Как должен выглядеть современный огород. Оформление декоративного огорода в саду своими руками. Принципы обустройства грядок

Современный сад - это, прежде всего, место для совместного семейного отдыха, поэтому огороду в нем зачастую отводится не так уж много места, или он отсутствует совсем. Но все же не стоит отказываться от огорода на участке - немного свежих овощей и зелени, выращенных своими руками, всегда пригодятся. Современный огород выполняет не только утилитарную, но и декоративную функцию в саду. Поэтому особое значение приобретает его планировка, размещение на участке, правильная и удобная эксплуатация, оптимальный подбор культур и, конечно, декоративное оформление.

Саженцы и семена купить>>

Планируем огород

Грамотно спланированный огород может стать настоящей изюминкой в саду и гордостью владельцев. При выборе места необходимо помнить, что все овощные растения требуют хорошего освещения, поэтому лучше всего подойдет открытое, ничем не затененное пространство с южной ориентацией. Расположить его можно как неподалеку от дома, так и в любой другой части сада, но важно, чтобы к огороду вела удобная дорожка с твердым покрытием. Размеры и форма огорода могут быть самыми различными - он может занимать площадь от нескольких квадратных метров до 1-2 соток. Форма огорода обычно бывает квадратная или прямоугольная, реже круглая или произвольная. Грядки делают квадратными, прямоугольными, диагональными, треугольными, круглыми, в виде дуг, секторов и др. Их ширина колеблется от 0,6 до 1,2 м, они могут быть на уровне земли или приподнятыми на высоту 40 - 60 см.

Купить газонную решетку и геотекстиль от сорняков

Главные требования к современному огороду - удобство и функциональность. Грядки должны иметь вид модулей, а между ними делается обязательно твердое покрытие из гравия, плитки, кирпича, природного камня. Стенками грядок служат тротуарные бордюры, кирпичи, бетон, дерево, или они отсутствуют вовсе, а ограничителем служат дорожки.

Купить пластиковый бордюр и бордюрную ленту

Иногда в качестве бордюров используют низкие стриженые или цветущие растения - самшит (часто подгорает весной), петрушку кудрявую, тагетес отклоненный или тонколистный.

В качестве бордюров используют низкие стриженые или цветущие растения - самшит, петрушку кудрявую, тагетес отклоненный или тонколистный

Выбираем овощи и пряные травы

В зависимости от размера модульного огорода подбираются используемые культуры. На маленьком огороде в две-три грядки целесообразно выращивать весенние культуры (лук, редиску, салат, кервель), летние (фасоль, чеснок, укроп, петрушку, кинзу, базилик). На огороде большей площади возможно выращивание лука на репку, томатов, огурцов, кабачков, тыкв, патиссонов, дайкона, свеклы, моркови, репы, редьки, капусты, картофеля, кукурузы, подсолнечника, зелени. При желании в отдельных модулях сажают хрен, ревень, любисток, многолетние луки, мяту, мелиссу. Садовая земляника (крупноплодная и мелкая ремонтантная) тоже отлично подойдет для модульного огорода. Ее кустики размещают поверх черного спанбонда, что препятствует росту сорняков и развитию гнилей.

Большинство овощных культур при выращивании требуют высокой агротехники. Перед посадкой овощей и земляники в грядки засыпается плодородный грунт слоем не менее 30 - 40 см, вносятся минеральные или органические удобрения. Все растения высаживаются в подходящие сроки семенами или рассадой, обеспечиваются своевременным поливом, рыхлением, прополкой, подкормками, подвязкой к опорам при необходимости, защитой от вредителей и болезней.

Модульный огород можно украсить, если продумать схемы посадки овощей - это чередование овощей с перистой и гладкой листвой (морковь и лук, укроп и репа), а также сочетание различных по цвету листьев овощей (зеленый и пурпурный базилик, разноцветные салаты, голубые листья капусты и красно-желтые черешки мангольда). Использование разновысоких растений тоже внесет разнообразие.

