Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.

Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.

Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.

Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.

Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.

Красивый сад, цветущий на протяжении всего сезона, невозможно представить без многолетников. Эти цветы не требуют к себе такого внимания, как однолетники, отличаются морозостойкостью, и лишь иногда нуждаются в небольшом укрытии на зиму. Разные виды многолетников расцветают не одновременно, а продолжительность их цветения может варьировать от одной недели до 1,5–2 месяцев. В этой статье предлагаем вспомнить самые красивые и неприхотливые многолетние цветы.

Получать с огорода свежие, экологически чистые и ароматные овощи стремятся все огородники. Родные с радостью принимают блюда домашней кухни из своей картошечки, помидорчиков и салатов. Но есть способ продемонстрировать свое кулинарное мастерство с еще большим эффектом. Для этого стоит попробовать вырастить несколько ароматных растений, которые придадут вашим блюдам новые вкусы и ароматы. Какую зелень на огороде можно считать лучшей с точки зрения кулинара?

Салат из редьки с яйцом и майонезом, который я приготовила из китайской редьки. Эту редьку в наших магазинах часто называют редька Лоба. Снаружи овощ покрыт светло-зелёной кожурой, а в разрезе оказалась розовая мякоть, выглядящая экзотично. Решено было при приготовлении ориентироваться на запах и вкус овоща, и сделать традиционный салат. Получилось очень вкусно, никаких «ореховых» ноток, мы не уловили, однако приятно было съесть зимой легкий весенний салатик.

Грациозное совершенство сияющих белых цветков на высоких цветоножках и огромные блестящие темные листья эухариса придают ему внешность классической звезды. В комнатной культуре это одно из наиболее именитых луковичных. Мало какое растение вызывает столько споров. У одних эухарисы цветут и радуют совершенно без усилий, у других долгие годы не выпускают более двух листьев и кажутся чахлыми. Амазонскую лилию очень сложно причислить к неприхотливым растениям.

Оладьи-пицца на кефире - вкусные оладьи с грибами, оливками и мортаделлой, которые легко приготовить меньше, чем за полчаса. Не всегда есть время готовить дрожжевое тесто и включать духовку, а, бывает, захочется съесть кусочек пиццы, не выходя из дома. Чтобы не отправляться в ближайшую пиццерию, мудрые хозяйки придумали этот рецепт. Оладьи, как пицца - отличная идея для быстрого ужина или завтрака. Как начинку используем колбасу, сыр, оливки, томаты, грибы.

Выращивание овощей в домашних условиях вполне посильная задача. Главное - желание и немного терпения. Большинство зелени и овощей можно успешно вырастить на городском балконе или кухонном подоконнике. Здесь есть плюсы по сравнению с выращиванием в открытом грунте: в таких условиях ваши растения защищены от низких температур, многих болезней и вредителей. А если у вас лоджия или балкон застеклены и утеплены, то выращивать овощи можно практически круглый год

Многие овощные и цветочные культуры мы выращиваем рассадным способом, что позволяет получить более ранний урожай. Но создать идеальные условия очень сложно: нехватка растениям солнечного света, сухость воздуха, сквозняки, несвоевременный полив, грунт и семена могут изначально содержать патогенные микроорганизмы. Эти и другие причины нередко приводят к истощению, а иногда и к гибели молодой рассады, ведь она наиболее чувствительна к неблагоприятным факторам

Благодаря усилиям селекционеров в последнее время ассортимент хвойных многолетников пополнился рядом необычных сортов с жёлтой хвоей. Кажется, что самые оригинальные идеи, которые ландшафтным дизайнерам до сих пор не удавалось воплотить в жизнь, только и ждали своего часа. И из всего этого разнообразия жёлто-хвойных растений всегда можно выбрать виды и сорта, которые наилучшим образом подойдут для участка. О самых интересных из них расскажем в статье.

Шоколадные трюфели с виски - домашние трюфели из тёмного шоколада. На мой взгляд, это один из самых простых и вкусных домашних десертов для взрослых, к сожалению, младшее поколение может только облизываться в сторонке, эти конфеты не для малышей. Трюфели делают с разными наполнителями, с начинкой из орешков, цукатов или сухофруктов. Обваливают в бисквитных, песочных или ореховых крошках. Можно приготовить на основе этого рецепта целую коробку домашних конфет ассорти!

Клубника считается одной из самых вкусных и в то же время легко выращиваемых ягод. Плоды состоят из нежной, сочной мякоти с восхитительным ароматом и вкусом.

Клубника очень питательна, содержит в своём составе ценные химические вещества: органические кислоты, красящие, дубильные вещества, соли кальция, металлов железа, много сахара, фосфор, витамины группы А,В,С.

Клубника – растение многолетнее, занимает нишу между кустарниковыми и травянистыми формами. Имеет три типа побегов: укороченные стебли, усы, цветоносы. Вырастить её легко на любом участке, соблюдая лишь некоторые правила. О том, как правильно выращивать клубнику мы и поговорим в этой статье.

Как правильно выращивать клубнику на участке?

Где сажать клубнику? Выбираем место

Высадку клубники лучше производить на ровных поливных участках, защищенных от ветра, где нет многолетних сорняков. Можно посадить кустики между крыжовником или смородиной. В саду с большими деревьями клубнику лучше не высаживать, в тени она будет плохо плодоносить, к тому же при опрыскивании деревьев на неё могут попадать опасные ядохимикаты.

