Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

Малиновое дерево или штамбовая малина – удивительная по внешнему виду и урожайности культура. Самый первый сорт «Таруса» был получен в СССР проф. В. В. Кичиной. Позже были выведены и другие разновидности для посадки. Благодаря такой форме ухаживать за растением легче, чем за колючими кустами. На фото видно, что сильные ветви не пригибает к земле даже обильный урожай. Размножают малину черенками и отводками, как обычную.

Некоторые характеристики малинового дерева

Штамбовая малина может быть:

1. Ремонтантным однолетником (плодоносят на побегах-первогодках, в конце сезона культуру формируют обрезкой).
2. Многолетней (плоды образуются на прошлогодних побегах, обрезка не требуется).

От кустовой формы штамбы отличаются наличием основного стебля, отрастающие побеги формируют крону ягодного деревца. Ветви деревенеют на второй год, приобретая коричневый цвет. Листья сложного строения, покрытые мягкими ворсинками. Цветение происходит в середине лета белыми соцветиями.

Малиновое дерево

Есть гибриды, где штамб формируется на генетическом уровне, также существуют полуштамбовые сорта. И те и другие виды могут вырастать до 2 м. Корневая система не дает ежегодных отпрысков, что ограничивает распространение малины по всей территории участка.

Внимание! Культивированная штамбовая малина в Средней полосе требует укрытия на зиму.

Плоды плотные, пригодны к транспортировке и хранению. Ягоды очень крупные (в среднем 10 г), легко снимаются, не лопаются при нажатии. Полностью созревшая малина не осыпается 4–5 дней. Аромат яркий, вкус менее сахарный, чем у кустовых сортов.

Сорта штамбовой малины с описаниями

• Таруса (генетический штамб). Высота штамба 1.5 м. Нуждается в прищипке верхушки и удалении боковых отводков. Для поддержки веток с тяжелым урожаем ставят опоры и шпалеры. Гибрид не имеет шипов. Ягода крупная, хорошего товарного вида. Холодостойкость растения -25 С°.

Сорт Таруса

• Сказка (генетический штамб). По отзывам садоводов очень схож с Тарусой. Отмечается высокая сопротивляемость к заболеваниям и вредителям. Плоды крупные, хороши для перевозки, с хорошими вкусовыми качествами.
• Галактика (генетический штамб). Кусты средние по раскидистости, без шипов. Урожайность и устойчивость к морозам на высоком уровне. Костянки в ягодах мелкие.
• Крепыш (полуштамб). Высота растения до 1.3 м. Побеги сильные, без шипов, пряморослый. Форма плодов - округлый конус, средняя масса 4-5 г. Урожайность высокая. В уходе неприхотлив.
• Пингвин (полуштамб). Очень компактная форма среднерослого куста. Вкус ягод сладкий с кислинкой, костянки мелкие. Урожайность высокая.

Сорт Пингвин

• Евразия (полуштамб). Куст высотой 1.2 м. Ягоды большие, насыщенного природного цвета малины. Наибольшее плодоношение происходит побегах-летниках.
• Исполин. Высота куста 1.5 – 1.8 м. Форма компактная, пряморослая. Побеги без шипов. Урожайность высокая, ягоды крупные.
• Гленн ампл. Побеги вырастают более трех метров. Ветви мощные, жесткие. Среднепоздний сорт с длительным периодом плодоношения. Отмечается устойчивость к насекомым вредителям, но легко поражается вирусными заболеваниями. Шотландская селекция.
• Лашка. Высота куста до 2.5 м. Побеги сильные с мягкими колючками, прямостоячие. Раннеспелый сорт с длительным плодоношением. Ягоды плотные, крупные. Засухоустойчив и зимостоек. Польская промышленная селекция.

Посадка и уход за штамбами малины

Черенки высаживают весной или осенью. Время: сентябрь-октябрь, март-май. Под осеннюю посадку участок готовят за полтора месяца, подготавливая почву культурами-сидератами . Для весенней посадки – с осени.

Совет. Черенкам, посаженными перед зимой, необходимо окучивание.

Место выбирают солнечное без высокого прохождения грунтовых вод. Желательно присутствие небольшой дневной полутени. Уровень кислотности для малины необходим нейтральный.

