рассаду, внимательно осматривайте её, если цвет листьев, розетки или корней вызывает подозрение, лучше откажитесь от покупки.

Внимательно осмотрите саженец клубники перед покупкой.

Покупая посадочный материал в племенных питомниках и специализированных точках продаж можно быть более уверенным, в качестве рассады и соответствии сортовой принадлежности.

Выбирая сорт, отдайте предпочтение районированной клубнике, той, которая хорошо реагирует именно на ваши природные условия .

Посадка рассады

Выращивание клубники можно проводить двумя способами:

• ковровым методом;
• рядовым.

Ковровый способ

Ковровый способ удобен для тех, кто редко бывает на участке – разросшиеся кусты реже нуждаются в поливе и рыхлении.

Высаженная рядами клубника хорошо развивается и дает стабильный урожай.

Если посадка проводится рядовым методом, то расстояние между кустами 20–25 см, а между рядами 60–70 см ряды могут проходить как по одному, так и по 2–3 без междурядий.

Засаживая грядку рассаду необходимо окунать в ямку по шейку, так чтобы розетка не была засыпана грунтом. Полив растение её можно, при потребности, слегка подтянуть кверху.

При любом способе посадки важно следить за размещением «сердечка» саженца на уровне почвы.

О поливе клубники

Первоначально, после посадки полив проводят 2 раза в день. После частичного укоренения один раз. А далее 3–4 раза в неделю до полного укоренения.

Молодые саженцы клубники нужно поливать почаще.

Клубника культура влаголюбивая . Её корневая система совершенно не воспринимает сухого грунта. Корешки расположены поверхностно и при малейшем пересыхании кустики начинают увядать. При поливе, листья восстановят тургор, но каждое нарушение агротехники неминуемо отражается на урожайности культуры.

Современные технологии позволяют обеспечить клубнику влагой, невзирая на климатические и региональные особенности. Капельный полив как нельзя лучше позволяет сбалансировать уровень обеспеченности влагой.

Чтобы контролировать потребность культуры в воде, достаточно вблизи корневой системы выкопать ямку, если грунт не сухой - влажность оптимальная.

Сбор урожая

В процессе сбора урожая

Момент уборки урожая так же ответственен, как и другие мероприятия. Нельзя позволять клубнике долго оставаться на грядке в созревшем состоянии.

Уборка ягоды проводится ежедневно, утром . В этот период клубника меньше всего нуждается в поливах, а чрезмерная влажность может привести к тому, что ягода будет водянистой.

Переувлажнение способствует распространению грибковых болезней и бактериальных гнилей.

Отбор посадочного материала

Усы клубники или оставляются для размножения, или обрезаются.

Клубника интенсивно размножается. Если поначалу это радует садовода, то далее необходимо своевременно удалять усы, если отдано предпочтение сортам с интенсивным усообразованием.

Усы обрезаются ножницами или серпом и выбрасываются, если нет потребности в дополнительном посадочном материале.

Если нужна рассада, то усы укореняются. Наилучшим материалом считаются первые две розетки на усе, остальные удаляются.

Чтобы вырастить качественный посадочный материал необходимо следить, чтобы укоренение проходило в рыхлой почве, влажной земле и с постоянным подсыпанием свежего компоста или перегноя . К осени рассада клубники будет готова к .

Агротехника выращивания

Цветущую клубнику хорошо подкармливать удобрением на биологической основе, не содержащим «химии» и «мягко» действующим на корневую систему.

За период плодоношения и выращивания рассады клубника забрала достаточное количество питательных веществ из грунта и их нужно восполнить . Однако осенью культура не нуждается в азотистых соединениях, а вот помочь заложить почки цветения и .

Еще одна хорошая подкормка – настой куриного помета с крапивой.

Весенняя уборка

С наступлением первых тёплых деньков грунт начинает стремительно прогреваться, и зелёная розетка клубники трогается в рост. Необходимо торопиться и убрать с междурядий старую листву, усы и сорняки.

