Каким столовым бельем сервировать стол. Сервировка стола: правильное расположение столовых приборов. Бокалы на столе и их предназначение




Нельзя не согласиться что создание уюта в доме – это в первую очередь хорошее настроение. В связи с чем, многие люди мастерят камин из коробок своими руками на Новый год: пошаговая инструкция с фото является образцом в этом забавном деле. Ведь не секрет что декоративный камин сделать совсем не тяжело, необходимо только подготовить идею и вспомогательный материал.

Уют, созданный к Новому году необходим каждому дому. Ведь именно тогда домашняя атмосфера становится приятной и теплой. Новогодний камин своими руками сделать совсем не тяжело, потому что главными помощниками в таком деле станут не что иное, как картонные коробки. Лучше всего, конечно, взять «бывший домик» от плазменного телевизора.

Сразу хочется отметить, что для того чтобы сделать камин на Новый год своими руками потребуется определенное количество времени, то есть быстро соорудить декорацию не получится. Иногда после выполненной работы искусственный камин очень тяжело отличить от настоящего, поэтому результат не оставит равнодушным ни гостей дома ни самих хозяев поделки.




Для начала можно по фото выбрать необходимую декорацию. Картинка (образец) поможет произвести правильные расчеты и размеры элементов. Отталкиваться, конечно, придется от картонной коробки, которая подобрана для поделки.

Далее на коробке нужно начертить макет. Разметку выполняйте четко, чтобы были видны все линии. Затем вырезается окошко для имитации огня при помощи канцелярского ножа. Лезвие у данного инструмента тонкое, поэтому проводить такую работу будет не трудно.

Вырезать следует так, чтобы края после можно было отогнуть, а не оторвать. То есть нужно будет после вырезания края загнуть внутрь и при помощи клея плотно их зафиксировать. Это будет основа для дальнейших этапных действий.




Камин из картона своими руками смотрится стильно и оригинально, поэтому фото с таким декором вызывают у многих людей восторг. И не удивительно ведь если посмотреть на алгоритм проделанной работы, то можно сразу понять что делается такая поделка качественно.

Пошаговая инструкция для выполнения заключает в себе и покраску, и шпатлевку и четкое выполнение всех вырезанных деталей. В общем, постараться воплотить такой шедевр все-таки придется. После того как окошко вырезано и вогнутые края зафиксированы следует приступить к следующему этапу выполнения работ.

Пошаговая инструкция как сделать камин




Так как подготовительный этап выполнен, следует приступить к отделке камина. Для этого нужно сделать бордюрчики из пенопласта, хотя их можно и купить в любом строительном магазине. Но если все же делать самому, тогда следует учесть угол наклона он должен быть 45 градусов, чтобы в дальнейшем из заготовок легко было сложить прямоугольник, так как они будут выполнять рол краев очага. Затем эти элементы приклеиваются на клей.

Там где находятся боковые элементы можно украсить любой фигуркой из пенопласта. Верхний край декорируется плинтусом для создания будущей каминной полки. Рассматривая камины на фото эти элементы легко увидеть и можно придумать свои.




Затем из любого материала можно из пенопласта следует вырезать полочку и приклеить ее на клей. Этапы покрасок везде выбираются индивидуально, все это зависит от того, что хозяин поделки желает увидеть, то есть какой эффект желает дать своему изделию.

Например, состаренная поверхность, которая имеет небольшие трещины, добивается следующими действиями. Сначала шпатлюется вся поверхность белой шпатлевкой, а после этого сушится феном. Для результата гладкого слоя следует покрыть поверхность водоэмульсионной краской. Желательно работу проводить в несколько слоев.

Далее нужно сымитировать огонь. Это лучше всего сделать при помощи гирлянд или свечей. Елочный набор светящихся подходящим цветом гирлянд будут давать настоящее отражение огня. Довольно-таки часто многие опытные в таком деле специалисты приклеивают на заднюю стенку картинку, на которой имеется настоящее пламя огня.




Такая фотография позволяет максимально передать настоящее пламя. Сделанный новогодний камин из коробок можно украсить по своему вкусу и нраву. Причем следует отметить, что подобные декорации можно встретить не только как поделку к Новому году. Не редко такую красоту можно наблюдать в офисных помещениях или студиях.

Необходимо отметить, что при планировании настоящего камина уйдет масса времени и затраты будут гораздо выше нежели выполненный эпизод из коробки. К тому же после полного декорирования украсить свой интерьер захочет каждый, потому что такой вариант способен стильно подчеркнуть интерьер в целом.

Фальш-камин




Камин из коробок своими руками на Новый год можно выполнить в разных стилях, например, многим нравится фальш-камин. Это угловое украшение доступно тем, у кого не очень много места в квартире или доме. К тому же получится дополнительная полочка, которая придется всегда кстати.

