Календарь высадки перца на рассаду. Благоприятные дни для посадки. Освещение для рассады сладкого перца

Перец является одной из самых чувствительных овощных культур. В основном это связано с его нежной корневой системой, которая остро реагирует на любое изменение в уходе и даже на перемену лунных фаз. Поэтому своевременная посадка – то, чего требует рассада перца. Когда сажать по лунному календарю эту овощную культуру, пытается выяснить множество дачников. И правильно делает, ведь такой подход позволит получить хороший и здоровый урожай.

Луна – самое ближайшее светило к «голубой планете», поэтому с Землей и ее обитателями она неразрывно связана. Этот спутник заметно влияет на происходящие здесь процессы, что можно проследить во время отливов и приливов. Не менее активно он воздействует на растения, которые то ускоряют, то замедляют свое развитие.

Эти циклы имеют следующие характеристики:

Лунные фазы регулярно сменяются. Каждый цикл начинается в новолуние: это время, когда луна объединяется с солнцем.
Длительность лунных суток отличается от долготы обычных. Так, самые короткие лунные сутки могут продолжаться от 6 до 12 часов.
Однако обычный и лунный месяц имеют почти одинаковую продолжительность: лунный месяц длится 29 или 30 дней.
Лунный календарь содержит 12 зодиакальных знаков. В разные периоды своего пути спутник Земли находится в разных знаках по очереди, что также очень влияет на развитие планеты.

Первооткрывателями лунных циклов стали древние вавилонские жрецы. Именно они начали следить за земным спутником и заметили, как регулярно сменяемые циклы влияют на флору и фауну.

Знакомство с общими правилами

Существует ряд общих правил, которые помогают понять зависимость любых зеленых всходов от лунных циклов. Самые проверенные из них представлены в таблице ниже.

Таблица 1. Влияние лунной фазы на овощные культуры и уход за ними.

Фаза Луны	Стадия развития растения
Растущая Луна	Подкормка минеральными удобрениями
Спутник в I и II циклах	Помогает развитию растений, плоды которых находятся над землей
III и IV лунный цикл	Внесение органических удобрений
Полнолуние, новолуние, лунное затмение	В этот период необходимо прекратить все работы в саду или огороде в отношении любых растений
Убывающая луна в III и IV фазе	Помогает корнеплодам налиться соком

Любое семя считается посаженным, как только оно оказалось в воде. Под воздействием жидкости внутри семечка уже запускаются процессы пробуждения. Поэтому лунные циклы влияют не только на прямой посев, но и на замачивание семян в процессе подготовки.

Важно! При изучении лунного календаря и посадке растений по нему нельзя забывать о здравом смысле. Так, если на улице неожиданные заморозки или дождь, а лунное время уже говорит о необходимости засеивания, стоит повременить.

Влияние знаков зодиака на рассаду

Не только лунные циклы создают атмосферу для возделывания урожая. Большое значение имеет и знак зодиака, в который приходит Луна в каждой своей фазе. Так, в зависимости от 4 зодиакальных групп, реакция будет такой:

Огненные (Лев, Овен, Стрелец). Оказывают влияние на часть растения, которая находится на поверхности. Помогает развитию зелени, активно влияет на плоды. Особенно заметен результат, если в эти знаки приходит молодая Луна. Это самое оптимальное время для посадки перцев на рассаду.

Знаки Огня

Земные (Телец, Дева, Козерог). Неудивительно, что они будут влиять на подземную часть овощной культуры. При путешествии спутника через один из этих знаков будет активно развиваться корневая система и корнеплоды. Так как плоды перцев расположены над землей, посадка в эти периоды не принесет отличных результатов.

Знаки Земли

Водные (Скорпион, Рак, Рыбы). Идеальное время для полива и подкормки растений, особенно если через эти знаки проходит растущий спутник. Если поливать овощные культуры в это время, они дадут обильный и сочный урожай. Для посева период не самый оптимальный, но вполне подойдет для подкормок.

Знаки Воды

Воздушные (Весы, Водолей, Близнецы). Все влияние спутника приходится на цветы. В этот период не рекомендуется поливать овощные культуры, иначе они вырастут более чувствительными к вредителям и заражению.

Важно! Несмотря на большую значимость для посадок, лунный календарь не является 100% гарантией результата. Если растениям не обеспечен должный уход, высадка даже в самый удачный день не исправит ситуацию.