Рационально используем огород

Учитывая сравнительно небольшие площади модульного огорода, особое значение приобретают уплотненные посадки овощей и смена культур в течение сезона. Грядки формируются таким образом, чтобы на них высаживались культуры, дающие урожай в конце весны - начале лета (редис, кинза, кервель, лук, салаты), затем развиваются и дают урожай летние (лук-репка, чеснок, укроп, томаты, перцы, фасоль, огурцы, кабачки, тыквы, репа, ранние сорта капусты), осенние культуры (свекла, морковь, поздняя капуста, редька). После уборки лука и чеснока в конце июля, на освободившихся площадях возможно получение второго урожая - редиса, салата, укропа, дайкона, редьки.

Совместное выращивание различных овощей на одной грядке, да еще при уплотненной схеме возможно при хорошем уходе, а также знании совместимости различных культур. Некоторые овощи благоприятно влияют друг на друга (лук хорошо соседствует с морковью), а некоторые плохо сочетаются друг с другом (фенхель не сочетается с другими овощами). Существуют уже готовые таблицы совместимости различных овощей друг с другом, с помощью которых легко составить схемы посадки овощей.

Другой важный аспект при создании современного огорода - ежегодное чередование культур на участке, который называется севооборотом, или ротацией. Он необходим, поскольку на одном и том же месте нельзя долго выращивать растения одного семейства (пасленовые - картофель, томаты, перцы, баклажаны или тыквенные - огурцы, кабачки, тыквы). При этом истощается почва, накапливаются вредители и болезни. Для получения оптимальных урожаев и восстановления почвы рекомендуется ежегодно менять овощные культуры на грядках. Это же относится и к землянике, которую не выращивают на одном и том же месте больше 2-3 лет. Существует много различных схем севооборота. Наиболее оптимальной для модульного огорода будет следующая схема ротации культур. Весь огород делится на шесть полей (грядок), на которых высаживаются определенные культуры, в том числе и садовая земляника, которая выращивается два года на грядке, то есть существует всегда две грядки с земляникой. Все остальные культуры меняются на грядках ежегодно. Это позволяет наиболее оптимально использовать огород, получать высокие урожаи, не истощать почву и экономить удобрения.

Схема землянично-овощного севооборота

Это наиболее универсальный севооборот, в который входят основные овощные культуры, в том числе картофель и земляника, для садоводов, которые хотят включить весь участок в единую схему чередования посадок.

Поле - это 1/6 часть участка. На нем может быть посажено как несколько овощных культур, так и какая-либо одна культура из представленных.

Украшаем огород

Современный огород является таким же элементом оформления участка, как и цветник, альпинарий, водоем, древесно-кустарниковые группы. Поэтому в него включают различные элементы декора. Прежде всего, это декоративные и плодовые растения. В качестве акцентов на грядки с овощами и земляникой сажают колонновидные яблони, штамбовую смородину и крыжовник, штамбовые розы.

Обязательным элементом модульного огорода является цветник, занимающий одну из грядок, в который высаживают красивоцветущие однолетники (агератум, алиссум, петунию, астры, тагетес, календулу, нигеллу, летние георгины, декоративный подсолнечник и кукурузу), двулетники (виолы, шток-розы, незабудки, наперстянку, турецкую гвоздику), многолетники (ромашки, мак восточный, колокольчики, рудбекии, гелениумы, лилейники, астильбы, дельфиниумы, пионы, монарду), а также декоративнолистные растения (хосты, колеус).

Малые архитектурные формы также непременный атрибут модульного огорода. Разнообразные пугала, вигвамы и опоры для вьющихся растений, скворечники для птиц и бомбардарии для насекомых, садовая скульптура из искусственных и природных материалов (дерево, лоза, солома), напольные и подвесные контейнеры и многое другое выступят в качестве ярких акцентов и украсят огород.

Текст и фото: Наталья Юртаева, ландшафтный дизайнер

Современные молодые семьи, если и приобретают дачные участки, то не возлагают на себя обязательства по выращиванию свежего и собственного урожая.

Теперь привычный огород с грядками представляет собой неописуемую красоту в виде небольшого райского уголка с большими цветочными клумбами.