Для начала необходимо определиться, куда лучше всего поставить данный декор, ведь форма самого изделия хорошо смотрится именно в углу. И от того где будет располагаться данное изделие будут планироваться и его параметры.

После этого необходимо подготовить картонную коробку нужного размера и сложить ее треугольником так, чтобы все элементы плотно улеглись в углу. Посередине вырезается окно для имитации огня. Многие делают окошко полукругом, некоторые квадратом. Это уже как кому нравится. При вырезании края лучше загибать внутрь и фиксировать при помощи клея. Тогда потом проводить отделку будет легче.




Удобнее будет делать треугольник из коробки, если срезать одну стенку и после этого остальные стороны зафиксировать между собой скотчем. Далее уже можно примерять в подобранное место. Камин должен четко вписываться в угловое пространство. Затем основа обклеивается самоклеящейся пленкой. Красиво будет если расцветка выбрана в стиле кирпича.

Сверху изделия можно сделать полочку. Для этого из плотного картона необходимо вырезать треугольники, подходящие по размеру, склеить их между собой, а после закрепить сверху на готовом камине. Обклеить такую полочку можно той же пленкой, а можно использовать другую расцветку, например, под дерево. Плотность полочки позволит использовать ее под различные предметы домашнего обихода. Создать огонь в камине можно при помощи свечей или новогодних гирлянд.

Камин для Рождества




Ни для кого не секрет что камины не редко ассоциируются с Рождеством. Ведь именно при помощи их у западного народа Санта-Клаус может пробираться в дома и складывать там подарочки под елку. Несмотря на их поверья, многие наши дети знают, что Дедушка Мороз приходит ночью, когда те спят, и так же как-то проникая в дом, оставляет гостинцы.

Для создания сказочной обстановки в преддверии Нового года можно организовать уютную и теплую атмосферу своего дома. Как раз для этого и можно заняться такой поделкой как сооружение камина из картона.

Для начала необходимо подобрать три коробки, но одну плоскую, а другие прямоугольные, которые будут располагаться по бокам. Если они высокие, тогда можно срезать до необходимой высоты. Затем их склеить между собой. Плоская коробка посередине, остальные по бокам, но все они должны быть на одном уровне.




Далее необходимо подготовить бордюр. Его можно склеить из картона, а можно подобрать коробку. Длина бордюра должна быть одинаковой с боковыми приклеенными выступами. Клеится он сверху, а после декорируется. Исполняет роль полочки, на которую можно поставить новогодние украшения.

Затем можно вырезать множество кирпичиков, которые при помощи клея нанести на заготовку камина. Далее камин нужно загрунтовать и покрасить. Кирпичики можно выделить другим оттенком, так будет красивее смотреться. Имитацию огня можно сделать из елочной гирлянды красного цвета. Поделка готова. Такое украшение будет радовать своим видом и создавать праздничное настроение, тем более, если камин украсить разными елочными игрушками и еловыми веточками.




Как известно, каминами люди пользуются с незапамятных времен. Ведь такие украшения являются отличной альтернативой настоящим очагам. Но в отличие от настоящих каминов эти искусственные убранства не нуждаются в чистке и постоянной уборке, а своим видом замечательно украсят любой интерьер и украсят дом к Новому году.




Новогодний праздник – это снег за окном, небольшой мороз и домашний уют и тепло. Новогоднюю атмосферу создают различные украшения и новогодние атрибуты. Большинство заграничных фильмов привили нам любовь к каминам, поэтому теперь в русскоязычных странах стараются украсить его еловыми ветками, игрушками, новогодними носочками и сапогами наполненными подарками. Камин – это признак семейственности, любви, гармонии, и уюта в доме.

Но, к сожалению, не в каждом доме есть такая печка, и есть возможность установить его и это не является поводом для огорчения, ведь можно изготовить камин из коробок своими руками на новый год. Этот процесс на первый взгляд может показаться трудоемким, но на самом деле особенных трудностей и проблем он не доставит. Главное запастись терпением и желанием создать новогоднюю сказку у себя дома. Осуществить такой проект способен даже ребенок, но, а если самостоятельно ему сложно будет воплотить его в реальность, то можно изготавливать камин самостоятельно и привлечь в качестве помощника своего ребенка или вообще всех домочадцев в доме. Такая поделка не будет выполнять своих прямых функций, но сможет стать отличным элементом новогоднего декора. А неожиданное появление в доме камина к новому году сможет удивить гостей и создать настоящую новогоднюю сказку.

Изготовление камина из коробок




Как сделать новогодний камин своими руками поможет этот мастер- класс и пошаговая инструкция и большое количество иллюстрирующих фото.

Список материалов необходимых для камина из картона своими руками:

Картон, или большая картонная коробка. Можно взять картонную коробку из – под холодильника, телевизора, компьютера, пылесоса;
Клей;
Ножницы или резак для бумаги;
Пенопласт;
Строительный молдинг;
Манная крупа;
Скотч;
Краска;
Элементы декора.