В 2017 году ввели еще один знак зодиака — Змееносец, но в зодиакальной решетке он еще не значится

Правила посадки перца по лунным циклам

Капризный и нежный перец сажают раньше, чем остальные культуры. Активные действия над семенами начинаются не привычной весной, а в январе/феврале. Зима – идеальный период, чтобы заняться отсортировкой и калибровкой перечных семян.

Весь процесс взаимодействия с растением зависит от лунных фаз, начиная от подготовки посадочного материала и заканчивая пересадкой в грунт. Все это выражается в нескольких аксиомах.

Аксиома 1. Семена готовят в плодородные дни

Процесс подготовки семян строится по такому алгоритму:

Отбор качественных полноценных семян должен происходить в дни, когда спутник находится в Скорпионе, Рыбах и Раке.
Важный этап посадки – соприкосновение семян с жидкостью. Поэтому время замачивания посадочного материала должно приходиться на самый плодородный день цикла.

Подробнее узнать о том, как грамотно обработать семена перца перед высевом, вы можете в специализированной на нашем сайте.

Аксиома 2. Сеять лучше на молодую Луну

День посева должен приходиться на подходящую фазу. Это один из «кирпичиков», который поможет добиться хорошего урожая.

посев семян на рассаду и последующая пересадка в почву должны приходиться исключительно на созревающую Луну;
лучше всего, если день пересадки максимально близок к полнолунию: так можно достичь наилучших результатов;
в полнолуние и новолуние все посадочные, пересадочные и поливочные работы прекращаются;
самое подходящее время для засеивания перца – февраль/начало марта.

Последний пункт можно оспорить: конкретный срок посадки зависит от климатических условий в регионе. Поэтому на нем нужно остановиться подробнее.

Даже при посадке в «плодородные» дни перец не выносит пикировки. Поэтому сеять его лучше в торфяные горшочки

Аксиома 3. Время посадки зависит от фазы и климата

На юге России оптимальный период наступает с 10 февраля и заканчивается с началом марта. В северных же областях работы проводят с 1 марта по 1 апреля. При этом и ранняя, и поздняя посадка отличаются некоторыми нюансами, а именно:

Ранний посев целесообразен в тех случаях, когда нет уверенности в качестве семян. Если к началу весны перец не взойдет, останется время на посадку других семян.
На созревание качественной полноценной рассады уходит от 2,5 мес. Поэтому ранний засев актуален там, где высадка растений в грунт происходит с наступлением мая.
Поздняя посадка, как считает большинство дачников, хорошо влияет на молодую поросль в любом регионе. Молодые побеги надолго остаются в тепле, активнее созревает и в итоге по своему внешнему виду не отличается от ранних всходов.

Важно! Немалое значение имеет место, где будут расти семена, а также способ их обогрева (если он есть). Также влияет на посадки тип теплицы (стеклянная или поликарбонатная). Из совокупности всех этих факторов и высчитывается оптимальные сроки посадки.

Аксиома 4. Благоприятные дни в календаре – то, что нужно семенам

В лунном календаре существуют благоприятные и неблагоприятные дни для посадки перца. Перечень будет таким:

благоприятные дни: 19, 20, 21, 22, 25 января; 2, 3, 6, 7, 16, 18, 19, 22, 23, 26, 27 февраля; 2, 3, 6, 7 марта;
неблагоприятные дни: 1, 4, 5, 25, 26, 28, 29, 30 марта.

Кроме того, все дни, когда ожидается солнечное или лунное затмение, считаются неблагоприятными для огородных работ. В 2019 году предстоит 3 солнечных затмения и 2 лунных:

6 января: частичное солнечное затмение;
21 января; полное лунное затмение;
2 июля: полное солнечное затмение;
16 июля: частичное лунное затмение;
26 декабря: кольцевое солнечное затмение.

Важно! В современном мире не обязательно самостоятельно высчитывать удачные дни. Существуют проверенные временем лунные календари, и им можно смело доверять.

Как посадить перец без пикировки

Процесс посадки перца можно назвать довольно трудоемким, потому что семена требуют особенной подготовки перед засеиванием. У каждого садовода есть свои секреты по выращиванию этой культуры, ниже приведен самый популярный алгоритм работы с растением.