Клубника неприхотлива, может расти на любых почвах, но всё же, наибольший урожай она дает на легких почвах, богатых гумусом. Плохо плодоносит на засоленных почвах, известняковых, при близком залегании грунтовых вод.

Самая высокая урожайность клубники наблюдается в первый год, именно поэтому, снимая несколько урожаев, клубнику нужно чередовать с другими культурами. Делать это лучше раз в 3 или 4 года.

Очень важно перед посадкой хорошо подготовить почву. Чем богаче она будет питательными веществами, тем мощнее будет корневая система, следовательно, продуктивнее плодоношение.

Чтобы успешно выращивать клубнику, почву нужно подготовить за месяц до высадки растений. Перекапать на глубину до 30 см. Для высадки весной почву готовят осенью. На 1 м кв. вносится до 8 кг компоста, около 100 г суперфосфата, 30 г соли калия. Почву взрыхлить и выровнять.

Как правильно сажать клубнику?

Посадку клубники можно производить с весны до осени, но лучшее время для высадки кустов – конец лета, начало осени. Кустики должны успеть укорениться, окрепнуть, чтобы стойко перенести зиму.

Выбирая посадочный материал, отдавайте предпочтение растениям с хорошо сформировавшейся розеткой, с 3-4 листиками, в центре почка роста должна быть без повреждений, плотной, зеленой. Корешки, длиной до 6 см не должны быть пересушенными, иметь хорошую мочку.

Способов высаживания клубники бывает несколько. Простую клубнику лучше высаживать рядами. На подготовленной плантации следует разметить ряды на расстоянии 50 см друг от друга. В каждом ряду подготовить неглубокие ямки, между которыми должно быть от 20 до 30 см, залить их водой.

В одну ямку можно высаживать два усика. Перед высадкой корешки подрезать до 4 см, чтобы они не сгибались в земле. Присыпать кустики землей, прижать. Далее, небольшой секрет, каждый кустик как бы немного вытянуть вверх за листики, это необходимо сделать для того, чтобы сердечко (розетка) очистилось от почвы и в дальнейшем не загнило.

После высадки важно правильно полить клубнику. Поливать нужно вокруг кустика и следить, чтобы вода не попала в центр. До стойкого укоренения рассады поливать клубнику нужно и утром и вечером.

Некоторые садоводы применяют при выращивании клубники черную пленку. Под ней хорошо прогревается почва, не укореняются усы, нет сорняков, а почва остается рыхлой и влажной. В то же время ягоды всегда чистые и сухие.

Продолжая тему посадки клубники хотим предложить вам обучающее видео — как правильно сажать клубнику.

Размножение клубники

Продолжая тему как выращивать клубнику, важно раскрыть вопрос ее размножения. Клубника размножается несколькими способами: разделением кустов, семенами или рассадой из усов.

• Для получения новейших высокоурожайных сортов, для выращивания ремонтантной клубники без усов, применяют семена.
• Сорта, не имеющие прироста усов, размножают рассадой, полученной делением куста. Куст выкапывается из земли, делится на пучки с корешками, которые затем высаживаются.

Основной способ размножения, самый быстрый и надежный – рассада из усов. Готовые укоренившиеся побеги выкапывают, отделяют от материнского растения, подрезают корни до 6-7 см, лишние листья, оставляя 3-4 листочка.

У рассады должна быть хорошо развитая почка (сердцевина), разросшаяся корневая система. Выкопанную рассаду на время опускают в земляную болтушку, чтобы корни не засохли. Высаживать её лучше в этот же день.

Как ухаживать за клубникой?

Почва для клубники и удобрения

Ранней весной необходимо граблями прочистить плантацию клубники. Выгребаются все сухие листья, отмершие усы, засохшие кусты, они являются разносчиками вредителей и болезней.

После этого почву нужно хорошо удобрить минеральными удобрениями, внести перегной и хорошо прорыхлить. На протяжении всего вегетационного периода почва не должна содержать сорняков, быть всегда взрыхленной и хорошо, но в меру политой. Когда начинают образовываться завязи, почва должна быть влажной, от этого будет зависеть урожайность.

На 1 м кв. расходуется до 30 литров воды, после каждого сбора урожая производится освежающий полив – до 10 литров на 1 м кв.

Мульчирование клубники

Когда начинают образовываться завязи, рекомендуется рыхление почвы прекратить и произвести мульчирование. Лучший материал для этого – ржаная или пшеничная солома. Чтобы находящиеся в ней семена сорняков и зерна не пускали побеги, материал нужно заранее подготовить: перетрясти солому, смочить водой и оставить на солнце, семена прорастут.

После того, как солома хорошо просохнет, можно использовать её в качестве мульчи. Для этих же целей пригодно сено, скошенное до образования в траве семян.

На рынке специально для мульчирования можно купить черный укрывной материал «Агрил».

Мульчирование почвы позволяет выращивать крупную и сладкую клубнику: сохранять влагу, предотвращает рост сорняков, помогает созревшим ягодам не загнивать, лучше окрашиваться, оставаться сухими, облегчает их сбор.