Необходимо учитывать то, что декоративный камин должен гармонично вписаться в уже сформированный интерьер. Поэтому важно заранее определиться с формой, размером и местом его установки.

Итак, смотрим на фото и начинаем изготавливать новогодний камин из коробки:

Разрабатываем чертеж камина. Готовые чертежи можно найти в интернете, посмотреть на данной фотографии или разработать самостоятельно. Помнить нужно о том, что размер нужно рассчитывать исходя из размера коробки;
Далее необходимо делать разрезы канцелярским ножом;
Необходимо проделать окошко для огня, если коробка одна большая, или сконструировать свой камин из более мелких коробок;
Форму каркаса необходимо предать по желанию. Она может быть закругленной, квадратной или с острым углом. Смотри фото ниже;
Если камин будет изготавливаться из нескольких коробок, то все его составляющие необходимо проклеить клеем или скотчем, чтобы они не отваливались друг от друга;
После того, как клей просох, если он применялся, то можно приступать к декорированию такой печки;
Следует следить за тем, чтобы все стыки совпадали, и не было щелей в них. Для этого необходимо следовать чертежам.




Как декорировать сделанный камин

Декорировать такой декор дома можно абсолютно по-разному. Для этого нужна фантазия. Так же необходимо, чтобы декор вписывался в уже имеющийся интерьер, красиво дополнял его и превосходно украшал.

Декорировать можно:
Обоями под кирпич;
Самоклеющейся пленкой;
Красками;
Строительным бордюром.





Для того чтобы приступать к декорированию нужно оклеить коробки ватманом или бумагой, или пенопластом. Необходимо это для того, чтобы поверхность была ровной. Если камин будет краситься «под кирпич», то необходимо окрасить поверхность в белую краску, чтобы имитировать грунтовку. Кроме этого краска сможет спрятать все надписи и наклейки на коробках, ведь они могут быть цветными. Если красить камин «под кирпич» необходимо расчертить карандашом кирпичики, и аккуратно закрашивать их, не запачкав при этом так называемую белую грунтовку. Также место грунтовки можно проклеить лентой, которую легко можно будет оторвать. При таком способе погрешности останутся на ленте, а не на грунтовке.

Если камин будет декорироваться строительным бордюром, то его необходимо будет проклеить согласно разработанной задумке. Клеить бордюр необходимо на прочный клей. Верх поделки необходимо оклеивать более толстым и помпезным бордюром, а стенки более тонким. Внутри образованных областей можно приклеить различные балюстрады. Эти балюстрады могут быть в виде ангелочков, свечей, либо какого – нибудь другого орнамента.




После оклейки орнамента и строительного плинтуса или бордюра необходимо окрасить камин в желаемый цвет. Техника покраски зависит от необходимого эффекта. Покрасить можно:

в технике кракелюр,
в технике состаренного,
создать современный и модный камин,
Оформить в технике декупаж.

Ниже расположенные фото помогут принять решение, какую покраску выбрать для поделки.

Камин можно красить в красный, белый, золотой или коричневый цвет. Красный цвет всегда ассоциируется с новогодними праздниками. Он отлично сочетается с белым, зеленым и синим цветом.




Для имитации огня можно сделать металлически подставку, защищающую картон и поставить в нее свечку. К этому необходимо подойти очень внимательно, ведь от этого зависит техника безопасности. Огонь ни в коем случае не должен соприкасаться с картоном и не выходить за область железной подставки. Также можно распечатать фото горящего огня в камине и вклеить ее в область для огня. Также возможно заказать в интернете 3D изображение огня. Такой огонь будет красиво переливаться. Еще можно закупить электронную картину с изображением огня. Великолепным решением будет устелить место для огня гирляндой. Гирлянда будет переливаться различными огоньками, напоминая сказку.

Когда камин полностью изготовлен, необходимо определится с местом его расположения. Он станет главным украшение комнаты.




После всего этого необходимо декорировать камин в новогоднем стиле, украшая его елочными игрушками, ветками ели, снежинками, фигурами деда Мороза и Снегурочки. Кроме этого великолепно смотрится декор из носочков, развешанных на камине. В эти носочки можно уложить новогодние подарки. Свечи, расставленные на поверхности поделки, придадут романтики и будут выигрышно смотреться в новогодний вечер.

Такие самодельные камины часто используют фото-студии для создания фотосессии. Дома тоже можно устроить праздничную фотосессию. Все гости, которые будут в доме на новогодние праздники, также захотят сфотографироваться на фоне, созданной руками, поделки.

Такой мастер-класс «Как сделать камин» должен помочь всем желающим самостоятельно изготовить новогодний декор дома. А большое количество фотографий и схем дает возможность определиться с дизайном, формой и цветовым решением.




