Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

Каллизия – многолетник из семейства коммелиновых, родиной которого является Южная Америка. Для комнатного цетоводства из всего перечня каллизий буреу: каллизия ползучая, каллизия изящная, каллизия душистая. Каллизия ползучая небольшое растение с листьями ярко зеленого цвета с наружной стороны и багрового с внутренней, в длину 2-3 см. Лист растения напоминает форму сердца. Каллизия изящная имеет листья с яркими белыми полосками, а каллизия душистая известна как комнатное лекарственное растение под названием золотой ус. Растение цветёт мелкими невзрачными цветами. Такое внимание к себе растение золотой ус привлекло за счет своих лечебных свойств, которые стали известны лишь в 80-е годы прошлого столетия.

Золотой ус уход

Золотой ус растение, которое не доставляет хлопот своим хозяевам и не прихотливое, любит яркий, но рассеянный свет, влагу и тепло. Подходящей температурой для роста буде +25-27 градусов. При недостаточном свете листья у золотого уса может побледнеть, а само растение вытянется, но и на яркое солнце ставить его не обязательно. В зимний период нужно следить за тем, что бы температура ни опускалась ниже +10 градусов. При такой температуре каллизия переходит в период покоя. Обильный полив необходим для растения золотой ус, уход за которым происходит весной и летом. Земля должна быть постоянно влажной, но не нужно допускать застоя воды. Зимой полив сократить, но не допускать пересыхания земляного кома. Для растения хорошо опрыскивание, которое нужно проводить ежедневно. Для полива используют мягкую (отстоянную) не холодную воду. Для растения золотой ус, уход в период вегетации необходимо подкармливать удобрениями для декоративно-лиственных домашних цветов, но концентрацию необходимо уменьшить в 2 раза. Во избежание оголения ствола и вытягивания растения, побеги нужно подрезать, а раз в 3 года золотой ус омолаживают выращиванием нового растения.

Болезни золотого уса

Каллизия растение не капризное и редко болеющее, а все болезни золотого уса от нарушений условий содержания. При несвоевременном поливе и редком опрыскивании в теплый период растение замедляет рост, сохнут кончики листьев. Зато при избыточном поливе или же застоя воды в горшке золотой ус может загнивать. В этом случае необходимо удалить загнившие корни и стебли растения, срезы обработать толченым углем, а землю продезинфицировать, применяя слабый раствор марганцовки. При очень сухом и теплом воздухе, при отсутствие опрыскивания каллизия подвергается воздействию паутинного клеща.

Заболевания и вредители Золотого Уса(Бегонии), лечение

Мы бы хотели рассказать о лекарственных свойствах растения золотой ус, но как и любое другое лекарство лечение золотым усом можно применять лишь после консультации с врачом. Лечебные свойства, которыми обладает каллизия, основаны на фитостеролах и флавоноидах, которые содержатся в ее соке. Помимо этих полезных веществ в составе у растения золотой ус содержатся полезные для жизнедеятельности человека элементы: меди, никеля, хрома, железа. Самое больше этих элементов содержится в боковых побегах каллизии, зачастую именно их и используют, но стебли и листья растения каллизия находят свое применение. Из них готовят мазь, спиртовую настойку настой золотого уса, отвар, масло. Приготовления лекарства из золотого уса можно сделать и в домашних условиях, основным требованием для этого является наличие у отросших боковых побегов не меньше чем 12 колен.
Для свежего сока из растения каллизия берут срезанные листья и побеги, измельчают в ступке и через марлю отжимают сок. Жмых можно использовать для отвара. Для приготовления масла жмых высушивают, измельчают и заливают доведенным до кипения растительным маслом (лучше оливковым) 2-3 недели настаивают, а потом процеживают. Хранить в прохладном, темном месте. Для мази берут детский крем, животный жир или вазелин смешивают с соком золотого уса в соотношении 1:3. Настойку из растения золотой ус готовят с применением 12-15 колен и 0,5 водки. Заливают в стеклянной емкости и настаивают 2 недели, отцеживают и хранят в прохладном месте. Чтобы приготовить настой лист длиной не меньше 20 см измельчают и в термосе заливают литром кипящей воды. Выдерживают 6-7 часов, после чего процеживают и хранят как настойку. Отвар готовят из 15-20 колен в эмалированной или нержавеющей посуде, доводят до кипения, после чего оставляют под крышкой на 8-10 часов, затем процеживают и ставят на хранение в холодильник.
Что же лечит золотой ус? как эффективное средство для борьбы с бородавками, как ранозаживляющее, антисептическое средство используют свежий сок. Кашицу или же мазь из свежих листьев прикладывают к больным суставам и к фурункулам при лечении артритов. В случаях лечении грибковых заболеваниях кожи применяют спиртовую настойку, ее наносят 2 раза в сутки на поражённые места. При лечении радикулита используют мазь или спиртовую настойку золотого уса. Мазь на слое марли на30 минут прибинтовывают к больному месту, затем ватным тампоном снимают остатки мази. При гипотонии и гипертонии, при заболеваниях почек и печени, органов дыхания, при лечении желудочно-кишечного тракта, при анемии, головных болях, а также в гинекологии препараты из золотого уса принимают внутрь.