Если полив клубники производится дождевым способом, мульчирование проводят на толщину до 7 см сплошным слоем. При поливе по бороздкам, мульчирование проводят только под кустами, оставляя междурядья для полива.

После того, как плодоношение заканчивается, вся солома, а вместе с ней сухие побеги, листья сгребаются и сжигаются. Одновременно уничтожаются все вредители и очаги болезней.

Дальнейший полив и удобрение клубники

После завершения плодоношения у растения начинается рост новых корней, усов, листьев. В это время нужно подкормить кусты органическими и минеральными удобрениями, полить и взрыхлить почву. Это обеспечит нормальный прирост новых побегов. На 1 м кв. вносится до 3 кг перегноя, до 30 г суперфосфатов, до 15 г селитры, 20 г соли калия.

Летом почва должна поддерживаться в рыхлом, в меру увлажненном, чистом от сорняков состоянии. Это позволит правильно формироваться будущим цветовым почкам.

Стоит, однако, отметить, что излишнее питание может сказаться на чрезмерном росте вегетативной массы, это может привести к вытягиванию, загущению растений, образованию серой гнили. Так что орошение и удобрение в этот период должны быть оптимальными.

Заморозки — как сохранить клубнику?

Во время цветения клубники в средних регионах России часто наблюдаются заморозки. Как защитить от них будущий урожай? Для борьбы с заморозками вокруг участка с клубникой делают дымовые кучи, они не должны сильно гореть, но выделять много дыма.

Как правильно сделать дымовую кучу? В землю вбивается кол, вокруг которого вниз укладывается сухой горючий материал (хвоя, солома, хворост, стружка). Поверх него – соломистый навоз, ботва, сырые листья. Всё это засыпается земляным слоем до 6 см.

Если температура почвы понижается до нуля, из кучи вынимают кол, а на его место вставляется факел. Дымление должно продолжаться два часа после восхода солнца.

Цветы клубники можно защитить способом дождевания, его начинают до понижения температуры, а продолжают после восхода, пока весь лед не уйдет с растений.

Можно ли выращивать клубнику круглый год?

Можно ли выращивать клубнику не только в весенне-летний период, но и зимой, осенью, то есть круглый год? Этот вопрос интересует многих садоводов-любителей. Да, выращивать клубнику можно на протяжении всего года не только в теплицах, но и даже в квартире. Для этого были выведены специальные ремонтантные сорта клубники.

Такая клубника не любит множественных пересадок, поэтому для неё нужно сразу подобрать удобную тару для выращивания. В ней она будет произрастать и зимовать. Самый неприхотливый сорт ремонтантной клубники называется «Елизавета II».

Каждому отдельному растению потребуется 3 л почвы. Если клубника будет высаживаться в горшок или банку, выбирайте тару попросторнее. В ящиках и контейнерах кустики должны расти друг от друга на расстоянии до 20 см. Популярный способ выращивания – в мешках, в данном случае удается снять более пяти урожаев в год.

Главное условие для выращивания ремонтантного сорта – хорошее освещение, для этого используются лампы дневного света. Необходимо также обеспечить комфортную температуру и вентиляцию. Лучше всего подойдет балкон или отапливаемая теплица.

Как вырастить семена клубники?

Семена клубники можно вырастить и высадить и в огороде, и в горшках.
Сделать это совсем несложно, если следовать следующим правилам:

• Для сбора семян нужно подбирать такой сорт клубники, который не прививался, в ином случае не удастся достигнуть нужных результатов. Зачастую семена привитых сортов даже не дают всходов.
• Остановите выбор на спелой темно-красной ягоде с мягкой плотью.
• Клубнику необходимо поместить в посуду с водой, накрыть крышкой и оставить для процесса брожения на 4 дня.
• Пользуясь мелким ситом, протрите через него размякший плод и отделите семена при помощи ложки. Делать это нужно с осторожностью, чтобы не повредить семечки.
• Промойте семена прямо в сите под струёй воды.
• Аккуратно выберите семена и разложите их на льняное полотенце. Оставьте для высыхания на пять дней.
• После того, как семена хорошо просохнут, отделите их тонкой иглой друг от друга, поместите в бумажный кулек. Храните в прохладном месте.
• Не забудьте подписать пакетик: сорт клубники, дата, когда собрали семена.

Как выращивать клубнику — видео

Предлагаем вам видео о правильном выращивании клубники.

Обрезка клубники

Уход за клубникой весной

Секреты эффективного выращивания клубники для хорошего урожая

1. Посадочный материал клубники

2. Посев клубники

3. Посадка клубники в грунт

4. Уход за клубникой

5. Созревание клубники

6. Подготовка клубники к зиме

Выращивание клубники под силу даже новичку. Для этого необходимо трудолюбие и некоторые базовые знания. Посадка клубники в открытом грунте должна быть проведена в определенные сроки, а способы выращивания необходимо выбирать в соответствии с климатическими условиями области. Ухаживать за ягодной плантацией придется регулярно в течение всего сезона. Секреты выращивания клубники просты, но только следуя им методично, получают хороший урожай.

Выбор места и подготовка участка

Недостаточно знать, как правильно посадить клубнику в открытом грунте и какой ей нужен уход. Выращивание клубники должно начинаться с выбора подходящего места на участке, которое будет отвечать всем требованиям этого растения.