Для посадки малины выбирайте солнечное место

В качестве удобрений используют органику: перепревший навоз, компост. Сажают растения в подготовленные лунки или траншеи. Перед посадкой корни полезно обмакнуть в раствор жидкой глины и коровяка. Глубина посадочных ям зависит от размера черенков. На дно засыпают слой древесной золы. Заделывать черенки в землю выше прежнего уровня роста не следует. Почву вокруг посадки мульчируют, саженцы умеренно поливают.

Через 10 лет штамбовую малину пересаживают на новое место. Это связано с обеднением почвы и как следствие, снижением вкусовых качеств плодов.

В засуху штамбовую малину поливают не менее одного раза в неделю. Расчет на куст 10 л. особенно полив необходим в момент образования завязей. В этот период растения подкармливают минеральными веществами и органикой.

Совет. Чтобы избежать перегрева почвы, грядку рыхлят и пропалывают.

Обрезка малины и защита от вредителей

Для штамбовых сортов используют методы двух и трех кратной летней прищипки либо метод Соболева. Метод курганского садовода состоит из следующих этапов:

1. Первый – весной (май, начало июня) срезают верхушки молодых побегов. Делать это надо, когда они достигнут 0.5–1 м. К осени такая обрезка сформирует аккуратное деревце с 3–5 боковыми отростками.
2. Второй – новая весна, когда малина зацветет. Прищипывают все прошлогодние побеги на 5–10 см.

Не забывайте о необходимости обрезки

Учитывайте, что штамбовые сорта дают рост только из трех верхушечных почек. То есть на основном растении формируется три штамба, ростовые ветки которых также укорачивают до 50 см. Третья прищипка делается не позднее августа.

Совет. Используйте молодую поросль малины для ее размножения.

Считается, что штамбовые сорта довольно устойчивы к вредителям. Галлица (муха стеблевая), считает иначе и довольно часто оставляет кладки с яйцами на молодых побегах малины. Вылупившиеся личинки, питаясь соком, вызывают на стеблях своеобразные вздутия (галлы). Окукливаясь, они с успехом зимуют, вылетая из почвы ранней весной. Чтобы этого не случилось, растения периодически осматривают на предмет заражения. Все растения с признаками заболевания сжигают. Рыхление грунта уничтожит всех спустившихся туда личинок.

Малиновое дерево - штамбовая форма обычной малины. Свое название оно получило благодаря сходству с деревом, приобретенному в процессе обрезки. Какие же основные сорта и какой урожай можно от них получить?

История возникновения

Обычная малина плодоносит раз в год, летом. В то время, когда на прошлогодних стеблях поспевает урожай, вокруг отрастают молодые. Урожай на них будет в следующем году.

Не так давно стали популярными ремонтантные сорта малины. Плодоносят они все лето и осень. Но плоды созревают не на одном стебле. Весной они формируются на прошлогодних побегах, а ближе к концу лета - на молодых, которые появились весной.

Если прошлогодние побеги срезать с осени или ранней весной, то весь урожай сформируется на молодых. Плоды начнут созревать немного раньше, будут больше.

Одним из недостатков такого рода сортов является загущенность посадок малины. К середине лета молодые плети разрастаются, прошлогодние сплетаются с ними, и все вместе заваливаются на землю. Штамбовые сорта малины во многом лишены этих недостатков. Стебли прочные, они могут удерживать урожай и массу листьев. Хотя подвязывание на шпалеру им не помешает. Корневую поросль уничтожают вскоре после ее появления.

На самом деле малиновое дерево - представитель нового поколения этого растения. Так называют сорта интенсивного типа с длинными крепкими стеблями.

Одним из прародителей многих сортов интенсивного типа является сорт Глен Ампл (Шотландия). 3,5 кг плодов с куста дает это красное малиновое дерево. Отзывы садоводов утверждают, что при промышленных посадках с гектара собирают около 20 кг плодов.

Последующими сортами стали Глен Файн с растянутым сроком плодоношения, Глен Лион ранний. Плоды сорта Магна крупнее, чем у Глен Ампл. Сейчас создано много перспективных сортов малинового дерева, в том числе и ремонтантных.

Цветом ягод отличается малиновое дерево Голд. Отзывы потребителей говорят, что они вкусные и ароматные.

Штамбовые сорта российской селекции

В последние десятилетия прошлого столетия были созданы штамбовые сорта российской селекции. Это Таруса, Крепыш, Моника, Сказка. Сорта Таруса и Крепыш похожи между собой внешними данными. Немного отличаются внешним видом листьев и корнями. Специалисты считают, что выращивать оба сорта нет смысла. Малиновое дерево Крепыш отзывы советуют выращивать садоводам, занимающимся размножением и реализацией кустов, а тем, кто выращивает ягоды, - Тарусу.