каллизия душистая, китайский ус, венерин, кукурузка, домашний женьшень

Комнатное многолетнее растение, обладающее иммуностимулирующим, тонизирующим, противовоспалительным, противоаллергическим, ранозаживляющим, бактерицидным, адсорбирующим свойством. Используется в народной медицине для изготовления настоек, отваров, мазей, кремов.

Название на латыни: Callisia fragrans

Название по-английски: Callisia fragrans

Семейство: Коммелиновые

Лечебные свойства и противопоказания растения золотой ус известны во всем мире. Родина этого целебного растения - Южная Америка. В Россию золотой ус попал относительно недавно - в конце XIX века. Его целебное действие было открыто не сразу, и поначалу растение использовалось только в декоративных целях. Во многих источниках по народной медицине золотой ус представлен как панацея, если не от всех, то от очень многих недугов. Неслучайно его называют «домашним доктором» и «лекарством от ста болезней». Им лечат и остеохондроз, и ожоги, и больной желудок, и пяточные шпоры, и гипертонию, и геморрой, и кисты, и миомы. Его активно применяют в косметологии, из него готовят омолаживающие и тонизирующие кремы и бальзамы. Однако существует и другая точка зрения: золотому усу приписывают несуществующие лечебные свойства, особенно при лечении онкологических, тяжелых хронических заболеваний. К примеру, в официальной медицине не рекомендовано принимать настойку растения на фоне лечения противоопухолевыми средствами.

Особенности золотого уса

Полезные свойства золотого уса объясняются его богатым химическим составом, высокой концентрацией биологически активных веществ в соке растения, а также их комбинацией и количественным соотношением.

Ботаническое описание

В ботанических справочниках золотой ус называется по-другому - каллизия душистая. Как выглядит это растение?

В народе бытует мнение: если золотой ус зацвел, значит, в доме живут добрые люди с положительной энергетикой.

Химический состав

Растение золотой ус уникально по химическому составу и соотношению полезных веществ.

• Флавоноиды . Это группа растительных полифенолов. Обладают отхаркивающим, противомикробным, кровоостанавливающим, сосудорасширяющим действием, нормализуют работу сердца и поджелудочной. В цветке содержится два основных флавоноида - кемпферол и кверцетин. Другой вид флавоноидов (катехины) ценен антигистаминными, сосудоукрепляющими свойствами.
• Витамины и микроэлементы . Витамин С, витамины группы В, никотиновая кислота, провитамин А, никель, железо, цинк, хром, калий, медь, кальций, марганец. Также в нем содержатся металлы, соединенные с органическими веществами (хелаты). Эти биогенные стимуляторы усиливают действие других полезных веществ.
• Фитостеролы . Эти полезные вещества необходимы для нормальной выработки и синтеза гормонов в организме человека. Они снижают уровень холестерина и выводят его из организма. Фитостеролы - природные иммуностимуляторы и антисептики.
• Пектины . Благодаря этим веществам в организме происходит процесс связывания вредных токсинов и их выведения. Пектины - безопасные адсорбенты, выводят радионуклиды, шлаки, тяжелые металлы, синтезируют витамины группы В, нормализуют микрофлору кишечника.
• Дубильные вещества, или танины . Лечат воспаления на слизистой любых органов, язвы и эрозии, обладают вяжущим фармакологическим действием. Полезны для желудка и кишечника.

Условия для выращивания

Цветок золотой ус - растение неприхотливое. Его можно выращивать не только в качестве лечебного сырья, но и для декоративных целей. Цветок относится к ампельному, то есть вьющемуся виду комнатных растений. Какие особенности выращивания каллизии душистой?

Как ухаживать за растением? Полив должен быть регулярный и умеренный. Цветок не любит сухости и избыточной влаги. Хотя бы раз в месяц нужно подкармливать растение специальными удобрениями.

Лечебное действие

Благодаря своим уникальным целебным свойствам растение активно применяется в терапии многих заболеваний как самостоятельное и вспомогательное средство.

Показания к применению

Что лечит золотой ус?