Главное, чтобы такая задумка смогла еще больше сплотить семью, доставить удовольствием всем домочадцам и не оставить никого равнодушным. А собственноручное изготовление сделает камин еще более семейным, гармоничным и душевным. А праздничные фото еще долго будут напоминать о прекрасной новогодней сказке, красивом декоре и своих золотых руках, которые смогли воплотить в жизнь данную идею.

Для веселья на празднике, вам понадобится . Желаем смеха, радости, счастья в Новом году!


Сервировка для торжественных случаев отличается от обычной сервировки только использованием тематических аксессуаров, использованием более дорогой посуды и большим, по сравнению с обычной сервировкой, количеством приборов.

Как удобно и правильно сервировать стол

Правила хорошего тона предполагают избегать избытка столовых приборов, расположенных рядом с тарелкой. Более точным соблюдением этикета будет использование дополнительных сервировочных столиков и отдельная подача дополнительных приборов к блюдам. Специальные рыбные вилки, двузубые лимонные вилки, сырные ножи и щипцы для щербета или крабов только загромождают стол. Кроме случаев, если крабы или фирменная рыба являются основным блюдом.

Если вы оказались посреди дюжины ложек и вилок, разложенных справа и слева от тарелки, просто используйте их попарно, начиная от края к центру. Излишнее множество приборов также может означать намек на краткость мероприятия. Правила сервировки стола допускают и такой вариант. Но обычно, если говорить откровенно, переизбыток приборов говорит о нехватке официантов или о низком классе обслуживания.

Существуют общие правила сервировки стола

  1. У гостей все приборы должны быть одинаковыми.
  2. Салфетки полагаются к каждому прибору, имеется дополнительный запас салфеток и полотенец, льняных и бумажных.
  3. Тарелочки для хлеба полагаются к каждому прибору.
  4. Стакан для воды обязателен к каждому прибору и располагается справа перед тарелкой.
  5. Недопустим переизбыток столовых приборов и теснота за праздничным столом. Лучше поставить дополнительные столы.
  6. Для десертов, специальных блюд, горячего, используйте дополнительные сервировочные столики.

Размещение гостей

При организации торжества, план рассадки гостей, декорирование и меню должны быть продуманы заранее и записаны.

У каждого гостя должен быть пригласительный билет с номером, в соответствии с которым он займет место за столом. Можно использовать визитные карточки с именами гостей, разложенные на подставные тарелки или красиво расставленные между приборами.

Использование пронумерованных мест практичнее, поскольку найти крупно написанный номер, соответствующий приглашению проще, чем прочитать затейливо и красиво написанное имя. Комфорт гостей это основное требование к организации торжественных мероприятий.

Время накрывать на стол

Во многих руководствах написано, что не следует сервировать стол заранее. Это не значит, что официанты должны бегать с приборами, расталкивая гостей. Имеется в виду, что нельзя начинать сервировку за несколько дней.

  1. Столы должны быть полностью накрыты за полчаса до назначенного времени приема гостей. Что включает в себя понятие «накрытые столы»?
  2. Столы должны быть застелены скатертями.
  3. Декор должен быть расставлен по местам и закреплен. Воланы, декоративные гирлянды, тематические украшения, букеты в вазах — все эти элементы торжества должны быть размещены до прихода гостей.
  4. Столы пронумерованы видимым образом.
  5. Удобно расставлены солонки, перечницы, уксус в специальных подставках из расчета не менее 1 солонки на 4 гостей.
  6. Расставлены бутылки с водой. Возможно размещение воды рядом с каждым прибором.
  7. Напротив каждого посадочного места должны стоять подставочные тарелки. Таким образом формируется личное пространство гостя. Расстановка подставочных тарелок поможет избежать возможной тесноты. Если окажется, что гостей больше, чем планировалось, план рассадки меняется и ставятся дополнительные столики.
  8. Карточки с номерами или именами гостей должны быть размещены перед каждым прибором.
  9. После расстановки карточек гостей, раскладываются столовые приборы.
  10. Столовые ножи лежат справа, лезвием к гостю, вилки располагаются слева. Если будет подан суп, ложка для него располагается справа от ножей.
  11. Заранее расставьте бокалы. Оптимальное количество бокалов это стакан для воды, бокал для шампанского или винный бокал, бокал для крепких напитков. Бокалы можно построить в одну линию или полукругом.

Эти правила помогут вам избежать нервозности, суеты и насладиться торжеством в полней мере.

Тарелки с нарезанным хлебом можно расставить за несколько минут до приема гостей. Бутылки с вином в салфетках и шампанское в ведерках со льдом можно подавать после того, как гости заняли свои места.