Что нужно для ягодной плантации?

• Место, которое освещается солнцем весь день. Рядом не должно быть строений и высоких деревьев, которые отбрасывают тень на участок.
• Клубника должна быть защищена от сквозняков и холодных ветров. Для защиты желательно посадить с подветренной стороны невысокие кустарники.
• Вода после дождей и таяния снега не должна застаиваться, иначе корни могут загнить.

Выбрав на даче подходящий участок, его нужно заранее подготовить. Почву надо очистить от растительного мусора, перекопать на штык лопаты, выбрать корешки сорных трав. Выращивание клубники в открытом грунте будет высокоурожайным только на рыхлых плодородных почвах с нейтральной кислотностью. Садовая земля на даче не всегда отвечает этим требованиям, но ее можно улучшить. Если земля глинистая, то нужно внести песок, компост и немного торфа. В песчаную почву вносят большое количество перегноя или компоста, перепревшего листового опада и глиняную крошку.

Технология выращивания клубники подразумевает севооборот.

• Садовая клубника в открытом грунте хорошо растет после бобовых, крестоцветных и любых сидератов.
• Место ягодной плантации нужно периодически менять. Когда лучше сажать клубнику на старое место – вопрос спорный. Одно можно сказать точно – если два сезона подряд на старом участке сажать сидераты и заделывать их в почву, на третий год выращивание клубники можно возобновить.

Если высадка клубники будет проводиться весной, участок готовят осенью. Если клубничные усы надо высадить в конце августа или сентябре, то грядки необходимо подготовить за две недели до посадки.

Сроки посадки клубники

Время посадки клубники зависит от многих факторов, и в первую очередь – от погодных условий. Лучше всего клубничные усы в открытом грунте приживаются при посадке их весной, когда температура устанавливается выше +10°С. Корешки начинают расти уже через 7-10 дней. В южных регионах усы сажают в начале апреля, в средней полосе – в конце апреля или начале мая, а в Ленинградской области посадку можно проводить только в конце мая, чтобы молодую, неокрепшую клубнику не повредили ночные заморозки.

Можно высаживать клубнику летом, во второй половине августа, или осенью, до 15 сентября. Следует знать, что при температуре от +7 до +10°С усы приживаются только через три недели. Зная, как сажать клубнику, чтобы она успела прижиться до заморозков, и следя за прогнозом погоды, можно легко распланировать время и сроки посадки.

Как определиться с выбором сорта

Классические сорта клубники бывают ранние, среднеспелые и позднеспелые. Секреты выращивания клубники в открытом грунте с непрерывной волной плодоношения заключаются в правильном подборе сорта. Если выбрать и посадить на даче разные сорта, отличающиеся сроками созревания ягод, то урожай можно собирать с начала июня и до конца июля. Если же рядом посадить еще и ремонтантную клубнику, то ягоды будут созревать до начала сентября.

Такая схема посадки клубники, когда рядом выращивают сорта с разными сроками созревания, применяется в средней полосе России. Для Ленинградской области, северных районов Урала, где климат более холодный и дождливый, такая схема не подходит. Раннеспелые сорта там не выращивают из-за того, что цветение весной попадает под заморозки и плоды не завязываются. Оптимальный вариант – посадить позднеспелые сорта (Гигантелла, Богема, Кубата, Пандора), которые плодоносят в конце июня или июле. Если на даче достаточно места, то можно высадить рядом ремонтантный сорт (Королева Елизавета). У этого сорта основной урожай собирают поздно летом, во второй половине августа, а в теплую осень и до октября. Кроме того, сорта Гигантелла и Елизавета являются зимостойкими, что делает их привлекательными для выращивания в сложных климатических условиях.

К сожалению, несмотря на то, что существуют самые разные сорта, еще не выведена клубника для выращивания в таких регионах, как Дальний восток, Забайкалье, Карелия. В Забайкалье теплое лето, но земля настолько промерзает зимой, что клубника не способна выжить в таких условиях, какой бы уход ей ни обеспечили. В Карелии нет теплого лета, и это не дает ягодам формироваться и набирать спелость. Опытные огородники в Забайкалье используют обогреваемые теплицы, но этот способ выращивания клубники не всегда себя окупает.

Описание сортов

Садовая земляника разнообразна, но особо можно выделить два сорта:

• Гигантелла;
• Елизавета.

Один сорт отличается от другого периодом и сроком созревания плодов, а схожи Гигантелла и Елизавета отличной зимостойкостью, крупными ягодами и большим размером куста. Уход за ними не отличается от ухода за обычной клубникой.

Гигантелла

Гигантелла – этот сорт выведен в Голландии. Куст непривычно большого размера: Гигантелла достигает в высоту 50 см, а в ширину к третьему году разрастается до 60 см. Все ягоды крупные – от 80 до 100 грамм. Они вкусные, сладкие, с плотной мякотью.

Гигантелла зимостойкая, размножается как усами, так и семенами. Усы у нее мощные, с крупными розетками. Наибольшее количество розеток Гигантелла образует в первые 2 года после посадки. Размножение делением куста возможно, но практикуется редко. Длительность жизни куста составляет 8 лет, а чем старше Гигантелла, тем больше на каждом кусте ягод. Сорт среднеспелый, первые ягоды Гигантелла завязывает во второй половине июня, а созревают они в начале июля. Это считается плюсом, потому что цветы не попадают под заморозки и потерь ягод по этой причине нет.