Если междурядья с осени не были перекопаны это можно сделать весной, однако лучше, чтобы зимующие формы возбудителей и вредителей не успели выйти на поверхность. Если перекопка не планируется, то взрыхлить слежавшуюся после зимы землю просто необходимо.

Весной у клубники обрезают старые листья.

Весенняя подкормка

Весна, время интенсивного отрастания вегетативной массы. Для этого клубнике нужны питательные вещества быстрого действия, поэтому необходимо воспользоваться азотистыми минеральными подкормками.

В качестве удобрения лучше взять аммиачную селитру или карбамид . В ведре воды растворяют 2 ст. ложки и подливают под каждый куст по 200–350 мл первую подкормку нужно сделать ранней весной, сразу же после санитарной уборки. Вторая азотистая подкормка проводится в момент выдвижения цветоноса, теми же удобрениями и в той же дозе.

В качестве весенней подкормки хорошо показывают себя растворы навоза. Для этого свиной, коровий или лошадиный навоз заливают водой из расчёта 1:10, а куриный помёт 1:20. Под каждый куст смело можно вносить по 200–250 мл .

«Некорневая» подкормка

Если клубника посажена на песчаных грунтах, то вымывание питательных веществ проходит более интенсивно, поэтому есть необходимость провести и некорневую подкормку.

Некорневая подкормка проводится до начала созревания ягод.

В ведре воды растворяют 1 столовую ложку аммиачной селитры, 2–3 г борной кислоты кристаллической и 3–4 капли спиртовой настойки 5% йода, всё перемешивают и обрабатывают клубнику по листу из пульверизатора.

Вредители и болезни

В технологии выращивания клубники в открытом грунте существуют мероприятия, которые проводятся постоянно - это наблюдения. Враг не дремлет.

Возбудители бактериальных и грибковых болезней, могут годами сидеть притаившись. Они есть всегда, но их популяция очень мала, чтобы нанести вред нашей грядке.

При стечении обстоятельств, природных и погодных факторов взрыв вредоносных агентов может быть моментальным , поэтому необходимо постоянно быть начеку.

Постоянный осмотр плантации поможет вовремя распознать возбудителя или вредителя и обработать участок, чтобы не дать возможности распространиться до таких пределов, когда спасти клубничную грядку уже будет невозможно.

Видео о подготовке грядки для осенней посадки клубники

Клубника – ягода вкусная, сладкая, и поэтому ее любит практически каждый. Именно поэтому такой бизнес столь привлекателен и популярен среди тех, кто умеет работать на земле: и любимые ягоды всегда на столе, и есть возможность хорошо заработать.

Какие преимущества имеет бизнес на выращивании ягоды?

Главными преимуществами данного бизнеса являются:

• сравнительно небольшие вложения на первоначальном этапе;
• возможность выращивать ягоды в любой сезон;
• хороший доход в зимний период;
• недолгая окупаемость;
• сбор урожая не требует особенных усилий.

Справедливо будет предупредить и о рисках такого бизнеса:

• возможно возникновение болезни растения, появление вредоносных насекомых;
• при неправильном уходе растение может испортиться: завянуть, сгнить.

Поэтому во избежание потерь и разочарования, хорошенько изучите все аспекты этого бизнеса, прежде чем начать.

Варианты выращивания клубники и их особенности

Существует несколько вариантов выращивания ягод (в открытом грунте, закрытом, защищенном), каждый из которых имеет свои достоинства. Оцените свои силы, финансовые возможности. Кроме того, важно определиться, разводить ли только саженцы, или выращивать ягоды.

Домашнее выращивание (закрытый грунт)

Бизнес на выращивании саженцев и клубники можно вести даже в домашних условиях – для этого не требуется много места и вложений. Выращивать ягоды можно на маленькой территории: на балконе, лоджии или в гараже.

Для домашнего выращивания любимой ягоды подойдет голландская технология . Суть метода: полиэтиленовый мешок заполняют перлитом и торфом. Далее в нем проделывают отверстия для рассады, подводят орошающие трубки и налаживают систему искусственного освещения. На 1 квадратном метре можно разместить три мешка.