Откуда взялось замечание о том, что заранее сервировать столы нежелательно? В основном, из книг по этикету позапрошлого столетия. К торжественным событиям, особенно к свадьбе, готовились заранее. Наряды и скатерти на свадьбу шились и вышивались за несколько лет до события. Поэтому начать украшать свадебный стол сразу после объявления о помолвке, за месяцы до торжества, казалось совершенно естественным для юной невесты. Парадные тарелки покрывались пылью, скатерти выцветали, серебро тускнело и разворовывалось.

Не будем впадать в крайности и приготовим все заранее.

Тонкости

Расстановка холодных закусок.

  • Холодные закуски можно расставить за несколько минут до прихода гостей. При большом количестве приглашенных, одинаковые блюда должны быть в точности повторены для каждого столика.
  • Сервировочную вилочку для колбас, сыра, рулетиков и прочих мелких закусок удобно будет расположить непосредственно в блюде.
  • Канапе с икрой удобнее снабдить заранее воткнутыми шпажками.
  • Фаршированные яйца, корзиночки, удобно снабдить щипчиками.

Правильная сервировка стола подразумевает использование сервировочных столиков.

Супы, десерты, фирменные блюда удобно подавать с сервировочных столиков. Также столики незаменимы при смене посуды.

Предусмотрительный распорядитель заранее позаботится о дополнительном сервировочном столике, стоящем в стороне, на котором будет размещен запас хлеба в корзинах, полотенца, салфетки, некоторое количество тарелок и чистых бокалов, если потребуется срочная замена.

Хорошего вам праздника!

Не найдётся хозяйки, которая не хотела бы удивить приглашённых гостей своими кулинарными блюдами и застольем. Но чтобы гости были полностью довольны мероприятием, хозяйка должна уметь красиво и правильно сортировать и подготавливать домашний стол. Правильно расположенные столовые приборы и угощения производят максимальный эффект на гостей. Какие правила сервировки должен знать любой человек, а также как сервировать стол?

Правильная сервировка стола – это не только расставление приборов столового предназначения, но и его украшение и оформление. Виды украшений и посуды главным образом зависят от предстоящего праздника (день рождение, свадьба, семейный завтрак, обед, ужин и другое).

Основные правила этикета:

Чтобы быстро и легко накрыть домашний стол скатертью , нужно разместить сложенную ткань на поверхности стола, а потом, приподняв её за кромки, быстро опустить руки. Благодаря таким действиям ткань ляжет ровно и красиво.

Отмечаете ли вы день рождение, или просто собираетесь провести ужин со своей семьёй, в любом случае, правила этикета для всех ситуаций едины. Сервировка столика должна происходить по определённому порядку и правилам:

Основные правила размещения столовых приборов

Любому человеку с первых минут кажется, что запомнить размещение всех столовых приборов и посуды – невозможно. В настоящей же жизни все эти правила довольно просто и созданы, чтобы облегчить процесс сервировки. Каждый столовый прибор расположен в порядке своей очерёдности. Так, самые крайние из приборов нужны для первых блюд.

Большинство часто путают правильное расположение приборов столового предназначения, поэтому перед использованием следует внимательно рассмотреть схему их расположения.

Важные элементы в украшении стола

Салфетки считаются наиболее важным предметов в украшении столика. Существуют несколько видов салфеток: полотняные и бумажные . Первый вид салфеток используется под тарелки с большой глубиной, если при этом на столе нет закусочной посуды, или на ноги. Бумажные салфетки обычно кладут в центр стола на расстояние вытянутой руки от гостя. Для особенного вида салфетку можно свернуть в какую-нибудь красивую форму, например в розу, корабль, лебедя или в любую геометрическую фигуру. Если же салфетки используются не только как дополнительный декор стола, то важно, чтобы они легко и просто разворачивались в обычную форму.

Также при сервировке нужно помнить про приправы и добавки в виде специй. На столике должны в обязательном порядке находиться соль и перец. При этом не нужно заполнять посуду для специй целиком, хватит того, что вы насыпете специи наполовину ёмкости. Если в меню банкета будут включены блюда из мясных продуктов, то на столе также должны присутствовать горчица и хрен.

Сервировка стола дома

Когда приходят выходные, семьи обычно собираются в один общий круг дома, а хозяйка наготавливает множество различных блюд. Во время трапезы близкие общаются между собой и рассказывают интересные новости либо истории. Это лучшее время, чтобы с помощью декорирования и сервировки стола придать беседе особый уют и комфорт. Так, даже в домашней обстановке можно легко создать ощущение маленького праздника. Если же в семье есть дети, то такой ужин, обед или завтрак послужит хорошим показателем, как следует вести себя за столом, зачем созданы различные приборы и как правильно их использовать.