Подготовка семян

Это один из важных этапов, который занимает немало времени. Он подразумевает под собой:

Отбор и сортировку. Можно взять семена с собственного участка или купить их в магазине. В первую очередь посадочный материал нужно высыпать на ровную поверхность. Из всего многообразия выбирают крупные ровные семечки без повреждений. Семена с гнилью, плесенью, сухими участками уничтожаются.
Проверку семян. Чтобы убедиться в качестве семян, их проверяют. Для этого нужно подготовить раствор слабой соли и высыпать туда выбранные семечки. Через 15-20 минут все здоровые семена останутся на дне, а засохшие и пустые всплывут на поверхность.
Дезинфицирование. Чтобы убить всех микробов и свести на нет возможность дальнейших заболеваний, семена необходимо подержать в растворе антисептика. Для этого подойдет вода с марганцовкой или перекисью водорода. Семена в марлевом пакетике отправляют в жидкость на 20-30 минут, после чего промывают и просушивают.
Проращивание. Перед засеиванием перец нужно обязательно прорастить. Можно использовать для этого две чистые губки для мытья посуды. На одну раскладывают семена, после чего накрывают ее мягкой стороной второй губки. «Бутерброд» проливают горячей водой, помещают в полиэтиленовый пакет и убирают в тепло на 12 часов. Можно положить пакет на теплую батарею.
Закаливание. Пророщенные семена должны пройти процедуру закаливания. Для этого в том же пакете их отправляют в холодильник. Температура там должна быть выше нуля, оптимально +1 градус. Такая процедура подготовит овощную культуру к дальнейшей жизни в переменчивых климатических условиях.

Рекомендуется также замачивать перечные семена в витаминизированном составе, чтобы обогатить минералами и обезопасить от нападок вредителей. Можно использовать для этой цели раствор древесной золы, сок алоэ, мед.

Подготовка грунта

Растение требует рыхлой и мягкой земли, которая хорошо пропускает воздух и жидкость. Можно взять землю с участка и смешать ее с песком (он легко заменяется древесной стружкой). Идеальное соотношение субстрата для перца – часть компоста, часть песка и 2 части земли.

Также для использования подойдет покупная земля: обычно она уже обработана антисептиком и готова к посадке. Предпочтение лучше отдавать биогумусу , над которым постарались дождевые черви. В такой земле не остается грибков и возбудителей болезней.

Для справки. Два литра биогумуса заменяет 50 килограммов навоза.

Обычную почву с садового участка нужно обязательно обеззаразить. Есть несколько способов сделать это:

обильно залить кипятком;
заморозить в морозильной камере;
отправить в разогретую духовку на прокаливание;
пролить раствором марганцовки.

Существует множество вредителей и микроорганизмов, которые засыпают на зиму и оттаивают с приходом весны. Поэтому для полноценного и здорового развития рассады обеззараживанию почвы нужно уделить особенное внимание.

Важно! Перец плохо растет в почвах с повышенной кислотностью. Нужно выбирать грунт с нейтральным уровнем pH или снизить кислотность добавлением опилок (извести).

Подготовка емкостей

Перец обладает очень чувствительной корневой системой, поэтому плохо переносит пикировку. Чтобы снизить негативное влияние на растение, лучше вовсе обойтись без нее. Большинство садоводов придерживаются этой точки зрения и считают пикировку лишней тратой времени и сил.

Для засеивания без пикировки подойдут:

небольшие индивидуальные горшочки;
баночки от йогуртов, сметаны, одноразовые стаканчики;
торфяные таблетки.

Подробнее о том, что такое торфяные таблетки и как ими пользоваться, вы можете узнать, прочитав специализированную на нашем сайте.

Чтобы корни не загнивали, лишняя вода после полива рассады должна стекать. Поэтому на дне каждого стаканчика нужно сделать несколько отверстий.

Важно! Для размещения стаканчиков лучше использовать широкий деревянный ящик. Его дно нужно застелить пленкой и поставить в него горшочки, чтобы вода не растекалась по подоконнику.

Пошаговый алгоритм посадки перца

Итак, когда все ингредиенты подготовлены, приходит время собрать их воедино. Пошаговый алгоритм выглядит так:

Насыпать землю в горшочки.
Сделать в середине каждого стаканчика небольшое углубление и поместить туда по 2 пророщенных семечка.
Засыпать семечки слоем земли.
Полить водой комнатной температуры. Чтобы семена не вымыло на поверхность, увлажнять почву лучше всего из пульверизатора.
Подписать стаканчики. На каждом указывают сорт и дату посева.
Закрыть полиэтиленовой пленкой и отправить в теплое место, чтобы создать тепличный эффект.

Пленку с «теплички» нужно регулярно снимать, чтобы проветрить посадки и снять конденсат. Первые ростки должны появиться примерно через 10 дней. После этого пленку убирают. Перцы можно переносить в грунт, когда на каждом саженце появится по 6-7 молодых листочков.