Дизайн дачи, сада и огорода на сегодняшний день представляет больший интерес, поскольку самостоятельно выращивать ягоды и овощи стало несколько невыгодно, да и неинтересно в целом. Но не все свели свои интересы только лишь к дизайну. Основная же группа людей старается совместить приятное с полезным в особенности, если площадь дачного участка позволяет производить подобные действия.

Иногда закоренелые дачники останавливаются лишь на некоторых идеях, которые позволят с высаженными овощами и плодоносными деревьями. Но если подойти к вопросу основательно, можно воплотить самые неординарные идеи.

Как легко и просто украсить дачу?

Можно воплотить самые неординарные идеи, если подойти к делу творчески

Конечно же, можно остановить свою фантазию на некоторых простых идеях, к примеру, сделать самостоятельно фигурки из пластиковых бутылок, высадить клумбу необычной формы с цветами, установить кормушку для птиц или украсить свой огород цветочными или лиственными гирляндами .

Следует отметить, что подобные идеи можно поделить на глобальные и мелкие. Первые требуют часть площади для размещения, вторые довольствуются выделенным «кусочком», которое можно найти между грядками, около домика или хозпостроек.

На первоначальном этапе каждый хозяин земельного участка должен определить для себя, чего он хочет добиться, а также учесть факторы для возможного создания.

Как правильно обрезать фруктовые деревья

Что делать, если участок расположен на северной стороне?

Если ваш земельный участок расположен на северной стороне или у вас отмечается преобладание холодного климата, вам необходимо внести некоторые изменения в свои задумки.

Украсить свой сад можно самодельными поделками из фанеры, предварительно окрашенных в яркие цвета. Так, вы должны брать во внимание только подходящие цветы, декоративные кустарники и прочие «живые» растения, которые предпочитают расти в тени и в прохладном климате.

Лучше установить беседки, выложить небольшое по размеру барбекю из кирпича и прочие «тепловые» постройки.

Монтаж на участке бассейна будет не к месту, поскольку вода в нем всегда будет холодной. Как утверждают сами дизайнеры, водные конструкции здесь возводить не стоит, потому как от воды будет исходить дополнительный холод.

Планирование и зонирование территории

— немаловажный аспект в создании красоты у себя на дачном участке. Продумайте, где будут расположены зоны отдыха, хозпостройки, сам огород с грядками и клумбы с цветами.

Поделите участок на зоны с помощью самодельных декоративных дорожек . Прикройте непрезентабельные хозпостройки декоративными кустами и прочими растениями.

Фото-галерея:

Высадите рядом с зоной отдыха клумбы, расставьте самодельные поделки и прочие конструкции. Поделки из фанеры также отлично смотрятся в рабочей зоне. Главное — это проявить фантазию и подойти к вопросу с юмором.

Чтобы высадка и выращивание собственного урожая приносила радость, рекомендуется высаживать не привычные грядки с овощами, а клумбы разных форм, окружностей и мозаик.

Причем высаживать овощи можно вместе с цветами, но разграничить их рост с помощью дорожек и огораживания с использованием кирпичей, фанер и прочим материалом.

Дорожки между такими участками можно выложить щебенкой или галькой. Так дачникам будет удобно ухаживать за своим урожаем, а красивые и красочные цветы порадуют своей лучезарностью во время работы.

Огород есть у каждого, разница в масштабах и оформлении. Рассмотрим, как создать современный огород, независимо от размеров его площади. Расскажем о популярных вариантах, о том, как распланировать, определить стиль и грамотно вписать в дизайн участка.

Что такое современный огород?

Сегодня тенденция самостоятельного производства овощей снизилась. Огородники-дачники оставили в списке наименований для возделывания самые востребованные и необходимые для домочадцев овощи. Но даже если вы хотите обеспечить семью заготовками на весь год именно из своего урожая, то стремление создать из огорода дизайнерский объект возникает все чаще.