Уход за этой гигантской клубникой несложный, но важно соблюдать дистанцию между растениями при посадке. Сажают их на расстоянии 50 см друг от друга, на 1 м2 должно быть только 4 растения.

Елизавета

Сорт Елизавета – ремонтантный. В первой половине лета ягод образуется немного, а вот в августе Елизавета всегда радует обильным цветением. Пустоцветов обычно нет. Ягоды достаточно крупные, 40-60 грамм. Сорт Елизавета отличается вкусом ягод – они сочные, сладость сочетается с кислинкой, ароматные.

Сорт Королева Елизавета высокоурожайный. При выращивании в питательном грунте и при достаточном количестве солнца с одного куста собирают до 1,5 кг ягод. Если осень теплая, то сорт Елизавета может плодоносить до октября.

Ухаживать за этой садовой земляникой надо более тщательно, чем за обычной. Из-за того, что ягоды завязываются постоянно в течение всего лета, а при благоприятной погоде даже весной, питательные вещества в почве расходуются быстро. Удобряют ремонтантную клубнику часто – каждые три недели надо вносить комплексное минеральное удобрение или подкармливать настоем коровяка. Этот уход окупается тем, что сорт Елизавета плодоносит без перебоев.

Размножают ремонтантную клубнику усами, делением куста и семенами. Способ размножения усами самый эффективный, потому что их можно отделять постоянно, не тревожа при этом материнское растение и не нарушая процесс плодоношения.

Размножение клубники

Садовая земляника размножается тремя способами:

• усами;
• делением куста;
• семенами.

Размножение семенами используют редко, так как этот способ длительный и трудоемкий. Деление кустов применяют в случае, если усов образуется немного или плантацию клубники требуется перенести в другое место. Размножение усами – наиболее простой и эффективный метод. Они отрастают постоянно, в течение всего лета. Отделяют молодые розетки весной или в конце лета. При таком размножении на каждом материнском растении оставляют 3-4 дочерних розетки. Их слегка прикапывают в землю, чтобы они смогли отрастить корешки. Когда на розетке образуется 3-4 листа, их отсаживают.

Размножение усами важно провести в срок:

• весной – с конца апреля до середины мая;
• осенью – с начала до середины сентября.

Садовая земляника обычно приживается неплохо, но во многом это зависит от размера розетки, количества корешков и погодных условий.

При размножении усами весной ягоды собирают уже в следующем сезоне. При осенней посадке плодоношение начинается через год.

Правила посадки клубники

Как правильно сажать клубнику и на каком расстоянии должны располагаться кусты садовой земляники друг от друга, зависит от площади участка.

Если участок позволяет, то наилучшая схема посадки клубники – однострочная. При этом кустики сажают в один ряд, располагая их с дистанцией в 25 см. Между рядами выдерживают большое расстояние – 80 см. Это открывает доступ к клубнике с двух сторон, облегчая тем самым уход за ней и сбор ягод. При однострочной посадке агротехника выращивания клубники допускает оставлять усы с одной розеткой. Розетки быстро приживаются и тем самым увеличивают ширину грядки.

На небольшой площади садовая земляника высаживается в две строчки. При этом розетки сажают на расстоянии 30 см друг от друга в одном ряду, такую же дистанцию соблюдают между строчками. Между двустрочными грядками оставляют 80 см. При таком способе выращивания усы удаляют, чтобы они не загущали посадки. Уход более трудоемкий, но при регулярных подкормках урожайность в плотных посадках, когда кустики сажают рядом друг с другом, не уменьшается.

Розетки высаживают на заранее подготовленную грядку. Лунки проливают водой, насыпают на дно небольшой холмик и распределяют корешки по его сторонам.

Важно!
При посадке саженцев необходимо проследить, чтобы корни не загибались, а точка роста (серединка саженца) находилась строго на уровне поверхности почвы.

Пока розетки не приживутся, почву необходимо поддерживать во влажном состоянии, но не заливать. Между поливами грунт осторожно рыхлят.

Уход за клубникой

Уход за клубникой начинается весной, после того как оттает снег.

1. Снимают зимнее укрытие.
2. Очищают посадки от сухой листвы. Ранней весной это сделать удобнее – сердечко еще не тронулось в рост и не будет повреждено.
3. Когда начнут отрастать листья, необходимо подкормить комплексным минеральным удобрением, в которое должны входить калий и суперфосфат.
4. Если весна засушливая, требуется постоянный полив – только при достаточно влажной почве закладывается наибольшее количество плодовых почек.
5. При появлении цветов ягодные кустики необходимо подкормить настоем коровяка или птичьего помета. Настой не должен быть концентрированным, оптимальное соотношение для коровяка – 1:10, для птичьего помета – 1:20. Перед внесением настой разбавляют водой в пропорции 1:5.
6. Когда плодоношение закончится, всю листву с каждого растения надо срезать. Это спровоцирует закладку плодовых почек для следующего сезона.
7. Дальнейший уход заключается в дополнительных подкормках и поливе. Органические удобрения вносят еще два раза за сезон, а поливают в зависимости от погоды. Между поливами почва не должна пересыхать.
8. Осенью листву с клубники не срезают, она послужит укрытием от зимних морозов. Дополнительно посадки укрывают хвойным лапником, а в регионах с суровыми зимами рекомендуется дополнительное укрытие белым агроволокном, плотность которого должна быть 60г/м2.
9. Каждые 3-4 года посадки следует омолаживать.