  • Завтрак. Правильный и уютный завтрак способен придать хорошее настроение всему семейству на весь день. Для того чтобы все блюда смотрелись красиво и эстетично, нужно соблюдать некоторые правила и инструкции. Для начала следует поставить на столик тарелки с закусками и бутербродами, а потом чашки с блюдцами и чайными ложками. При этом чашки располагаются на середине стола, на оптимальном уровне от человека. Если завтрак будет включать в себя вареные яйца, то их следует подавать в специальной подставке с высокой ножкой. Каша кладётся в посуду с глубоким дном и ставится на тарелку для закусок. Изделия из теста принято ставить на широкое блюдо, при этом на столе должен иметься мёд, масло варенье либо джем. Для использования масла у каждого члена семьи должен лежать рядом небольшой нож. Также стол обязательно должны украшать салфетки. Будет лучше, если салфетки выполнены в одном стиле с утеплителем для чайника. Помните про соль и сахар на домашнем столе.
  • Обед. На обед обычно готовятся первые и вторые блюда, иногда и десерт. Так, для украшения столика на обед будет нужно использовать намного больше проборов, чем на завтрак . К блюдам общего типа будут нужны дополнительные ложки, вилки, а также лопатки. Тарелки с глубоким дном и чашки для бульона ставят поверх закусочных, а тарелки для десерта подаются обычно под конец обеда, когда основные блюда уже съедены, а грязная посуда убрана. Важно помнить о ножах, которые понадобятся для рыбы или мяса. К таким блюдам, как зразы, тефтели и котлеты будет достаточно положить одной вилки.
  • Ужин. Сервировка и декорирование стола на ужин схожи с утренней . На общее блюда обычно готовятся блины, оладьи или пирог. Тарелки для десерта выносятся сразу, а рядом с ними, с правой стороны, располагают вилки и ножи. Если ужин имеет романтическую направленность, то на столике или возле него ставятся свечи в специальных подсвечниках.

К праздничной трапезе хозяйке стоит подготовиться с особым усилием и позаботиться обо всех деталях, которые украшают стол. Тут главным выступают не только классические правила сервировки стола, но и совмещение красок, и чувство стиля владельцев праздника.

Какие правила следует соблюдать при праздничной сервировке стола?

  • Салфетки и скатерть. Цвет и окраска вещей может быть подобрана на ваш выбор, но важно чтобы и салфетки, и скатерть сочетались друг с другом. При этом можно использовать распространённый белый цвет либо светлые оттенки синего, голубого или зелёного. Для романтического ужина наиболее подходящим будет красный, бордовый либо розовый цвет скатерти и салфеток. Из салфеток лучше сконструировать необычные геометрические фигуры либо просто свернуть их в виде трубочки и украсить лентой из атласа.
  • Столовые приборы и наборы посуды. Стол для банкета будет хорошо сочетаться с посудой необычной формы: геометрические фигуры, красивые изогнутые ручки. Лучше всего на столе будет выглядеть набор белоснежной посуды из фарфора. Если же скатерть и салфетки на столике тоже белые, то стоит выбрать посуду, украшенную своеобразной каймой.
  • Свечи. Такой декор стола хорошо подходит для свадебных либо романтических застолий, для дня рождения свечи лучше использовать только на самом торте. Также важно помнить, что свечи должны быть расположены в специальном подсвечнике. Он может иметь узкую форму и большую высоту, либо свечи могут находиться в пиалах, наполненных специальной водой и лепестками цветов.
  • Букеты цветов. Для гармоничного украшения стола цветами, нужно подобрать вазы правильной формы и вида. Высокие типы ваз лучше использовать для букетов, которые подарены на день рождения. Для сервировки же стола будут более уместны низкие вазы, которые не будут мешать гостям смотреть вокруг. Также нужно учесть запах, исходящий от цветов, он не должен быть слишком резким и не должен перебивать запаха блюд.
  • Необычные композиции. Красиво и необычно на праздничном столе будут выглядеть различные композиции из фруктов. В зависимости от времени года на улице можно украшать стол ветками ели, рябины, шишками, морскими камнями и песком. Такие необычные композиции в последующем можно использовать и для украшения дома.
  • Сервировка стола на день рождения. На день рождения для детей следует подобрать посуду из пластика и выбрать только те столовые приборы, которые не имеют сильно заострённых концов. Скатерть для столика должна быть весёлой и цветной, можно выбрать ту, на которой будут изображены любимы герои из мультфильмов. Возле необычных салфеток можно положить рядом небольшой подарочек. Если день рождения отмечает девочка, то на столе можно расставить различные букеты цветов. Однако цветами не стоит переусердствовать, лучше добавить побольше воздушных шаров или гирлянд. Также возле каждого стула должна находиться табличка с именем каждого маленького гостя, это поможет избежать различных проблем в процессе посадки за стол.

Сервировка свадебного стола

Сервировка стола на свадьбу происходит по-особому . Цвет скатерти и салфеток, которые будут украшать стол могут быть совершенно любого цвета. Главное — выдерживать всю сервировку свадебного стола в одном стиле и цвете. Также следует позаботиться о табличках с именами гостей, чтобы не возникло никаких трудностей с посадкой. Такие вещи следует подготовить заранее: это может быть чехол с именем гостя, вышитая салфетка, бумажка или даже печенье, украшенное изящной надписью.