Стебель Тарусы отличается от многих других отсутствием шипов. Цвет коричневый. Высота побегов около 2 м. Листья крупные, с заметными прожилками. Молодые стебли покрыты восковым налетом. Плоды продолговатые, овальные, красного цвета, вес одного может достигать 12 г. На вкус они сладкие, нежные, с приятным вкусом и ароматом.

Продавцы малины часто анонсируют урожай до 15 кг с куста. Но опытные садоводы, которые занимаются выращиванием данных сортов, утверждают, что реально при хорошем уходе собрать с куста до 4 кг ягод. Ошибка может возникать при оценке количества созревающих ягод. Если умножить средний вес одного плода на приблизительное количество завязей, эта цифра будет неточной. Ведь чаще всего значительное количество их не созревает, засыхает при отсутствии влаги или имеет вес значительно меньше среднего.

Морозоустойчивость малинового дерева

Сорта Таруса и Крепыш могут выдерживать морозы до 30 градусов. Но при выращивании нужно ориентироваться на 25 градусов мороза. Здесь имеет значение наличие снежного покрова и сквозняков.

Обрезка штамбовой малины

Чтобы сформировать малину такого вида в форме дерева, нужно проводить обрезку стеблей в два этапа. Первый раз верхушки молодых побегов прищипывают в начале лета. При этом они должны вырасти не меньше чем до 1 м 20 см. Срывают до 10 см, что приостанавливает рост и вызывает формирование боковых литералов. К осени их формируется около десяти. Длина каждого от 40 до 90 см.

Весной следующего года вырезают старый стебель, а боковые побеги укорачивают, чтобы длина их была около 40 см. На этих латералах формируется и созревает до 2 десятков ягод.

Такой способ повышает урожайность малины. Но если первое прищипывание провести поздно, боковые ветки не успеют вызреть и подмерзнут.

Размножение штамбовой малины

Размножается малиновое дерево двумя способами:

• корневыми черенками;
• корневой порослью.

Здесь проявляется различие между сортами. Чтобы определить сорт малинового дерева, отзывы советуют внимательно посмотреть на корень. У Тарусы обычно формируется небольшое количество черенков. Ее корень довольно тонкий. У Крепыша он намного больше, по форме - мычковатый. Из него можно получить намного больше посадочного материала.

Малину Крепыш (малиновое дерево) отзывы советуют размножать порослью от корней. Не нужно срезать ее вокруг куста летом.

Лопатой выкапывают образовавшиеся ростки вместе с частью корня. Высаживают на постоянное место. Регулярно поливают кусты, особенно в том случае, если они не замульчированы.

Размножение корневыми отростками

Немного сложнее размножать советуют делать это корневыми черенками. Сначала подкапывают куст, выбирают корни с почками и нарезают из них черенки.

Выращивание черенков проводят в смеси торфа с крупнозернистым песком. Когда появятся ростки, черенки пересаживают в другую посуду. Следующей весной их высаживают в землю.

Стимулировать появление поросли можно срезанием стебля малинового дерева.

Посадка и уход

Отзывы садоводов свидетельствуют, что выращивать этот тип малины несложно.

Большое значение имеет качество почвы. Она должна быть плодородной. Для повышения качества почвы вносят перегной, компост. Если она слишком кислая, вносят гашеную известь. В рыхлой почве корням малины будет проще размножаться, выпуская поросль.

Где лучше всего растет малина Таруса (малиновое дерево)? Отзывы садоводов говорят о том, что место для высаживания ищут солнечное, но в некоторых случаях она хорошо растет в полутени. Это может спасти от засухи, если нет возможности производить полив насаждений. Ягоды могут быть менее сладкими, но большего размера. Часто малиновое дерево высаживают на границе сада с южной стороны. Но в густой тени плоды будут кислыми, а растения слабыми. В то же время корневая поросль малины может мешать ухаживать за деревьями.

Подземные воды не должны близко подходить к поверхности почвы. Это может привести к загниванию корней. Если таких участков нет, можно высаживать кусты на высоких грядах.

Перед высаживанием на дно ямы или траншеи укладывают слои торфа, перегноя, опилок, компоста, пересыпая их землей.

Стебель срезают на 40 см, высаживают куст в землю. Остатки стебля срезают после того, как новые стебли достигнут 25 см.