• Органы пищеварения . Цветком лечат гастрит, панкреатит, печень, толстый и тонкий кишечник, прямую кишку, в частности геморрой.
• Гинекология . Лечатся: фибромы, миомы, эрозии шейки матки, кисты яичников. Требуется длительный курс терапии.
• ОРВИ, простуда, заболевания верхних и нижних дыхательных путей . Золотой ус хорошо снимает воспаление на слизистых, повышает местный и общий иммунитет, разжижает мокроту. Эффективен при бронхиальной астме, хронических гайморитах, отитах, тонзиллитах.
• Эндокринология . Показания - сбои в работе щитовидки (токсический, эндемический зоб, микседема), сахарный диабет, избыточный вес.
• Поражение суставов и позвоночника . Сюда относятся такие диагнозы: радикулит, ревматизм, артрит, остеохондроз, бурсит.
• Сердце и сосуды . Цветок помогает при ишемии, стенокардии, аритмии, понижает давление при гипертонии, повышает - при гипотонии. Успешно лечит атеросклероз и варикоз.
• Наружно . Раны, укусы, ожоги, эрозии, свищи быстро заживают, чему способствует бактерицидное, регенерирующее свойство цветка. Каллизия душистая помогает при растяжениях, ушибах, трещинах, переломах костей. Также настойку принимают при воспалении кожи аллергической и неаллергической природы.
• Нервная система . Неврозы и депрессии быстрее проходят при лечении настойками каллизии душистой.

Золотой ус хорошо очищает организм от шлаков, токсинов. Его полезно пить как тонизирующее средство для укрепления иммунитета, при авитаминозе. Упоминается, что каллизия душистая излечивает онкологические заболевания, в частности рак шейки матки, прямой кишки. Однако официальных доказательств этому нет.

Каковы противопоказания золотого уса? Запрещено применение у детей, подростков, женщин в период беременности и лактации, а также при заболеваниях почек, аденомах молочной, предстательной, щитовидной желез. Растение относится к категории токсических, противопоказания пока что изучены мало, поэтому перед курсом лечения необходима консультация врача. Также может быть индивидуальная чувствительность к лекарству. При аллергической реакции нужно немедленно отменить препарат.

Приготовление препаратов на основе золотого уса в домашних условиях

Рецепты для лечения золотым усом пользуются большой популярностью в народе. Написано много монографий об этом растении. Его лечебные свойства изучают не только любители и народные целители, но и известные ученые, доктора медицинских наук. Какие лекарственные формы на основе золотого уса изготавливают? И как приготовить лекарство в домашних условиях?

Аптечные препараты

В аптеке можно приобрести готовые препараты на основе золотого уса. Чаще всего изготавливают средства для наружного применения - крем, мазь и бальзам. В составе препаратов могут быть такие натуральные компоненты: пчелиный яд, экстракт окопника, сабельник, живокость, конский каштан, муравьиная кислота, софора японская, чага и другие. Также выпускаются таблетки с вытяжкой золотого уса, зверобоя, сабельника, корня лопуха, коры ивы белой.

Мазь

Мазь готовят из свежего сока растения. Применяют при кожных заболеваниях - экземы, трофические язвы, пролежни, бактериальные воспаления. Мазь можно сделать на основе любого гипоаллергенного детского крема. Также можно использовать внутренний свиной жир.

Приготовление

1. Как можно мельче порежьте листья и молодые побеги золотого уса.
2. Отожмите сок.
3. Смешайте с основой в пропорции: 1 часть сока и 3 части крема.
4. Храните в холодильнике.

Как еще применяют мазь? Используют для лечения суставов. Наносят тонким слоем, слегка втирая, на область болезненных суставов. На ранах и ожогах мазь не втирают, только бережно наносят.

Настойка

Настойку изготавливают из всех частей каллизии душистой по отдельности: усы, листья, суставчики, молодые побеги, ствол. Также возможно приготовление лекарства с использованием растения целиком. Средство можно использовать наружно, из него делают компрессы, примочки, растирки. Также его принимают внутрь при тромбофлебитах, заболеваниях легких, сосудов, крови. Лекарство из листьев и усов пригодно для внутреннего употребления. А вот главный стебель растения применяется только местно - при поражениях суставов и позвоночника.

Приготовление

1. Измельченные боковые побеги золотого уса залейте литром водки.
2. Поставьте настой в темное, прохладное место.
3. Настаивайте в стеклянной таре 14 дней.
4. Процеженный раствор перелейте в темную бутылку.

Как пить настойку? Существует две схемы приема.