На начальном этапе полив можно осуществлять самостоятельно, то есть, вручную. Позже можно установить капельную систему. Так же придется опылять ягоды – в домашних условиях клубника не опыляется сама. Для этого подойдет кисточка с натуральной щетиной. Если же плантация большая, можно воспользоваться домашним вентилятором.

Так как растению необходима циркуляция воздуха, помещение, в котором вы решили выращивать клубнику, должно хорошо проветриваться. Для этого достаточно держать открытой форточку. Нужно учесть, что клубника очень нуждается в свете. Поэтому желательно выбрать солнечную сторону для рассады.

Домашнее выращивание ягод подходит для начинающих бизнесменов. В этом случае удобнее строить бизнес на выращивании саженцев, нежели на плодах.

Теплица (защищенный грунт)

Метод выращивания ягоды в теплице – вариант для желающих заниматься таким бизнесом круглый год. Для этого потребуются соответствующие затраты: на установку тепличной конструкции, оборудование для орошения и обогрева, освещение теплицы. Тепличный метод выращивания клубники требует в разы больше расходов, чем выращивание в открытом грунте. Но, соответственно, и доходы больше.

Растение в теплице созревает на несколько месяцев быстрее, чем в открытом грунте. Влияют на это искусственные оптимальные условия для выращивания. При правильном уходе ягоды будут красивыми и полезными.

Клубнику в отапливаемой теплице зачастую высаживают в почву. Также можно высаживать растение в небольших емкостях – специальных ягодных блоках или в ящиках, заполненных смесью из кокосовой стружки и торфа.

Кстати в теплицах можно ещё и иметь ещё один источник дохода.

Открытый грунт

Выращивание ягод в открытом грунте возможно только на протяжении сезона. Здесь также есть свои плюсы и минусы. К плюсам, несомненно, можно отнести минимальные вложения по сравнению с другими методами. Клубнику в сезон легко вырастить, не сложно продать. Вкус и аромат клубники, выращенный таким методом, не сравнится с другими. Такой способ выращивания отлично подходит для новичков в данном бизнесе.

К минусам относится риск возможного негативного влияния природы. Например, клубника может сгореть на солнце или наоборот, замерзнуть. Кроме того, растение раз в 4 года необходимо пересаживать.

Расходы на начальном этапе

Расходы напрямую зависят от варианта выращивания растения:

• Домашнее высаживание в защищенном грунте.
• Тепличное высаживание в закрытом грунте.
• В открытом грунте.

Домашнее высаживание ягоды на начальном этапе требует расходов на покупку:

• оборудования (контейнеры, стеллажи);
• посадочного материала;
• грунта;
• системы освещения.

Метод выращивания клубники в теплице, кроме перечисленных выше, требует следующих затрат:

• постройка теплицы;
• проведение в неё освещения и водоснабжения.

Выращивание растения в открытом грунте требует таких затрат:

• приобретение посадочного материала;
• обработка грунта от вредоносных насекомых;
• удобрения.

Какой сорт выбрать для бизнеса

Для выращивания клубники лучше выбрать сорта разного срока созревания. Таким образом можно избежать «простоя» в процессе созревания урожая.

Ранние сорта созревания

К ранним сортам можно отнести:

1. Оливия – зимостойкий сорт, хорошо выдерживает непростой российский климат. Такая клубника имеет эффектный товарный вид – ягоды крупные, правильной формы, неплохо выдерживают транспортировку.
2. Альба – один из лучших ранних сортов для промышленности. Клубника устойчива к болезням, хорошо переносит транспортировку и имеет длительный срок хранения.
3. Клери – отличный выбор для бизнеса. Данный сорт отлично сохраняется при транспортировке, дает много посадочного материала (усов). Вид Клери очень эффектен – яркая ягода, будто лакированная кожица, такую клубнику хочется купить.