Особенности выращивания

При формировании малины двойной обрезкой каждый куст становится ветвистым. Это красиво смотрится, но они занимают много места. Поэтому расстояние между кустами в ряду должно быть около 1,5 м, а сами ряды находиться на расстоянии не меньше 2 м. На каждом стебле оставляют до 8 боковых побегов для плодоношения.

1. Подготовить длинное углубление, размер которого должен составлять 1,5 метра в длину на 30 см в глубину.
2. На низ ямки выкладывается торф, опилки, компост, перегной. Каждый слой необходимо присыпать землей. Такая смесь дает дополнительное питание высаженным молодым кустам.
3. Высадку саженцев проводят в весенний и осенний периоды.
4. Перед этим все саженцы необходимо обрезать на 40 см в высоту, после чего заглубить корни, присыпать плодородной землей и хорошо полить.
5. Для сохранения влаги рекомендуется мульчировать перегноем, компостом или хорошим слоем опилок.
6. Между соседними кустами должно быть расстояние минимум 80 см, между рядами 1,5-2 метра.

После посадки необходимо регулярно поливать молодые кусты и вносить органические и минеральные . Старая ветка полностью срезается и удаляется только после того, как молодые побеги достигнут высоты 25 см.

Размножение Тарусы

Малиновое дерево Таруса можно размножить с помощью корневых и порослью. Корневыми черенками пользуются тогда, кода кусты отбивают небольшое количество деток. Для этого:

• Подкапывается взрослый куст и выбираются корни с почками.
• Из них нарезаются таким образом, чтоб на каждом находилось минимум 1-2 хорошие здоровые почки.
• Укоренение и проращивание таких корешков проводят в коробках наполненных торфом и речным песком в равных пропорциях.
• Черенки высаживаются и ставятся в теплое хорошо освещенное место для дальнейшего развития.
• Через время с грунта начнут пробиваться ростки, когда малина хорошо укорениться, молодые кусты можно рассаживать в плодородную почву по отдельным емкостям, на следующий год будут готовы отличные саженцы.

Размножение прикорневой порослью является самым простым и распространенным способом. В этом случае необходимо:

• Подкопать ростки, образовавшиеся вокруг куста , таким образом, чтоб на каждом молодом кустике оставался небольшой кусок корешка.
• Такие саженцы высаживаются в заранее подготовленные гряды, удобряются, поливаются и мульчируются.
• Если взрослый куст не дает достаточного количества поросли, его можно стимулировать. Для этого срезается основная центральная часть всех побегов до земли. Через некоторое время начнут появляться ростки.

Секреты обрезки

Малиновое дерево нуждается в регулярной обрезке и . Первым этапом этого процесса является прищипывание верхней части основного побега в год посадки куста.

Проводят обрезку в мае, чтоб за сезон в пазухах листьев созрели и выросли боковые побеги.

На следующий год прищипывают верхушки этих побегов. Пойдет сильное ветвление, которое к осени необходимо подрезать, чтоб они успели вызреть. На следующий год на этих ветвях созреет богатый урожай. Обрезка малинового дерева Таруса важный процесс, которому ежегодно необходимо уделять особое внимание.

Малиновое дерево Таруса подвержено нападению различных вредителей и склонно к . Рекомендуется в весенний период обрабатывать ветви и листья специальными препаратами для предупреждения различных недугов.

Одним из вредителей малины является малиновый жук, который питается листьями и плодами растения.

Его личинки развиваются в почве, поэтому рекомендуется регулярно ее рыхлить вокруг кустов, тем самым уничтожая часть вредителей. Также во время бутонизации обрабатываются все кусты малины инсектицидами направленного действия.

Если кусты малины высажены в неподходящем месте, это будет видно по белым или желтым пятнам на поверхности молодых листочков. Такое возникает при недостатке воды или, наоборот, при переувлажнении и заболачивании почвы. В этом случае рекомендуется полностью перенести насаждения в более подходящее место.

Применение ягод Тарусы

Малина обладает большим количеством полезных свойств. Большое количество витамина С, глюкозы, минеральных веществ, фруктозы нашло свое применение в народной медицине. Малина используется в пищу как в сыром виде, так и в виде варенья, киселей и компотов. Экстракт малины применяется в медицине и косметологии.

Плоды и листья малины применяются при простудных заболеваниях и для лечения кишечных недугов.