Грамотно обустроенный огород может соперничать с элементами озеленения. Этот многоликий эффектно-разнообразный объект достойно займёт основную позицию в декоративном оформлении территории. Каждый овощ обладает определённой окраской, фактурой, размером, особенностями роста. Нужно лишь дифференцировать архитектонику каждого растения, отметить декоративные качества и придать обыденным культурам новые функции/роли в дизайне участка.

Учитываем возможности и желания

Начинаем проектировать огород в соответствии с территорией участка и намеченным объёмом будущей овощной продукции. Желательно выбирать солнечные места. Нужно учесть периодичность посещений дачи, физические возможности. При эпизодичных визитах следует продумать варианты автополива.

Если территория плотно застроена и покрыта сетью дорожек, то рациональным решением будет организация контейнерных посадок. Затенённость и отсутствие солнца на намеченных для грядок местах определяет выбор в пользу теневыносливых овощных растений. Эти нюансы нужно учесть перед началом работ.

Варианты современного огорода

Исходя из ваших предпочтений, в соответствии со стилем оформления участка, местом расположения и габаритами, можно выбрать любой вид для организации выращивания овощей. Рассмотрим самые востребованные.

Регулярный огород
Участок простой формы, имеющий прямоугольники грядок с проходами. Способ расположения не отличается от обыкновенного огорода. Подобное сооружение удобно для обслуживания и получения высоких сборов.

Декоративность такой «классике» можно придать оформлением бортиков гряд и проходов. Ограждения или короба можно создать из поленьев, кирпича, крупной гальки, покупных бордюрных лент, из орешника/лозы в виде низкого плетня. Общий вид украсят проходы, засеянные газонной смесью или выложенные спилами, кирпичом.

Огородную зону следует выделить шпалерами, живой изгородью, плетнём, декоративным заборчиком. Стиль должен соответствовать основной теме участка. Посадки на грядках также делаются декоративно, с чередованием культур и цветов.

Огород-коллаж
Интересный вид получается при делении грядок на группы: с украшениями, с грядками-миниатюрами или необычных форм. Получается вид стихийных посадок, свободных цветников, так как расположение будет под различными углами, произвольным, но гармоничным.

Между «овощными» объектами должны присутствовать несколько крупных элементов, вносящих разнообразие, объединяющих и скрашивающих площадь насаждений. Возможно это хвойники, коряги, декоративные кустарники, мини-цветники. Как правило, здесь устанавливаются нарядные горшочки, декоративные опоры для растений, садовые фигурки. Для подобного огорода не используют ограждения, если только условные, в виде пары ажурных экранов.

Микс-огород
Принцип высаживания овощей – посажу туда, где красиво. Это «огородные островки», рассредоточенные по участку и присутствующие всюду. Например, узкая грядка может быть бордюром дорожки, овощи могут удачно помещаться в цветнике, гармонично располагаться в группе декоративных кустарников. Создаётся моно-клумба из томатов, тыква вьётся подобно лиане по арке, мангольд и чеснок растут вдоль посадок клубники, вдоль газона яркие ковровые дорожки из салата.

Огород необычной планировки
Такой объект не имеет прямоугольной зоны, он должен напоминать ландшафтную композицию. Огородная площадь выбирается любой формы, в которую вписываются грядки. Для планировки выбирают треугольник, трапецию, круг, размещают в виде спирали, веера, диагональных линий. Не стоит слишком увлекаться и мудрить – зрительно огород должен целостно восприниматься и не выпадать из общего дизайна.

Здесь используются грядки-холмы, многоуровневые, овощные композиции разбавляются цветами. Сами овощи высаживаются, не регулярно/монотонно, а в необычных сочетаниях, в виде пейзажно-декоративных композиций.

Контейнерный огород
Для организации применяются различные по объёму и форме ёмкости. Это идеальное решение для небольшого огорода кухонного ассортимента. Напольные, навесные контейнеры размещаются группами или одиночно. Возможно, будет одна огромная ёмкость или много горшков, ведёрок, бочонков. Придать мобильность можно установив несколько контейнеров на тележку.