В большинстве регионов России самым лучшим, гарантированным и традиционным методом, позволяющим выращивать перец и получать высокий урожай этой полезной культуры, является рассадный способ. В южных районах допускается сеять семена непосредственно в открытый грунт примерно в мае-июне, но такая посадка теплолюбивой культуры в средней полосе нашей страны, включая Подмосковье, сопровождается поздним получением урожая. В результате, значительно сокращается период плодоношения.

Кроме всего прочего, при летнем посеве появляется большое количество сорной растительности, что повышает трудозатраты на выращивание перца:

средняя полоса нашей страны и в Подмосковье – перец выращивается только рассадным способом, поэтому прошедшие предварительную подготовку семена нужно высевать в конце февраля или начале марта;
в южных регионах нашей страны и на Украине – перец высевается на получение рассады примерно с середины январе до начала февраля;
в северных регионах – семена перца рекомендуется высевать в последние дни февраля или в начале марта.

Для выращивания перца в условиях приусадебного огородничества на территории северных регионов нашей страны, на Урале и в Сибири предпочтение нужно отдавать наиболее скороспелым сортам и гибридным формам раннего срока созревания, что позволяет даже в короткое северное лето получить полноценный урожай. Сегодня российскими селекционерами выведено значительное количество перспективных форм перца , поэтому рекомендуется выращивать районированные сорта, которые максимально адаптированы к отечественным почвенно-климатическим условиям.

Как посеять семена перца на рассаду (видео)

Лунный календарь посадки перца на 2018 год

Оптимальные сроки, когда нужно сеять семена перца и сажать подросшую рассаду на постоянное место, зависят от лунной фазы и плодородности созвездия, в котором располагается небесное светило. Однако, если выполнить посадку или высев в оптимальные, согласно рекомендациям посевного лунного календаря сроки, по какой-либо причине не удалось, то всегда можно ориентироваться на фазу Луны и осуществлять такие работы исключительно на растущей луне.

Правила выращивания перца

Культивирование теплолюбивых овощных культур требует от огородника повышенного внимания, а все работы должны выполняться максимально грамотно и в оптимальные сроки.

Как пикировать перец (видео)

Посев семян

Чтобы получить максимально дружные и крепкие всходы, необходимо соблюдать целый ряд требований:

проверка показателей полновесности посредством погружения в 3% солевой раствор с последующей отбраковкой всех всплывших семян;
произвести обеззараживание семенного материала в слабом растворе марганцовокислого калия в течение четверти часа;
проращивание семян на хорошо увлажненной ткани или бумажной салфетке;
дополнительная стимуляция зольный раствором выполняется, если есть сомнения в качестве посевного материала.

Для посева рекомендуется использовать уже готовые питательные почвенные субстраты, предназначенные для выращивания огородных овощных культур. Такой грунт имеет сбалансированный состав и обогащен всеми необходимыми для полноценного роста и развития перца питательными элементами.

Высаживание рассады

В зависимости от способа выращивания (открытый или защищенный грунт) сроки высаживания рассады сладкого и острого перца на постоянное место могут варьироваться. Кроме всего прочего, нужно ориентироваться на погодные условия в регионе культивирования и придерживаться рекомендаций посевного лунного календаря. Как правило, в период с 1 по 15 мая рассада высаживается на тепличные гряды, а с 10 по 30 мая можно высаживать перцы на гряды в открытый грунт, но обязательно с использованием временного плёночного укрытия.

Схема посадки может несколько различаться, в зависимости от силы роста и сортовых особенностей культуры. Нельзя высаживать рассаду перца на гряды, где до этого осуществлялось выращивание табака, картофеля, физалиса, томатов, баклажана и перца. Лучше всего использовать для выращивания огородной культуры площади, занятые в предыдущем сезоне корнеплодами, зеленью, огурцами, бобовыми и тыквенными культурами, а также капустой.

Глубина и диаметр посадочных лунок должны быть немного больше, чем размеры торфяного стаканчика, в котором выращивается рассада перца. Сладкий перец и горькие сорта обязательно нужно высаживать на значительном расстоянии друг от друга, что обусловлено риском переопыления. Стандартное расстояние между рассадой острого перца должно составлять примерно 25 сантиметров, с междурядным расстоянием в 50 см. Высокорослые сорта высаживаются по схеме 60 х 60 см. При посадке низкорослых сортов нужно придерживаться схемы в 40 х 50-60 см.