• Первая схема . Первая доза - 10 капель. Затем с каждым днем доза увеличивается на 1 каплю. Нарастающую дозу нужно принимать в течение месяца. Затем на протяжении следующего месяца дозы с каждым днем убавляются на 1 каплю. В итоге курс занимает 2 месяца. Повторить лечение можно через месяц для усиления терапевтического эффекта.
• Вторая схема . Разовая доза - 30 капель, разведенных в ½ стакане воды. Принимать нужно 2 раза в день. Курс длится не более 10 дней, после чего делается перерыв на 10 дней, а при необходимости курс повторяется. По сравнению с первой гомеопатической схемой - это интенсивный курс лечения. При нем риск побочных эффектов выше.

Это средство также можно использовать как антисептик для наружного применения при угревой сыпи, воспалительных процессах на коже. Ее можно прикладывать к ранам и ожогам.

Настой

Предназначен для внутреннего применения при воспалениях внутренних органов (печень, поджелудочная, желудок, кишечник). Эффективен при сахарном диабете. Также настой используют для промывания глаз, ванночек и примочек. Им лечат конъюнктивит, глаукому, ячмени, прогрессирующую близорукость.

Приготовление

1. Измельчите четвертую часть листка золотого уса.
2. Залейте стаканом кипятка.
3. Настаивайте до полного остывания.
4. Процедите отвар.

Как принимать настой? Перед едой по столовой ложке не более 4 раз в день. Каждый день нужно готовить свежий отвар. Курс лечения - 7 дней. После перерыва можно повторить прием. Настой золотого уса можно заваривать с другими лекарственными растениями: валерианой, мятой, хмелем. Этот сбор принимают при нервных расстройствах, повышенной возбудимости нервной системы, бессоннице.

Косметические средства

Золотой ус успешно используется в косметологии. Из свежего сока растения готовят маски, кремы, тоники, бальзамы для волос, рук, лица. Можно приготовить однокомпонентный крем, но чаще в его состав входят другие растительные компоненты. Рекомендуется выдерживать сорванные листы и стебли в холодильнике перед применением, завернув их полиэтиленовый пакет. При хранении биологически активные вещества еще больше проявляют свои полезные свойства. Готовятся косметические средства из золотого уса на основе питательного крема (лучше ланолинового), оливкового масла.

Приготовление крема для лица

1. Возьмите по 1 ч. ложке сока золотого уса, алоэ, оливкового масла, меда.
2. Смешайте с 75 мл ланолинового крема.
3. Храните смесь в холодильнике.

Крем наносят перед сном легкими массажными движениями. Избыток крема нужно промокнуть салфеткой.

Приготовление крема для рук

1. Возьмите 75 мл любого питательного крема для рук, 1 ч. ложку сока золотого уса, оливкового масла и масляного аптечного раствора витамина А.
2. Смешайте все ингредиенты.
3. Храните смесь в холодильнике.

Крем наносится на руки на ночь. Особенно полезно применять в зимний период при сухой, шершавой коже.

Приготовление маски для волос

1. Возьмите 1 ст. ложку свежего сока золотого уса.
2. Залейте литром кипятка.
3. Настаивайте отвар сутки.

Раствор применяют для ополаскивания после мытья головы.

Приготовление тоника для сухой кожи

1. Возьмите по столовой ложке процеженного сока золотого уса и земляничного сока.
2. Смешайте с 250 мл воды
3. Добавьте ½ ч. ложки глицерина.
4. Берегите от света, храните в прохладном месте.

Тоником протирают лицо утром и перед сном. Хорошо увлажняет кожу, предотвращает появление угрей и прыщей.

Отвар

Сырье для отвара - листья и стебли. Показания для приема - нарушения ЖКТ, респираторные симптомы.

Приготовление

1. Измельчите один большой или несколько мелких листиков золотого уса.
2. Залейте литром холодной воды.
3. Прокипятите на медленном огне 5 минут.
4. Настаивайте 30 минут.
5. Остудите, храните в процеженном виде в холодильнике.

Как принимать отвар? За 30 минут до еды по столовой ложке. Курс длится 7 дней. При необходимости его можно повторить с перерывом в 1 неделю.

Меры предосторожности

Несмотря на такую народную популярность, побочные действия цветка изучены мало. Целители, которые многие годы готовят мази и настойки из золотого уса, предупреждают о «коварстве» растения, некоторых опасностях при его применении и рекомендуют проконсультироваться с врачом перед лечением народными методами. Как правильно использовать золотой ус? На что обратить внимание?