Также хорошим способом украсить интерьер стола и дополнить букеты цветов и привычные шарики будет использование красивых лент . Для этого следует разместить ленты над столиком либо украсить ими посадочные места гостей.

Для прочтения требуется ~3 минуты

Задумывались ли вы когда-то, что является основным признаком внимания хозяйки дома к ее гостям? Конечно, это правильная сервировка стола. К сожалению, далеко не все хозяйки знают, как это делать. Многие считают, что на красивую сервировку стола нужно много времени. Однако такое мнение ошибочно. Зная и соблюдая определенные правила, можно создавать праздничное настроение не только на праздники, но и в будни.
Для создания необычного декорирования стола можно привлечь домочадцев. Скорее всего, это занятие придется им по душе, а вы сэкономите время и силы.

Неправильно считать, что в обычной жизни можно не заморачиваться, а все сложности украшения применяются исключительно для праздничных дней. Психологи утверждают, что от внешнего вида блюда и стола в целом зависит настроение и вкусовое восприятие еды.
Сервировка стола в домашних условиях отличается от торжественной меньшей численностью приборов и деталей декора.

  1. Возьмите на вооружение, что подставочные тарелки должны быть обязательно. Используя их, вы избежите загрязнения скатерти. Согласитесь, что иногда очень сложно вывести с нее пятна от борща.
  2. Не рекомендуется заменять скатерть клеенкой. Чтобы стол выглядел «нарядно», иногда достаточно постелить на него клетчатое полотно. Конечно, все должно смотреться гармонично и скатерть должна сочетаться с общим интерьером кухни.
  3. Если в вашем меню присутствует первое блюдо, то наличие глубоких тарелок обязательно. Гораздо легче пройтись с кастрюлей и налить всем бульон, чем носиться с тарелками.
  4. Под глубокой тарелкой должна стоять емкость для гарнира.
  5. Чтобы постоянно не бегать за вилками и ложками, обеспечьте их в нужном количестве заранее.


Для чего необходима сервировка стола

Каждый согласится с тем, что гораздо приятней есть за шикарно сервированным столом. Если все правильно организовано, то ежедневный прием пищи превращается в праздник.
Не обязательно готовить изысканные блюда, можно использовать обычные недорогие продукты. Важна сама идея оформления обеденного стола.
Планирование сервировки для определенных приемов пищи
Введите новые традиции в свою семью. Из-за нехватки времени в современном мире не каждая семья может себе позволить совместные обеды. В таком случае можно ограничиться одним общим приемом пищи, который будет проходить в вечернее время.
Не только для праздничной трапезы, но и для простого ужина можно оригинально оформить сервировку. В этом вам с радостью помогут дети, как правило, они очень любят расставлять тарелки и раскладывать салфетки.
За таким столом можно пообщаться со всеми членами семьи. Атмосфера уюта располагает к доверительным беседам, каждый может рассказать о своих проблемах или достижениях. Такая традиция внесет частичку радости в обыденные будни. После того как все привыкнут собираться дома на ужин, можно начинать вводить в семейные традиции сборы по выходным.

Правила сервировки стола

  1. Нужно использовать одинаковые приборы.
  2. Для каждого блюда должна быть своя сервировка.
  3. Располагая предметы, необходимо учесть, что на каждого человека нужно выделить около 80 см пространства. Это условие позволит гостям чувствовать себя комфортно.
  4. Тарелки ставятся посередине выделенного места, на расстоянии двух см от края.
  5. При планировании подачи нескольких блюд, глубокая посуда ставится на плоскую.
  6. На расстоянии 10 см слева от человека ставятся тарелки для сладкого или хлеба.
  7. Ложки, вилки и ножи размещаются острием вверх, справа – ножи, слева – вилки. Если предусмотрена подача десерта, то ложку для супа кладут выше тарелки.
  8. Бокалы и стаканы нужно ставить справа. Если алкоголь и вода подается одновременно, то ближе ставится та емкость, которая должна сочетаться с первым блюдом.
  9. Вся посуда должна иметь чистый вид без пятен и разводов. Перед подачей ее необходимо вытереть сухим полотенцем.

Как правильно подобрать скатерть

Обязательным атрибутом является скатерть. Она может быть как для повседневного использования, так и для торжественного. Какие же рекомендации при подборе скатерти дают специалисты?

  • для банкета используется скатерть из натуральных тканей, предпочтительно белого цвета;
  • для повседневного ужина или обеда можно использовать акриловый атрибут, он должен подходить к форме стола;
  • важно, чтобы скатерть была подходящей длинны, она должна покрывать всю поверхность, а края должны свисать на 20-25 см.