Поливы и подкормки

Оросительные мероприятия нужно производить достаточно часто, но, не заливая почву. В жаркие и сухие дни поливы осуществляются через день, а в прохладную и пасмурную погоду достаточно проводить поливы пару раз в неделю. Вода должна быть тёплой. Средний расход воды в процессе полива на каждое взрослое растение должен составлять пару литров.

Перцы необходимо подкармливать примерно три-четыре раза за период вегетации . Первая подкормка растения выполняется после появления двух настоящих листочков, но не ранее двух недель после пикирования. Оптимальным составом будет пол чайной ложки мочевины и 2,5 мл Гумата натрия на литр воды. Вторая подкормка рассады делается спустя десять дней после первого внесения удобрений, составом на основе мочевины и монофосфата калия. После пересадки на постоянное место подкормку нужно проводить ежемесячно. Хороший результат даёт применение микроудобрений, в качестве которых можно воспользоваться «Идеалом», «Ортон-Fe» или «Аквадоном-микро».

Формирование кустов

Правильное формирование позволит получить богатый урожай для сезонного потребления и заготовок на зиму. Важно помнить, что излишнее пасынкование может негативно сказываться на ростовых процессах огородной культуры и часто вызывает замедление развития, поэтому удалять дополнительные побеги и осуществлять прищипку нужно осторожно, в утренние часы, минимально травмируя надземную часть куста.

Как посадить перец в открытый грунт (видео)

Посевной лунный календарь способен принести неоценимую пользу любому огороднику и садоводу, поскольку в данных учитываются не только лунное воздействие на здоровье огородных культур и почвенные процессы, но и влияние на развитие перца знаков зодиака.

Заботливые хозяева уже в конце зимы начинают сверяться с календарем и подсчитывать сроки для того, чтобы не пропустить момент, когда сажать перец на рассаду уже можно.

Опытные огородники традиционно начинают работы по высадке перца с предварительного выращивания рассады. Проверенный веками данный способ выращивания этой культуры считается лучшим для получения превосходного щедрого урожая. Он состоит из нескольких этапов:

высаживание семян в плодородную почву;
перенос ростков в грунт теплицы или парника, выращивание рассады в закрытом грунте;
высаживание готовой рассады в огород.

Климатические условия большей части регионов России не позволяют высаживать перец прямо в открытый грунт, ведь растение попросту не успевает созреть. Кроме того, есть еще несколько негативных моментов при высадке семян перца непосредственно в землю:

очень поздние сроки созревания культуры (время сбора наступает на две-три недели позже);
более низкая урожайность (плодов завязывается меньше);
усиленный контроль по борьбе с сорняками и вредителями, которые могут “погубить” растение еще на стадии ростка.

Chapter 1. Благоприятные дни для посадки рассады перца в 2018 по лунному календарю

У перца длинный вегетационный период. Для некоторых сортов он может составлять порядка пяти месяцев. И, вполне очевидно, что посев семян в открытый грунт может, попросту, не дать урожая. Рассадный же способ даст возможность полакомиться вкусным и полезным овощем в более ранние сроки.

Самые благоприятные дни для посадки рассады перцев по лунному календарю в 2018 году следующие:

январь: 20, 24, 28, 29;
февраль: 2, 6, 7, 16, 18, 19, 22, 23, 27;
март: 5, 6, 10, 11, 20, 21, 24, 25;
апрель: 3, 4, 12, 14, 18.

Как и большинство овощей, по срокам созревания перец делится на несколько категорий:

ранние сорта (они включают в себя суперранние и среднеранние);
сорта среднего срока созревания;
позднеспелые.

Section 1. Сроки посева

При выборе сроков посева семян можно воспользоваться общими рекомендациями, которые указаны на упаковке приобретённых семян. Это усреднённые сроки посева. Поэтому лучше определить их самостоятельно, исходя из климатических условий своей области или края.

Проведя обратный отсчёт от даты, когда обычно бывают заморозки в конкретно взятом регионе.

Отступив назад на два месяца (это средний возраст высаживаемой рассады), получится приблизительный срок посева семян.

К нему ещё следует добавить время на подготовку семян к посеву и время их прорастания. Этот вариант подходит при высадке рассады в открытый грунт. Для тепличного выращивания срок посева сдвигается ещё на две недели в «сторону зимы».

Экспериментируя со сроками, урожай раннеспелого сорта перца можно получить в августе. При посеве семян в первой декаде апреля, плодоношение придётся на конец лета. Этот вариант часто используется, когда по каким-либо причинам, было упущено оптимальное время для посевов.