• Дозировка и срок годности . Растение опасно передозировкой. В начале лечения может наступить заметное улучшение, но через неделю, после накопления биологически активных веществ в организме состояние может резко ухудшиться.
• Осторожно применять ствол золотого уса . Он пригоден только для наружного применения в качестве мазей или настоек.
• Симптомы передозировки . Головные боли, слабость, увеличение щитовидки, першение в горле, осиплость голоса, повышение температуры, ухудшение зрения. Часто бывает аллергическая реакция в виде сыпи и зуда.
• Аллергия при наружном применении . Если при обширных ожогах и ранах листья прикладывают к пораженным участкам, может начаться местная аллергическая реакция.
• Отмена препарата или уменьшение дозы . При возникновении побочных эффектов нужно воздержаться от применения золотого уса, подождать, когда пройдут симптомы. Лечение можно повторить через месяц. Также в начале лечения рекомендуют применение рецептов золотого уса в разведенном виде.

Во время лечения золотым усом исключается алкоголь, сигареты, голодание, употребление овощных и фруктовых соков в большом объеме. Также нужно ограничить животные жиры, газированные напитки, кондитерские изделия, консервы и молочные продукты. В рационе должны быть рыбные продукты, оливковое масло, грецкие орехи.

Применение золотого уса разрешено только после консультации с фитотерапевтом и лечащим врачом. Растение содержит целебные биологически активные вещества, которые при высокой концентрации представляют опасность для здоровья. Из растения можно готовить настойки и отвары, которые применяются и внутрь, и наружно. Для наружного применения готовят мази, кремы, бальзамы.

И даже опытные любители выращивания растений нередко принимают ее за cеткреазию. Это не мудрено, так как растения похожи, относятся к коммелиновым и состоят в близких родственных отношениях. Эти растения обычно выращивают как ампельные. Каллизия представляет собой компактное и очень декоративное растение. Благодаря этому ее легко поместить в любой интерьер, где она украсит его и сделает современным и привлекательным.

Цветоводы выращивают несколько видов этого растения. Самой распространенной является Каллизия изящная или элегантная . Она заняла свое место в наших домах одной из первых. Вслед за ней появились и другие ее разновидности – ползучая, ладьевидная . На особом счету у цветоводов стоит Каллизия душистая , которая имеет еще одно название «Золотой ус». Этой разновидности отдается предпочтение благодаря множеству полезных лекарственных свойств растения. Независимо от вида, каллизия не доставит цветоводу неудобств в уходе, она неприхотлива и требует практически одинакового содержания для всех разновидностей. Так как каллизия изящная — самая распространенная в наших домах, рассмотрим содержание растения на ее примере.

Месторасположение и освещение

Каллизия, имея пеструю окраску листьев, как и все подобные растения, хорошо относятся к рассеянному освещению и совсем не переносит попадание солнца на листья. Не навредит ей легкая затененность, что позволяет размещать растение в глубине светлой комнаты. Такое свойство цветка делает его весьма подходящим для офисов и больших помещений. Лучшими условиями для растения будет хорошо проветриваемое помещение с большим объемом воздуха. А в летние месяцы ее можно выносить на балкон.

Температура

Растения довольно теплолюбиво, что позволяет ему хорошо развиваться круглый год в условиях квартиры. Зимой температура должна быть не ниже +14 градусов, все, что меньше — совсем не подходит для каллизии. Вполне нормальным и оптимальным для цветка является температурный режим в летний период +20…+25 градусов, в зимний — от +16 до + 20 градусов.

Полив

Каллизия не имеет особых претензий к поливу, но пересушивать землю не рекомендуется. Недостаток полива приводит к тому, что растение теряет свою красоту и начинает болеть. Если верхний слой земли в горшке подсох, то растение можно полить. Зимой режим полива изменяется: становится реже, но все зависит от температуры окружающего воздуха в помещении.

Влажность воздуха

Растение любит повышенную влажность, поэтому растению необходимо постоянное опрыскивание. Но опрыскивать растение следует осторожно, необходимо это делать при помощи мелкого распылителя. Если на листьях будут оставаться крупные водяные капли, они могут повредить листья.

Подкормки и удобрения

Как и большинство растений, в период наибольшего роста, начиная с ранней весны и до поздней осени, каллизию необходимо подкармливать. Для этих целей вполне подойдет минеральное удобрение, которое обычно применяется цветоводами.

Пересадка

Среди любителей растений распространено такое мнение, что пересаживать каллизию не имеет смысла, а лучше вырастить новый цветок. Со временем растение теряет листочки и оголяется. Но этот процесс идет довольно медленно, поэтому каллизия долго сохраняет свою привлекательность и декоративность. Для пересадки растения каких-либо особых правил не существует. Молодые каллизии пересаживают ежегодно. Более взрослые растения можно пересаживать реже — раз в 2 года или по необходимости.