Выводы

Сама по себе клубника не растет, уход за ней должен быть постоянным. Без обрезки усов плантация станет загущенной, растениям не хватит питательных элементов для образования ягод, цветение прекратится. Без прополки через какое-то время посадки зарастут сорняками, кустики выродятся, а без укрытия в морозную зиму повредится точка роста и клубника погибнет.

Клубника. Ботаническое описание

Клубника — многолетнее травянистое растение семейства Розовые, с регулярно обновляющимися листьями и разными по величине ягодами, которые являются разросшимся цветоложем, на поверхности которого находятся многочисленные мелкие настоящие семечки — плоды. Средний куст клубники имеет высоту от 15 до 35 см. Стебель у клубники прямостоячий, имеет мягкое опушение. На боковых побегах развиваются крупные тройчатые листья. Плоды клубники развиваются из щитковидных соцветий, состоящих из 5-10 цветков, которые располагаются на коротких опушенных цветоножках. Отдельные цветки имеют белый цвет и пять лепестков.

Растение состоит из надземной и подземной корневой частей. Надземную часть составляют листья, цветоносы, усики, однолетние рожки. К корневой системе относятся корневище, придаточные корни рожка и боковые мочковатые корни. Клубника — двудомное растение, внутри одного сорта имеются кусты только с женскими цветами, а другие растения — только с мужскими цветками. Некоторые культурные сорта могут иметь и обеполые цветки.

Полезные свойства клубники

Ценные компоненты

Мякоть плодов клубники богата клетчаткой и витамином С, а также кальцием, калием и магнием. Эта культура является источником антиоксидантов. Полезные вещества содержатся не только в ягодах, но и во всех других частях растения, которые высушивают, готовят отвары и добавляют в чай.

Ароматические и вкусовые характеристики

Эта культура всеми любима за прекрасный вкус и аромат. От сорта к сорту ароматические и вкусовые качества могут меняться. В основном клубника имеет ярко выраженный сладкий или сладковато-кислый вкус. Окраска плодов зависит от сорта и может колебаться от ярко- розовой до красно-черной.

Использование клубники в кулинарии и медицине

Клубнику называют королевой сада. Клубнику едят в свежем виде, делают из нее десерты, соки, морсы, джемы, варенья, добавляют в каши и натуральные йогурты. Клубничное варенье является отличным средством для снижения потребления сахара. Кроме того, оно хорошо помогает в качестве вспомогательного средства при острых и хронических респираторных заболеваниях. Эта культура является источником ангиоксидантов, которые задерживают старение и снижают риск возникновения хронических болезней. Женщины любят клубнику за то, что она помогает сбрасывать вес, повышает скорость обмена веществ и снижает аппетит. В одной чашке клубники содержится всего 49 калорий и много удовольствия.

Клубника. Особенности выращивания

Срок посадки : апрель — май, август — сентябрь.

Сбор: на протяжении всего периода вегетации, с мая по сентябрь.

Клубника относится к скороплодным типам культурных растений. Она любит много света и влаги, но переувлажнение чревато загниванием листьев и корней. Во время активного роста кустиков рекомендуется поливать клубнику один раз в неделю, а в период плодоношения лучше увеличить количество влаги и поливать ее раз в 5 дней.

Кроме того, клубника не любит ветреную погоду, поэтому лучше всего выбрать такое место для ее посадки, чтобы оно было на ровной, защищенной от непогоды поверхности, которая хорошо освещена солнцем и при этом имеет воздухопроницаемую рыхлую по составу почву.

Почка для выращивания клубники

Лучше всего подходит среднесуглинистая почва. Глинистые или песчаные почвы можно удобрить компостом или навозом для увеличения количества питательных веществ и улучшения структуры. Кислые почвы нужно известковать и внести аналогичные удобрения.

Размножение клубники

Основным способом размножения является рассадный. Чаще всего огородники берут от уже имеющихся маточных кустиков новые розетки, которые отделяются от основного куста. На каждом материнском кустике может быть до 10-15 розеток, но развиваются из них только первые три. Остальные можно попросту удалить, чтобы не истощать основное растение. Это довольно простой способ, так как розетки клубники уже имеют зачаточную корневую систему и надземную часть, способную при благоприятных условиях быстро развиваться. Чтобы эти благоприятные условия наступили, розетку всего лишь надо прижать корешками к почве, и они начнут самостоятельно питать растение. Основной ошибкой садоводов становится то, что они совмещают размножение клубники и сбор ягод. Делать так категорически не рекомендуется. Если нужно добиться от материнского кустика клубники хорошего потомства, то все цветоносы на нем следует удалять.

Выращивание клубники из семян

Но некоторые садоводы используют и семенные посадки. На семена берут уже зрелые ягоды, которые не имеют вмятостей, гнилых пятен, не заражены мошками или другими вредителями. Лучше всего брать ягоды, которые уже начали подсыхать. Их аккуратно разминают, заливают водой и дают забродить. После брожения семена легко отделяются от основной массы ягоды. Затем промывают семена под струей чистой воды, просушивают и убирают в бумажный или тканевый мешочек до посева.