Chapter 2. Как сеять

Для выращивания рассады готовят смесь из торфа, перегноя, дерновой земли (в соотношении 6:2:1) или торфа, дерновой земли и песка (2:1:1), или перегноя, дерновой земли и песка (3:3:1). Неплохо на ведро смеси добавить стакан древесной золы. Естественно, можно приготовить смесь и по-другому, главное, чтобы она была плодородной и достаточно рыхлой.

Смесь желательно пропарить, а затем недели полторы до посева выдержать в теплом месте, чтобы она «ожила» и в ней начали активно действовать микроорганизмы. Неплохой вариант – готовая почвосмесь для перцев. Каждый сорт сеют в отдельные емкости и обязательно подписывают. Пакетики от семян лучше сохранить, чтобы в случае необходимости можно было уточнить какие-то подробности и особенности сорта. Обычно перец выращивают с пикировкой, проводя посев за два месяца до высадки на место.

Перцы плохо переносят пересадку, потому что их корневая система медленно восстанавливается после повреждений и в результате они задерживаются в развитии на 7-10 дней. Поэтому, желательно сеять семена сразу в индивидуальные емкости небольшого размера (около 6 на 6, или 8 на 8см). В этом случае можно сеять их за 45-50 дней до высадки на постоянное место. Если вы боитесь, что не все перцы взойдут и место пропадет, сейте в индивидуальные стаканчики сразу по два семечка и тогда, если взойдут оба, то потом можно просто выдернуть одно более слабое растение.

Chapter 3. Неблагоприятные дни для посадки перцев

В 2017 году следует избегать следующих дат для посадки и высадки рассады перцев в открытый грунт:

январь: 16, 17, 18, 31;
февраль: 15, 16, 17, 24;
март: 2, 16, 17, 18, 31;
апрель: 15, 16, 17, 29, 30.

Chapter 4. Когда высаживать перцы в грунт

Ко времени высадки в грунт рассада перца должна иметь 8-12 листочков. Рассаду перца можно высаживать в грунт на стадии образования первых бутонов.

К моменту посадки среднесуточная температура должна установиться на уровне 15-17°С тепла. Угроза весенних заморозков к этому времени должна миновать. Температура почвы на глубине посадки должна быть не меньше 10 — 12°С. Слишком ранняя высадка рассады в открытый грунт опасна тем, что при низкой температуре почвы тормозится рост и развитие растений, увеличивается вероятность заболеваний. Кроме того, перец плохо переносит заморозки.

Chapter 5. Благоприятные дни для высадки рассады перцев в 2018 году в грунт

май: 18, 19, 25, 26, 27, 28;
июнь: 1, 2, 6, 7, 11.

Обрате внимание на такие нюансы:

Рассаду перца, предназначенную для выращивания в теплице, высаживают в грунт 1-15 мая.
В открытый грунт рассаду перца высаживают 10-30 мая, при этом рассаду обязательно прикрывают пленкой.
Наиболее благоприятное время для высадки рассады перца в грунт – вторая половина пасмурного дня или теплый вечер.

Перед высадкой рассады необходимо разметить гряды и подготовить лунки. Схема посадки перца во многом зависит от способа орошения и от высоты сорта.

Низкорослые сорта перца сажают на расстоянии 30-40 см друг от друга, высокорослые – на расстоянии 60 см. Расстояние между грядками должно быть около 60 см.

Перец можно выращивать квадратно-гнездовым способом, высаживая рассаду на одинаковом расстоянии 60×60 см и помещая в каждую лунку сразу по 2 растения.

Источник витаминов, незаменимый компонент летних салатов, острая приправа, без которой мы не представляем ни одного мясного блюда, лекарственный препарат, помогающий при радикулите и простуде - и это далеко не полный перечень свойств, присущих такому растению, как перец.

Краткая история

Считается, что перец на Американском континенте выращивается уже более 6 тысяч лет. Еще на заре земледелия ацтекские племена, поклоняющиеся богам Луны и Солнца, знали тайны его выращивания - выбирали благоприятный день для посадки перца, ориентируясь на расположение небесных светил. Перец ацтеки называли красивым, впоследствии распространившемся по всему миру, словом - «чиле», и применяли в качестве приправы к пресной пище.

В Европу перец попал в XV веке, куда его завезли испанские конкистадоры. В России об этом замечательном растении узнали в начале XVII века, но высаживать как огородную культуру стали лишь полтора века спустя.

Теперь мы не представляем, как могли обходиться без этого овоща. Плоды перца используют не только в кулинарии, но и в медицине.