Почву для посадки легко подготовить самостоятельно. Ее оптимальный состав такой: в равных пропорциях смешивается торф, листовая земля, перегной, песок и дерн. Перед тем, как пересадить растение, на дно горшка следует положить битые черепки или керамзит, для обеспечения растению дренажа.

Размножение каллизии

Размножить каллизию очень просто, практически так же, как и , или . Для этого просто следует срезать верхушку, оставив вместе с ней два-три узелка, и поместить черенок в воду. Вскоре черенок даст корни. После того, как корешки станут достаточно развитыми, растение пересаживают в грунт. Для того, чтобы каллизия была более привлекательна и смотрелась более декоративно, вместе можно посадить несколько отростков.

Еще один способ размножения каллизии – отводками. Если есть достаточно места в горшке, то отросток прикапывается в землю на втором-третьем узелке. В том случае, если горшок слишком маленький, то рядом можно поставить для этих целей дополнительную емкость с землей. После того, как отросток дал корешки, его обрезают. Получается самостоятельное маленькое растеньице. Процесс размножения можно проводить в течение всего года, но лучшим временем будет летний период, когда растение активно развивается.

Болезни и вредители

Наибольшую опасность для каллизии представляют и .

Выращивание золотого уса (видео)

Статьи по теме

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Кaллизия (Callisia) – прeдстaвитeль сeмeйствa Кoммeлинoвыx

Кaллизия являeтся прeдстaвитeлeм бoльшoгo сeмeйствa Кoммeлинoвыx (Commelinaceae) . Этo сeмeйствo прeдстaвлeнo мнoгoлeтними вeчнoзeлeными трaвянистыми рaстeниями.

Кaллизия oтнoсится к бoльшoй группe Tradescantia - Трaдeскaнций

Oчeнь чaстo эти рaстeния путaют с , зeбринoй или сeткрeaзиeй. Xoтя эти рaстeния и являются рoдствeнницaми и oтнoсятся к oднoму сeмeйству Кoмeлинoвыx и группe Трaдeскaнций , нo всe жe oни с Кaллизиeй oтличaются вo мнoгoм.

Всe члeны этoй группы инoгдa мoгут цвeсти в пoмeщeнии. Нo бoльшoй цeннoсти в смыслe дeкoрaтивнoсти oни нe прeдстaвляют, нo рaдуют нaс при пoявлeнии яркиx цвeтoв.

Нo всe жe эти рaстeния вырaщивaют рaди иx зeлeни.

Oткудa рoдoм Кaллизия (Callisia )

Рoдинoй Кaллизии считaeтся Южнaя Aмeрикa, a eсли тoчнee , тo ee субтрoпичeскиe и трoпичeскиe oблaсти. Oнa любит влaжныe мeстa с пoлутeнью. Тaкжe ширoкo рaспрoстрaнeнa Кaллизия (Callisia ) в Мeксикe и нa Aнтильскиx oстрoвax.

В прирoднoм aрeaлe сущeствуeт примeрнo oкoлo двaдцaти видoв Кaллизии. Нo в кoмнaтнoм и oрaнжeрeйнoм цвeтoвoдствe извeстны нeскoлькo видoв этoгo удивитeльнoгo рaстeния. O ниx мы пoгoвoрим нeмнoжкo нижe.

Кaллизия (Callisia ) кaк aмпeльнoe рaстeниe

Кaллизию (Callisia ) мoжнo вырaщивaть как ампельное растение. В общем оно таким и является. Она имеет сочные мощные стебли, которые могут быть и ползучими, и прямостоячими в зависимости от вида и от содержания.

Можно также выращивать Каллизию (Callisia ) как почвопокровное растение в различных композициях с другими растениями, более высокими, в теплых и светлых помещениях.

Она быстро заполняет пустое пространство вокруг ствола на поверхности земли и создает ковер, который приятно радует глаз и создает интересную неповторимую композицию.

Компактные размеры дают возможность выращивать Каллизию (Callisia ) в широких керамических вазах или горшках из любого другого материала.

Можно также в одном горшке посадить разные виды Каллизии (Callisia ), и поэкспериментировать в дизайне.

В общем Каллизия (Callisia ) - неприхотливое растение, но все определенные правила нужно соблюдать, если Вы хотите иметь в доме красивое растение.

Лучше всего поставить этот цветок в просторной комнате со свежим воздухом. Не любит Каллизия пересыхания почвы, нужно за этим следить.