Сорта раннего созревания требуют особого ухода:

• регулярный полив водой не холоднее 25 градусов;
• мульчирование грядки компостом;
• проветривание растения в солнечную погоду.

Сорта среднего срока созревания:

Для ведения бизнеса можно выбрать такие сорта:

1. Мармелада – сорт с преимуществом высокой урожайности. Клубника правильной конической формы с блеском.
2. Ароза – тоже хороший выбор для выращивания. Ягоды у этого сорта ярко-оранжевого цвета и слегка приплюснутой формы.
3. Азия – обладает высоким содержанием сахара, благодаря чему ягоды очень вкусные. Клубника устойчива к заморозкам, болезням, длительному хранению. Это один из лучших сортов для промышленности.

Сорта среднего созревания нуждаются главным образом в следующем:

• правильный контроль температурных условий;
• капельное орошение.

Сорт позднего созревания

К клубнике позднего созревания, подходящему для выращивания на продажу, можно отнести такой сорт, как Мальвина – ягоды сладкие, с тонким ароматом. Клубника устойчива к природным воздействиям, но подвержена поражению насекомыми.

Уход за сортом:

• эта клубника отличается разрастанием листьев, поэтому для улучшения проветриваемости, освещенности и созревания ягод, лучше проредить листья в период плодоношения;
• сорт требует удобрения азотными веществами, при этом очень важно, чтобы внесение подкормки было умеренным.

Ремонтантные сорта

Отличием ремонтантных сортов является их возможность плодоносить трижды за вегетационный сезон. Лучшие варианты для бизнеса:

1. Монтерей – сорт, подходящий для выращивания в теплице. Отличный урожай, сочные ягоды.
2. Портола – новый сорт, является усовершенствованием Альбиона. Отличается от него более мягким вкусом и высокой урожайностью.
3. Сан Андреас – схож с характеристиками сорта Альбион, но ягоды Сан Андреас крупнее. Клубника устойчива к непогоде и болезням.

Уход за ремонтантными сортами включает в себя:

• обильный полив;
• рыхление почвы;
• обработку от вредителей и болезней;
• подкормку почвы;
• прополку;
• для некоторых сортов – удаление усов.

Высаженный между кустами чеснок защитит клубнику от вредителей.

В видеоролике представлены советы по выращиванию клубники от эксперта по растениям сообщества Зелёный сад. Эксперт расскажет о сезонных особенностях ухода за растением:

Варианты сбыта клубники

Наиболее приемлемые способы сбыта товара:

1. Доставка клубники на дом – актуальный способ сбыта в многонаселенном пункте, например, миллионнике.
2. Сбыт через супермаркеты.
3. Сдача ягод на переработку.
4. Сбыт через собственные торговые точки: рынок, магазин в супермаркете или торговом центре. Такой вариант подходит для сбыта больших объемов клубники.

Каждый вариант сбыта требует оформления определенных документов!

Рентабельность клубничного бизнеса

Чтобы посчитать прибыльность от реализации клубники, необходимо посчитать все расходы: от закупки материала до доставки товара покупателю. Не забудьте о ежемесячных расходах на электроэнергию и отопление. Также нужно знать ожидаемую прибыль.

Квадратный метр рассады приносит 4,5 кг плодов в месяц – такая формула должна быть отправной точкой для подсчета ежемесячной прибыли. То есть, плантация площадью в 50 квадратов принесет 225 кг ягод в месяц.

В зависимости от сезона стоимость ягод резко меняется. Средней ценой считается 400-500 руб. за килограмм. Соответственно, плантация площадью в 50 квадратов принесет доход в 90 – 112,5 тысяч рублей ежемесячно.

Таким образом, ликвидность клубничного бизнеса – всего несколько месяцев.

Возможность получать высокий доход от продажи ягод или саженцев клубники – главная причина, по которой любители-садоводы переквалифицировались в бизнесменов. Вне зависимости от сезона, конкуренцию составляет только импортный дорогостоящий товар, со средними вкусовыми качествами, что тоже является большим преимуществом данного бизнеса.