Ученые утверждают, что каждый человек для поддержания своего здоровья в идеальном состоянии должен съедать до 7 кг сортов и до 0,5 кг перца острого. Как бы ни велика на первый взгляд показалась цифра в 0,5 кг, любители острой кухни умудряются съедать острого перца в 3 раза больше - до 1,5 кг в год.

Биологические особенности перца

Ежегодная посадка перца семенами на рассаду стала настолько привычным делом, что многие огородники даже не знают, что перец - это многолетняя культура. Если осенью выкопать и пересадить, а затем создать все необходимые условия, то перец продолжит развиваться и будет дарить свои плоды в течение нескольких лет.

За у перца появляется от 15 до 100 обоеполых цветков. Это растение может самоопыляться. Но зачастую его перекрестно опыляют насекомые. Поэтому, чтобы вкус плода соответствовал его сортовым качествам, не рекомендуется сажать его горькие и сладкие сорта на слишком близком расстоянии.

Разнообразные по форме и окраске плоды перца могут достигать 11 см в диаметре и весить свыше 200 г. У элитных сортов толщина стенок плода составляет свыше 10 мм.

Могут сохранять свою всхожесть в течение 2-3 лет.

Подготовка семян

Чтобы улучшить всхожесть семян, их помещают в 5%-й раствор поваренной соли. Всплывшие семена выбрасывают, а утонувшие отбирают на посадку.

Отобранные семена хорошо промывают и помещают во влажную ткань для дальнейшего проращивания. Через несколько дней семена должны проклюнуться, и их можно будет высадить в подготовленные контейнеры с земляной смесью.

Благоприятные дни для посадки перца

Считается, что растущая Луна дает посевному материалу толчок к росту зеленой массы. Учитывая этот факт, сажать семена перца для получения рассады нужно, выбрав наиболее благоприятный день. Для посадки перца, как и любого другого надземного растения, у которого урожай будет собран «с вершков», а не «с корешков», подбираем день, когда Луна будет находиться в фазе роста. Нужно подгадать так, чтобы к этому моменту уже был подготовлен необходимый посевной материал.

Не исключением из общего правила является и перец. Посадка в феврале рассады перца рекомендуется в основном для южных районов, где весна приходит относительно рано. В таких регионах многие огородники занимаются выращиванием рассады не на подоконниках, а соорудив над грядкой своеобразный мини-парничок.

В других, более северных регионах сроки посадки перца на рассаду сдвигаются на несколько недель и рассчитываются таким образом, чтобы от момента высадки семян до момента высаживания выращенной рассады в открытый грунт прошло около 60 дней. Если передержать рассаду во временных емкостях, то она может сильно вытянуться и длительное время болеть при пересадке в открытый грунт, что снизит урожайность и сроки созревания культуры в целом.

Таким образом, посадка перца семенами на рассаду для средней полосы приходится на срок с и заканчивается где-то около 5 марта.

Многие огородники, чтобы не упустить нужное время посадки, предпочитают пользоваться готовым "Посевным календарем".

Если запомнить (а многочисленные наблюдения опытных огородников полностью это подтверждают), что благоприятные дни для посадки перца семенами наступают при растущей Луне, то «Посевной календарь» вам будет уже не нужен, а урожай будет на порядок выше, чем у соседей, не придерживающихся данных рекомендаций.

Как высаживать посевной материал

Посадка сладкого перца на рассаду происходит в следующей последовательности. В подготовленные емкости засыпают почвенную смесь, размечают междурядья шириной не менее 6 см, землю смачивают и на расстоянии в 3 см раскладывают семена перца. Сверху емкость засыпают сантиметровым слоем земляной смеси, состоящей из перегноя и легкой дерновой земли, и снова поливают. До появления всходов емкость прикрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой и содержат при температуре, колеблющейся в пределах 25-30° С.

После появления ростков рассаду около 4 дней выдерживают при более низкой, около 15°, температуре. По истечении этого периода нужно вновь повысить температуру воздуха в помещении с рассадой до +18-25°С в дневное время и до +13°С ночью.

Полив рассады осуществляют каждые 6 дней, как только слегка просохнет верхний слой почвы.

За две недели до посадки рассаду закаляют, размещая емкости с растениями на открытом и защищенном от ветра пространстве.

Для предупреждения переопыления посадка сладкого перца на рассаду и горького сорта этого растения должна производиться в отдельных контейнерах.