Как только уйдут морозы (не ниже четырнадцати градусов тепла) - можно поставить Каллизию (Callisia ) на балкон или террасу.

Виды Каллизии (Callisia )

Самыми распространенными видами Каллизии (Callisia ) на нашей территории являются:

• Каллизия элегантная (изящная)-Callisia gentlei

• Каллизия душистая или Золотой ус -Callisia fragrans

• Каллизия ладьевидная - Callisia navicularis

• Каллизия ползучая -

Также известны такие виды Каллизии:

• Callisia cordifolia

• Callisia graminea

• Callisia micrantha

• Callisia monandra

• Callisia ornata

• Callisia rosea

• Callisia warszewicziana

Теперь подробнее о разных видах Каллизии (Callisia ).

Каллизия элегантная (изящная Callisia elegans ), или Callisia gentlei var elegans

Для декоративных целей чаще всего выращивают Каллизию Изящную, или Элегантную.

С декоративными целями разводят обычно Каллизию Изящную

Каллизия элегантная (Callisia elegans ) является небольшим растением. У нее мелкие матовые бархатистые листья темно-зеленого цвета с яркими белыми полосками, а стебли длинные и коленчато-приподнимающиеся.

В отличии от традесканции Каллизия элегантная (Callisia elegans ) имеет стебель более сочный и более сильный.

Стебли у этого вида Каллизии сначала прямые, а затем поникшие. Мелкие листья овальные и заостренные, без черешков и образуют плотный ковер. Ради них, в основном, и выращивается это растение.

Листья могут иметь длину от трех до шести сантиметров. Они располагаются на стелющемся стебле в два ряда. С нижней стороны листья фиолетово-зеленого или же фиолетового цвета. Все растение - и стебли, и листья покрыты бархатистым опушением.

Цветет Каллизия изящная(Callisia gentlei) в основном в конце лета или в начале осени. Цветы у нее белые, мелкие, на первый невзрачные.

Но если присмотреться,то можно увидеть их простую красоту. Посмотрите на фотографии выше и ниже - вы со мной согласны?

Каллизия изящная(Callisia gentlei) живет несколько лет, когда условия выращивания ей подходят. Она также может легко восстановится черенками. Что касается Callisia Элеганс, листва становится менее плотной и менее красочной после двух лет. Ее лучше обновить и заменить.

Каллизия Душистая или Золотой ус (Callisia fragrans)

Каллизия Душистая (Callisia fragrans) является многолетним травянистым растением. Она, по сравнению со своими родственниками, имеет крупные размеры.

Выращивается как лекарственное и как декоративнолиственное растение. В народе это растение больше знают под названием "ЗОЛОТОЙ УС".

В мощном стебле и мясистых листьях, а также в длинных отростках-усах содержатся биологические вещества. Эти свойства давно узнали в народе и используют при лечении многих болезней.

Это комнатное растение имеет такие названия в народе:

• домашний женьшень,
• венерин волос,
• живой ус,
• дальневосточный ус,
• золотой ус,
• кукурузка.

Это крупное растение имеет два типа побегов. Первый тип - прямостоячие, мясистые, могут достигать в комнатных условиях высоты до двух метров. В среднем высота растения составляет примерно до одного метра.

Такому стеблю нужна либо опора, либо свободное пространство для укрепления с помощью дополнительных усов. Если этого не сделать, то растение может не выдержать и сломаться под собственной тяжестью.

На главном прямостоячем побеге располагаются простые сидячие листья. Они спирально расположены по всему стеблю. Листья имеют продолговато-ланцетную форму.

Длина листа у Каллизии Душистой (Callisia fragrans) составляет от двадцати до тридцати сантиметров, а ширина - от пяти до шести сантиметров.

По виду листья кожистые, темно-зеленого цвета. С наружной части они глянцевые, а с нижней матовые. В верхней части листья оттянутые и заостренные.

Другой тип побегов - горизонтальные. От ствола прямостоячего побега, в нижней его части, отрастают длинные, побеги - усы. Они являются горизонтально-свисающими и заканчиваются молодыми розетками. Эти розетки напоминают маленькие метелки, или усы земляники.

Если лист Каллизии Душистой (Callisia fragrans) сломать и разорвать пополам, то мы увидим между половинок желтые тонкие нити. Это сосуды листовой ткани. По этой причине в народе Каллизию Душистую прозвали "Золотой ус".

А название «домашний женьшень» и «помогайка» это растение получило за способность излечивать от многих болезней.

Если за Каллизией Душистой (Callisia fragrans) хорошо ухаживать, то она может зацвести.

Цветы у этого растения маленькие белого цвета или с розовым оттенком. Они имеют тонкий запах, очень приятный и нежный. Цветы душистые и чем-то смахивают на аромат гиацинтов или ландышей.