Обязательное условие!!! Любая скатерть должна быть чистой. Поэтому нужно иметь в наличии несколько вариантов.

Расположение тарелок

Итак, скатерть постелена. Теперь нужно расставить тарелки. Схема очень простая. По самому центру должна стоять декоративная тарелка, она не должна находиться слишком близко к краю. На нее ставится тарелочка для закуски. Если в меню есть жидкие блюда, то глубокая емкость так же ставится на декоративную тарелку. Важно учесть, что при подаче супа-пюре подается суповая тарелка, а при подаче бульона нужно подать чашку. Тарелка для хлеба ставится слева от декоративной.

Расположение приборов

Сервировка предусматривает определенное расположение всех приборов. Все должно соответствовать нормам этикета:

  • приборы должны быть размещены по бокам от тарелок, в некоторых случаях их укладывают сверху;
  • слева от основной тарелки должны быть вилки;
  • ножи кладут справа, их лезвия должны быть направлены к тарелке;
  • сверху от тарелки должна находиться ложка для супа;
  • десертная ложка кладется с правой стороны, она должна заключать ряд ножей.

Важно!!! Приборы, которые будут использоваться первыми, должны находиться ближе всего к тарелке. Приборы для первых блюд должны быть самими дальними. Следует учитывать, что все приборы должны находиться в свободном для использования доступе.

Как выбрать бокалы

Для сервировки праздничного стола очень важно правильно подобрать бокалы. Для каждого напитка предусмотрен определенный тип фужеров или бокалов.
Для красных вин, коньяка и бренди используют «пузатые» бокалы. А для вин из белых сортов используют мелкие бокалы. Самые высокие или узкие фужеры – для шампанского. Для соков и воды подаются стаканы, которые предназначены для коктейлей.

Использование салфеток

Как красиво сервировать стол? Одним из важнейших элементов украшения при оформлении любого праздника или банкета являются салфетки. Придумано очень много методик, следуя которым можно создать из них изысканную и необычную композицию. Выбирая салфетки, нужно обратить внимание на цвет. Можно купить салфетки одного цвета с праздничными свечами.
Салфетки нужно сворачивать так, чтобы после разворачивания они не выглядели слишком помятыми. Это украшение укладывается на тарелку для закуски. Используя фигурки из салфеток, вы можете сделать свой стол очень стильным.

Сервировка стола, предназначенного для ужина

  1. Праздничный ужин в кругу семьи. На столе расставлены красивые свечи и тарелки, припасено вино и легкие закуски. Позже можно подать горячее блюдо, десерт и фрукты. Уберите бокалы, а вместо них поставьте чашки и блюдца.
  2. Как красиво накрыть стол для романтического ужина? Накрывается небольшой стол, за которым друг напротив друга садятся два человека. Наличие свечей и цветов обязательно. Особый флер романтическому настроению добавит скатерть темного тона.
  3. Для тематического ужина. Можно подавать блюда, приготовленные из продуктов, которые выращены у вас на даче. Стол украшается композициями из овощей. Все блюда простые, приготовленные из натуральных продуктов.
  4. Для ужина с подругой. Никаких лишних деталей. Нежная скатерть, минимальное количество приборов, легкие блюда. Возможно, нарезка или морепродукты.
  5. Ужин для друзей. Друзья приходят в гости для простого неформального общения. Поэтому забудьте о торжественности, все должно быть просто. Но, конечно, приготовьте несколько вкусных блюд


Сервировка стола для детского мероприятия

Организация детского мероприятия – это всегда особое беспокойство для родителей. Нужно позаботиться не только о вкусности пищи и красоте подачи, но и о безопасности ребят.
Как правильно сервировать стол для детского праздника?

  1. Для того чтобы дети чувствовали себя взрослыми, накройте им отдельный стол.
  2. Необходимо выдержать оформление в одной гамме. Лучше если вы подберете какую-либо мультяшную тематику. Она должна присутствовать во всем.
  3. Одноразовая посуда – это настоящая находка для родителей, которым нужно организовать детский праздник. Только не думайте, что речь идет о простых одноразовых тарелках. В магазинах можно приобрести очень красивую посуду из прочного пластика или специального картона. Такая посуда очень практична, т. к. она не бьётся. Она очень красивая, поэтому малыши будут в восторге от нее.
  4. Не готовьте разнообразные салаты и мясные блюда. Это ведь детский праздник, а дети не любят есть такое в гостях. Удивите их красивыми фуршетными закусками, это именно то, что им придется по вкусу.


Преимущества правильной сервировки стола

Если ваша семья привыкнет есть в уютной и красивой обстановке, то еда будет доставлять настоящее удовольствие. Дети будут расти культурными, зная место каждому предмету на столе. Вечерние посиделки за красиво накрытым столом сплотят вашу семью. И эта семейная традиция будет передаваться из поколения в поколение.