Семена клубники высаживают в поддоны с грунтом в конце февраля. Нужно, чтобы грунт имел кислотность около 5,5 единицы. Если она повышенная (например, если субстрат на треть состоит из низинного торфа), то грунт раскисляют традиционными средствами. Как правило, после посева клубника всходит в период от 7 до 10 суток, в зависимости от сорта и степени всхожести семян. Особенно трудоемким процесс всхода бывает у ремонтантных сортов. Семена равномерно засевают в грунт и засыпают тонким слоем субстрата. Затем обеспечивают полив, а для сохранения влажности поддон закрывают сверху полиэтиленом. Сеянцы клубники в тот момент, когда на них уже появились 2-3 листика, нуждаются в пикировке. Каждый кустик надо высаживать в отдельную емкость. На грядку под пленку клубнику высаживают в мае, как и обычную рассаду. Первые ягодки могут появиться уже в этом сезоне.

Выбирая клубнику для высадки, надо брать сорт, приспособленный к данным климатическим условиям и устойчивый к тем разновидностям заболеваний, которые имеются на данном участке. Чаще всего для непрерывного плодоношения выбирают несколько сортов, которые с весны и до осени поставляют на стол свежие плоды. Садоводы отдают предпочтение трем разновидностям клубники, которые отличаются по своей скороспелости: ранняя клубника, среднеранняя и среднепоздняя.

Имеются также так называемые ремонтантные сорта клубники, которые плодоносят непрерывно, при этом имеют высокую устойчивость к болезням и морозам.

Клубника растет и плодоносит максимально продуктивно в течение 3-4-х лет. После чего ее пересаживают на другое место, иначе неминуемо снижение урожайности. Опытные огородники пересаживают клубнику каждый год по 1/4 части, в результате не наблюдается перерывов в плодоношении.

Перед посадкой соответствующим образом подготавливают почву. За 2 недели до посадки грунт перекапывают на глубину полного штыка лопаты. При этом убирают корни, сорняки, разравнивают землю и проводят разметку. Но лучше готовить почву для пересадки клубники за 1-2 года, даже если на данном месте в течение этого времени будут расти другие культуры. Желательно внести в почву 3-4 кг органических удобрений на 1 м2 площади. Подойдет древесная зола, перегной, торф, навоз в сухом или растворенном в воде виде. Непосредственно перед посадкой лучше не вносить удобрения, чтобы не обжечь корни клубники. Рассада клубники представляет собой розетки с хорошо развитым корнем длиной до 7 см и оптимально развитыми и сильными черешковыми листьями- Ремонтантные виды рассаживают делением материнского растения.

Главное при высадке рассады клубники — не повредить и не высушить корневую систему. Поэтому при транспортировке кустики помещают в специально приготовленную глиняную смесь сметанообразной консистенции. Если транспортировать рассаду нужно на далекое расстояние, то лучше всего использовать полиэтилен.

Рассаду берут только от молодых кустов клубники, которым не более 2-3-х лет. В этом случае урожайность будет гораздо выше, чем у рассады, взятой со старых экземпляров. При отборе рассады учитывают урожайность материнского куста — чем урожай выше, тем выше вероятность получения такого же урожая с новых кустов.

Как и когда правильно сажать клубнику

Сажают клубнику в 1-2 ряда так, чтобы кустики не загораживали друг другу свет. При посадке в два ряда вдоль каждого натягивают шнур на вбитых в землю колышках, и сажают по его линии. От ряда до ряда расстояние должно быть не менее 40 см. После второго ряда надо оставить промежуток — дорожку величиной в 70 м для сбора урожая и других манипуляций. Сами кустики в одном ряду сажаются на расстоянии 25-30 см.

Наиболее подходящей погодой для высадки будет пасмурный или дождливый нежаркий день. Если погода жаркая, то лучше оставить высадку до вечерней поры, когда температура упадет. Перед высаживанием клубники в грядку выкапывают лунку, поливают ее и ждут, пока почва впитает влагу и осядет. В эту ямку помещают рассаду так, чтобы центр розетки, ее «сердечко», находился над поверхностью грунта. При посадке надо стараться распрямить корни, а не загибать их, что чревато неправильным ростом и развитием куста клубники. Лунку аккуратно засыпают грунтом, утрамбовывают, делают рядом небольшую ямку и поливают кустик из лейки без сита. Когда весь ряд высажен, его аккуратно засыпают навозом или перегноем так, чтобы центры клубничной рассады оставались над поверхностью.

Современные материалы заметно упрощают жизнь огородникам и любителям выращивания клубники. Основным таким материалом является агроволокно — нетканый материал, который будет защищать клубнику от вредителей, сорняков и преждевременного испарения влаги из почвы. Сначала отмеряют полосы агроволокна, соответствующие формой и размеру грядке. Укладывают его на почву и закрепляют. Основное закрепление волокна к земле производят проволочными шпильками. От мотка отматывают равные куски длиной около 40 см и сгибают пополам. Это и есть крепящие элементы. Агроволокно настилают внахлест, чтобы первый слой перекрывался вторым на 20 см. Затем полотнища закрепляют на почве. После укладки и закрепления агроволокно размечают таким образом, чтобы остались рекомендуемые расстояния между дорожками и междурядьями.