Цветы Каллизии Душистой (Callisia fragrans) собраны в пазушные соцветия. Они похожи на завитки, простые или двойные. После цветения на соцветиях появляются плоды-коробочки.

Более ста лет "Золотой ус " выращивается в домашних условиях. И все годы это растение - загадка помогало одолевать разные недуги.

В последние годы это растение изучается и используется в медицине. "Золотой ус "заставил посмотреть на него как на биогенный стимулятор. Его стали включать в комплексную терапию лечения многих заболеваний. Но это пока только на уровне нетрадиционной медицины.

Но будьте осторожны! Нужно точно соблюдать дозировку и рецепт.

Помните, что использование "Золотого уса " может привести к аллергическим реакциям, головной боли и другим непредвиденным ситуациям!

Только правильное использование "Золотого уса " поможет при различных заболеваниях!

Каллизия Ладьевидная (Callisia navicularis)

У этого растения есть синоним :

Традесканция ладьевидная (Tradescantia navicularis) .

Этот вид Каллизии представляет собой миниатюрное суккулентное растение с сочными листьями.

Каллизия Ладьевидная (Callisia navicularis) довольно переменчива в зависимости от сорта и условий выращивания. Стебли у этого растения ползучие и быстро укореняются в узлах.

Укороченные побеги с листочками, расположенными один над другим похожи на черепицу на крыше. Они красиво смотрятся в горшках и напоминают лодочки. Отсюда и название этого вида Каллизии.

Листья имеют длину от двух до трех сантиметров, а в ширину один - два сантиметра. Они очень сочные, двухрядные, ланцетные. Яйцевидные лодочки из листьев, с продольными ложбинками, сильно вогнутые.

Они имеют серповидную форму. По цвету листья бронзово-зеленые, темно-фиолетовые, в нижней части полосатые.

Обычно листья голые, за исключением линии восходящей от пазуха каждого листа. Вдоль этой линии литья покрыты бахромой мелких волосков.

Но постоянно вырастают и удлиненные побеги с листьями, которые расположены на большом расстоянии друг от друга. Вот они растут в разные стороны и пускают корни.

Удлиненные побеги с листьями, которые расположены на большом расстоянии друг от друга. Они растут в разные стороны и пускают корни.

Ц веты у Каллизии Ладьевидной (Callisia navicularis) неприметные.

Соцветие состоит из лепестков сиреневого или ярко пурпурного цвета Они полисимметричны и состоят из трех чашелистиков, трех лепестков, шести тычинок в два круга по три, и внизу три реликтовых плодолистика. В центре находится нитевидный пестик.

Цветет Каллизия Ладьевидная (Callisia navicularis) летом. Цветы- однодневки открываются рано утром и цветение их длится только один день (отсюда и общее название "цветы-однодневки"). Бутоны открываются подряд друг за дружкой в промежутке от трех до пяти дней между собой.

Каллизия Ладьевидная (Callisia navicularis) любит много солнца, чем отличается от Каллизии Изящной(Callisia gentlei). Также этот вид нужно поливать редко, в особенности в зимний период.

Каллизия ползучая

Каллизия ползучая представляет собой многолетнее травянистое растение. У этого ампельного представителя ползучие стебли красно-фиолетового или зелено-фиолетового цвета. Они нежные и хрупкие, быстро разрастаются и стелятся красивым ковром.

Каллизия ползучая (Callisia repens) имеет ползучие стебли,которые быстро разрастаются и стелятся красивым ковром.

У Каллизии ползучей листья расположены очень густо на стебле. Они маленьких размеров и находятся на растении очередно друг за дружкой.

Листья имеют ярко-зеленый цвет, хотя в зависимости от интенсивности освещения они могут менять свой цвет.

Зависимость прямо пропорциональна- чем больше света, тем листья темнее, вплоть до пурпурно-фиолетового. С обратной стороны листья имеют бордовый оттенок.

Листья имеют серцевидную форму, слегка на конце заострены. В длину они достигают от полутора до двух сантиметров.

Как видим, Каллизия ползучая это небольшое растение, но очень быстро растет и его густая зелень очень красиво выглядит в подвесных корзинах и кашпо.

Callisia repens "Bianca"

Это растение совсем не капризное, его можно использовать как почвопокровное для больших вазонов и композиций.

Это неприхотливое растение с нежными, хрупкими красно-фиолетовыми стеблями и ярко-зелеными мелкими листьями.

Присмотритесь внимательно на листики, и Вы увидите на них небольшие точечки лилового цвета.