Далеко не все дачники ограничиваются разбивкой на участке цветочных клумб и миксбордеров. Многим по душе создание декоративных огородов – помимо эстетического наслаждения, появляется возможность обеспечить свой стол ароматными травами, а особо заботливые хозяева могут получить неплохой урожай овощей. Конечно, при оформлении декоративного города мало выкопать несколько грядок и засеять их семенами. Важно сделать так, чтобы этот плодоносный участок соответствовал общей концепции сада.

Выращивание овощей - одно из самых трудоемких занятий в саду. Огород нужно каждый год убирать, вносить удобрения, сеять, высаживать рассаду, поливать, пропалывать. Зачем его городить? Во-первых, для получения самых свежих и полезных овощей. Другая причина - экономия. Можно сохранить часть овощей на зиму и сделать заготовки, хотя для большинства работающих горожан это скорее в теории. Для этого нужно уметь выращивать овощи, занять под огород большую площадь, тратить на уход за ним и на «производство» заготовок много свободного времени и немало сил. Третья причина, по которой занимаются огородом, пожалуй, самая важная. Выращивание овощей - это увлекательный процесс, требующий мастерства и таланта.

Умелые огородники получают удовлетворение от возможности вырастить именно те овощи и тот сорт, что хочется. Если у вас есть талант к выращиванию овощей, не дайте ему пропасть.

Есть ли у вас желание и необходимость заниматься огородом? Некоторых садоводов идея огорода не вдохновляет вовсе, есть и такие, которые готовы отдать под него лучшее место в саду, большинство же владельцев участков предпочитают совмещать выращивание декоративных и съедобных растений в саду.

Оформление декоративного огорода на дачном участке (с фото)

Огород в саду, оформление которого выполнено в виде геометрического узора, наряден и приятен для глаза. Конечно, потребуются средства для его создания, зато перекопка в грядах - ящиках практически не нужна, урожай в них всегда выше, да и овощи более красивы и созревают раньше.

Аккуратные грядки выглядят особенно декоративно, если в них рядом с овощами, например по периметру, посадить бархатцы, настурцию, ноготки или даже невысокие розы, почвопокровные или миниатюрные.

При оформлении дизайна огорода можно поиграть с цветом, в который покрашены доски, хороши коричневый, оранжевый, мне особенно нравится синий.

Посмотрите на фото: декоративный огород можно украсить синими бутылками из-под мозельского вина - получается вполне симпатично:

Покрашенные доски для ограничения гряд используют чаще всего в российских огородах, также можно использовать вертикально поставленные плитки и плетенки. Последний вариант очень красив, но потребуется обновлять такие «границы» каждые два года.

В дизайне декоративного огорода в качестве бордюров для грядок можно высадить низенькие живые стриженые изгороди высотой 20-30 см, конечно, создание и уход за ними достаточно дороги и требуют времени, но декоративный эффект того стоит.

Сделать их можно из смородины альпийской формы Шмидта, бирючины, барбариса Тунберга.

Как видно на фото, при оформлении огорода можно использовать для таких бордюрчиков однолетники - бархатцы, ноготки, настурцию или стриженую кохию, хороши для этой цели кучерявая петрушка, мангольд, красивая листва моркови и обычной свеклы тоже подойдет.

Если площадь позволяет, выделите место для оформления участка в огороде под ароматный садик пряных трав, сочетающих в себе пользу и красоту. Их дивный аромат лечит тело и душу, хорошо, когда они растут в зоне отдыха, где их можно не только сорвать, но и погладить рукой.

Ещё одна идея оформления огорода – вырастить травы в керамических горшках и любых других емкостях, например, пластиковых вазонах, плетеных корзинах, даже деревянных ящиках с предварительно проложенной изнутри пленкой или ярких больших банках из-под оливкового масла.

В достаточно большом контейнере или в нескольких средних по объему можно организовать мини-огород. С точки зрения урожайности огородик в контейнере - баловство, но такое милое и симпатичное.

Хорошо себя чувствуют в горшках не только пряные травы (петрушка, укроп, тимьян, розмарин, мята, мелисса и пр.), но и шнитт-лук, салаты, помидорчики черри, декоративные перчики, земляника.