Высадка рассады в открытый грунт

Чтобы получить высокий урожай, который будет длительное время сохранять товарный вид, для высадки рассады также желательно выбрать наиболее благоприятный день. Для посадки перца в открытый грунт это будет период, когда Луна будет находиться в фазе убывания. Узнать об этом легко - взгляните на ночное небо. Если луна напоминает серп или букву «С», значит, можно приступать к высадке.

Считается, что при растение легче переносит пересадку, поэтому такое время посадки перца выбрано не зря - рассада меньше болеет и быстрее адаптируется к новым условиям содержания.

Грядку располагают в солнечном месте. Землю предварительно подготавливают - рыхлят и вносят минеральные удобрения.

В подготовленные лунки бережно, чтобы не повредить корневую систему, не заглубляя, опускают по одному растению. Расстояние между растениями оставляют около 20 см, а между рядами - 70 см. Околоствольное пространство хорошо поливают и мульчируют.

Перец имеет мощный и раскидистый корень, благодаря которому он сравнительно засухоустойчив. Но злоупотреблять этим качеством и допускать пересыхания почвы не следует. Для получения качественного урожая растению нужно обеспечить регулярные поливы, особенно во время цветения и образования завязи.

Кстати, считается, что если у перца удалить самую первую завязь, то новых образуется намного больше.

С момента посадки семян до фазы цветения, в зависимости от сорта, в среднем проходит около 80-100 дней. Окончательное вызревание плодов перца происходит на 140-180 день после высадки семян на рассаду.

Для чего нужно и как правильно мульчировать почву под рассадой

Преимущество выращивания растений с мульчированием под ними почвы очевидны.

Во-первых, это позволяет увеличить интервал полива, а значит, уменьшить расход воды.

Во-вторых, земля не так сильно прогревается, что также благотворно сказывается на урожайности. Доказано, что при температуре свыше 35°С перец начинает сбрасывать цветы и завязь.

Некоторые огородники ошибочно считают, что достаточно просто засыпать грядку мульчей и этим ограничиться.

Мульча также нуждается в уходе. После того как ее равномерно распределили по грядке, нужно произвести опрыскивание специальными микропрепаратами. Только тогда она сохранит свои биологические качества.

Внесение удобрений

Перец очень отзывчив на внесение удобрений. Подкормку растений осуществляют по следующей схеме:

первая подкормка - на 10-15 день после высаживания рассады в грунт;
вторая подкормка - после вступления растения в фазу цветения;
третья подкормка - после вступления растения в фазу начала плодоношения.

В качестве удобрения желательно использовать переработанный птичий помет или навозную жижу. Помет разбавляется водой в соотношении 1 к 10, навозная жижа - 1 к 5.

Иногда перец обрабатывают древесной золой, посыпав ею грядки, или во время полива, растворив 200 г золы в 10 л воды.

Основные секреты получения высокого урожая перца

Подводя итог всему сказанному выше, следует выделить 5 основных моментов, при соблюдении которых урожай перца на вашей грядке будет всегда стабильно высоким:

Производить отбор семян. Для посадки на рассаду выбирать посевной материал только хорошего качества и продуктивного сорта.
Высаживать семена и рассаду в благоприятный день для посадки перца.
Соблюдать температурный режим при выращивании рассады. Закалять ее перед посадкой в открытый грунт.
Мульчировать грядки с перцем.
Осуществлять своевременный полив и производить подкормку растений органическими удобрениями.

Ориентируясь на посевы и посадку перца по лунному календарю 2017 даже в регионах с не слишком благоприятными почвенно-климатическими условиями, у огородников появляется прекрасная возможность получить полноценный урожай.

Основные правила посева перца

В большинстве регионов России самым лучшим, гарантированным и традиционным методом, позволяющим выращивать перец и получать высокий урожай этой полезной культуры, является рассадный способ. В южных районах допускается сеять семена непосредственно в открытый грунт примерно в мае-июне, но такая посадка теплолюбивой культуры в средней полосе нашей страны, включая Подмосковье, сопровождается поздним получением урожая. В результате, значительно сокращается период плодоношения.

средняя полоса нашей страны и в Подмосковье – перец выращивается только рассадным способом, поэтому прошедшие предварительную подготовку семена нужно высевать в конце февраля или начале марта;
в южных регионах нашей страны и на Украине – перец высевается на получение рассады примерно с середины январе до начала февраля;
в северных регионах – семена перца рекомендуется высевать в последние дни февраля или в начале марта.

Лунный календарь посадки перца на 2017 год

Правила выращивания перца