После разметки мелом или углем отмечают на агроволокне те места, где планируется высадка рассады. В этом месте агроволокно наискосок надрезают, а уголки выворачивают наружу. В грядке выкапывают лунку,и в каждую лунку традиционным способом сажают кустик клубники. Единственным недостатком агроволокна является то, что под настилом сложно проводить мероприятия по удобрению. Поэтому все необходимое следует внести в грунт еще до того, как будет настелено полотно.

Отметим, клубнику лучше высаживать не весной, как это делают многие садоводы, а в августе или сентябре. Тогда урожай будет уже на следующую весну. А при посадке весной первые ягодки появятся только через год. Позже сентября высаживать клубнику в Средней полосе России не рекомендуется. Растение за короткий период не успевает прижиться и может полностью вымерзнуть зимой. Но если выбора не остается, и посадка прошла поздно осенью, тогда надо укрыть рассаду еловым лапником, защитив тем самым от вымерзания. Желательно сверху накидать снег. Если зима бесснежная, то можно задержать снег при помощи установки на участке щитов или при помощи куч веток.

Часто клубнику выращивают не только в открытом грунте, но и под пленкой. Самое простое пленочное укрытие не имеет каркаса. Полиэтилен расстилают сплошным бесшовным полотном прямо по рядам клубники после схода снега. Затем его закрепляют деревянными брусками. Теплый и влажный микроклимат позволяет получить первые плоды практически на неделю раньше основного урожая. Укрытие снимают тогда, когда на кустике обновляются листья.

Клубника. Уход

Клубника требует тщательного ухода. Обязательным являются соблюдение режима полива, окучивание, подкормка, удаление сорняков. Так как клубника теплолюбивое растение, то полив лучше осуществлять водой температурой не ниже +15°С. Поливают кустики практически весь период, когда они не под снегом. Основное внимание уделяют поливу растений во время цветения и появления завязей, во время активного плодоношения, после того, как плодоношение было окончено, а также практически всю осень до конца октября. Для полива меду рядками оставляют специальные бороздки, в них направляют воду. В жаркую погоду применяют также метод дождевания.

Клубника требует тщательного ухода и прополки. После уборки старых листьев весной после схода снега между рядами клубники проводят рыхление, чтобы накопить и сохранить влагу. Первое рыхление почвы проводят сразу, как сходит снег и подсыхает почва. Тянуть с этой процедурой не стоит, так как почва за это время высохнет и даже пересохнет, а урожай клубники будет в два раза меньше. Летом нужно регулярно удалять из грядок и междурядий сорняки, которые являются конкурентами клубники в борьбе за влагу, питательные вещества и свет. Прополку проводят тогда, когда почва влажная — после дождя или полива. Также можно совмещать прополку с рыхлением верхней части грунта. Осенью клубника требует окучивания, так как за летний период у нее обнажается верхняя часть корневища. В результате этого может произойти вымерзание растения.

Весь период вегетации клубнику надо подкармливать, так как она крайне требовательна к составу почвы. Для подкормки используют органические виды удобрений. Перед подкормкой примерно за 30 мин поливают теплой водой кусты клубники так, чтобы не замочить ее центральную часть и листву. Первую подкормку проводят после схода снега и уборки листьев, как раз тогда, когда проводят первое рыхление. Под взрослый кустик вносят до 2,5 л раствора удобрений с большим количеством микроэлементов. Молодые растения менее требовательны и закалены, поэтому им нужна половинная доза удобрений.

Вторую подкормку проводят перед началом цветения. Для нее берут органические удобрения: раствор коровяка или птичьего помета (пропорции соответственно 1: 6 и 1: 20). Третья подкормка нужна уже во время цветения клубники. Ее поливают раствором коровьего навоза, древесной золы и теплой воды. В середине августа делают еще одну подкормку, четвертую. Главное, чтобы в удобрении не было азота, чтобы в зиму клубника не начала расти. Во все эти периоды следует исключить из подкормки хлорсодержащие удобрения, на которые данная культура очень плохо реагирует.

Кроме подкормки и рыхления, необходимо следить за состоянием собственно кустов. Весной на них срезают старые прошлогодние листья, а также больные или подмороженные новые. Осенью на клубнике удаляют усы и ту листву, которая была на кустике все лето. Необходимо оставить 2-3 молодых листика, которые на следующий год станут основой для формирования кустика.

Правильный сбор плодов также играет немаловажную роль в повышении урожайности.

Начинают собирать клубнику в июне, поэтому все действия, связанные с удобрением или подкормкой, нужно окончить за 15-20 суток до начала сбора. Для того чтобы ягоды оставались чистыми, под них ставят подставки или поддоны. Ягодоносные кисти можно подвязывать к колышкам, поднимая вверх от почвы. Если сорт клубники характеризуется наличием коротких кистей, то надо замульчировать грунт междурядий опилками или соломой и следить за чистотой мульчи. В жаркую погоду ягоды спеют быстро, поэтому сбор требуется проводить каждый день. В прохладные дни можно собирать клубнику один раз в 2 дня. Если не собирать ягоды вовремя, то урожайность падает.