Для пущей декоративности добавьте туда «огородные» полезные цветочки типа настурции, календулы и бархатцев. При оформлении огорода своими руками разместите такие контейнеры около барбекю или мангала - восторг гостей вам обеспечен.

На зиму розмарин в горшке переселится на комнатный подоконник или застекленную лоджию, а землянику с тимьяном вкопайте в землю на участке.

Современные бельгийские и голландские огородники выращивают растения в сумках, похожих на сумки «челноков», просто купив желанные сорта нужных овощей, трав и клубники в садовом центре в емкостях с ручками, которые остается привезти в сад, поставить на солнечное место да поливать регулярно.

Есть требования, обязательные для любого огорода вне зависимости от его размеров и формы грядок, под выращивание овощей отводят солнечное место, защищенное от северных ветров; здесь нужно устроить компостную кучу; организовать легкий доступ к воде для полива; заполнить грядки рыхлой плодородной почвой, обеспечить своевременные полив и подкормки, соблюдать севооборот.

Здесь вы можете посмотреть фото оформления дачного огорода и выбрать для себя понравившиеся варианты:

Оформление грядок и фото красивого дизайна огорода

А как при оформлении красивых огородов поступать тем садоводам, у которых огород традиционный, не декоративный? Эту отдельную зону, такую важную и полезную, обязательно закройте от обзора из дома, от калитки и зоны отдыха, потому что большую часть сезона (весной, в начале лета и после сбора урожая) она выглядит малопривлекательно.

При оформлении грядок на огороде можно задекорировать их длинным миксбордером, живая разноцветная «ширма» прекрасно справится со своей задачей. Можно применить для этой цели садовый экран с лианами или без оных, а также живую изгородь, стриженую или свободно растущую, особенно мне нравится, когда в такой живой изгороди используют плодовые кустарники - крыжовник, красную и белую смородину, обычные или на штамбе.

Задумывая свой сад, мы иногда думаем только о художественной стороне дела, подразумевая, что красота и польза исключают друг друга, но можно удачно совместить и то и другое.

Обратите внимание на фото оформления грядок на огороде – это не просто территория, где выращивают овощи, не только агроцех, но и одна из полноценных декоративных зон сада.

Концептуально мыслящий садовод может взять пример с супругов Поупов, создавших декоративный огород в пурпурных тонах в английском Хэдспене. Темно-фиолетовый цвет листьев в нем обеспечивают амарант, базилик, капуста, салат-латук, добавляют его стручки фасоли и плоды баклажана.

Чтобы не было слишком мрачно, посадили мангольд ‘Hadspen Golden’ с оранжевыми стеблями, тыквы и цукини с желто-оранжевыми цветками и плодами, настурцию, календулу, циннии и подсолнечник с оранжевыми цветками. Как видите, колористические схемы можно придумывать не только в цветнике, но и в огороде, причем не в ущерб функциональности. В плане огород Поупов представляет собой квадрат, в центре которого на четырех столбах квадратной перголы вьются овощные лианы - фасоль и сладкий горошек, а вокруг перголы всего 8 грядок с замощенными плиткой широкими междурядьями.

Для междурядий можно использовать не только гравий и плитку, но щепу и молотую кору, только это покрытие придется обновлять раз в 1-2 года.

Как видно на фото, при оформлении грядок на огороде хорошо выглядят задерненные междурядья, говорят, именно так делали в старину в огородах на русском Севере:

Если вам нравится выращивание овощей, и вы можете уделить этому достаточно времени, то теплица доставит вам много радости. В ней удобно выращивать рассаду овощей и цветов, сохранять от заморозков теплолюбивые растения.

Она может быть не только «закрытой грядкой», но и уютным прибежищем для возни с любимыми растениями и даже размышлений и мечтаний.

Заводя теплицу, не стоит забывать, что нужно открывать ее утром и закрывать вечером, а растения ежедневно поливать. Ее стоит приобретать только при наличии желания и времени для ухода за растениями.