Заготавливают малину на зиму несколькими простыми способами. Ягоды сорта Таруса хорошо транспортируются, поэтому после сбора урожая на даче, ее можно легко и без повреждений переправить домой. Плоды выкладывают в пластиковые емкости, полиэтиленовые пакеты и замораживают в морозилке. Также при наличии дегидратора, ягоды можно насушить и хранить в стеклянных банках. Из таких плодов хорошо готовить чай.

Классический и привычный способ заготовки плодов – это варенье. Можно перетереть плоды с сахаром и, не проваривая, залить в банки и хранить в холодильнике. Такое варенье сохраняет свежий вкус, но хранится 3-4 месяца. Также можно проварить малину с различным количеством сахара, получив в результате, варенье, джем или компот.

Больше информации, как обрезать малину можно узнать из видео.

Малиновое дерево Таруса - это штамбовый сорт крупноплодной малины, выведенный в 1987 году профессором Московского института садоводства В. В. Кичиной. Благодаря сильно утолщенным жестким росткам малина Таруса напоминает небольшое дерево высотой до двух метров.

Описание

Малиновое дерево - это название способа посадки. А вот сорта малинового дерева имеют много наименований, к примеру, сорт Таруса. Ветки этого дерева сцеплены между собой, поэтому во время роста не разветвляются и не образуют ненужную поросль. Побеги во время цветения имеют ярко-зеленый цвет, а в состоянии покоя - коричневый.

Дерево покрыто листьями с неровными краями и махровым налетом на поверхности. Листочки на верхушке опущены. Плодовые ветки, располагаясь близко одна от другой, образуют крону, как на обычных деревьях. На каждой веточке с 2-3 ответвлениями растет 20-30 ягод продолговатой формы. Плоды малинового дерева Таруса крупные, сочные, ароматные и весят до 16 граммов каждый. Цветет малиновое дерево ярко-красными цветками. Это поистине красивое зрелище.

Преимущества малинового дерева сорта Таруса

• Малина неприхотлива к высаживанию - нет необходимости крепить к шпалере, так как Таруса относится к штамбовым сортам.
• Обладает высокой урожайностью, которая с годами увеличивается.
• Не требует обрезания побегов.
• Устойчива к поражению болезнями и вредителями. Даже если само дерево будет повреждено какой-то инфекцией, это не повлияет на его плодоношение и урожайность не снизится.

• Плодоносит Таруса все лето бесперебойно, начиная с начала июля и до конца августа.

Выбор участка и подготовка почвы для посадки малины Таруса

Если вы решили надолго и всерьез заняться выращиванием малинового дерева и остановили свой выбор на сорте Таруса, то лучшим местом для его произрастания будет ровный, защищенный от ветров, хорошо освещенный солнцем участок сада.

Снег здесь должен в изобилии накапливаться. На выбранном участке не должно быть старой малины. Нельзя высаживать и растить эту ягоду между другими деревьями, где она не будет получать достаточно света и питательных веществ.

Если участок затапливает вода, выройте неглубокие каналы для ее вывода. Уровень участка все равно нужно поднять, используя для этого насыпной грунт. Для хорошего роста растения и получения высокого урожая в будущем засейте участок, отведенный под посадку малины, бобовыми культурами, рапсом или горчицей.

Почву под малинник выбирайте рыхлую, богатую ценными питательными веществами, умеренно увлажненную. Сильно окисленную почву за год до посадки известкуйте в расчете 300-500 граммов извести на один метр квадратный площади участка.

Как правильно посадить дерево Таруса

• На участке определите ряды, расстояние между которыми должно быть 170 см.
• Выройте лунки глубиной 30 см и поместите в них саженцы по одному или по два в каждую лунку.
• Предварительно добавьте одну столовую ложку нитроаммофоски и хорошо перемешайте с землей прямо в лунке.
• Саженец присыпьте землей, заглубив корневую шейку на 2-3 см.
• Далее побеги срежьте так, чтобы над землей осталось 25-30 см.
• Вокруг куста землю мульчируйте, уложив небольшим слоем перегной.
• И в завершение посадки поливайте каждый саженец водой в расчете 5 литров на одну лунку.

Малиновое дерево, посадка и уход за которым проводятся как осенью, так и весной, сажают под лопату. Когда выкопаете саженцы, сразу нужно удалить все листья и укоротить посадочный материал до 70 см высотой.

Лучшее время для посадки саженцев малинового дерева Таруса осенью - первая декада октября, а весной - начало марта - конец апреля. Не покупайте саженцы с листьями и заблаговременно выкопанные. Они плохо приживаются, могут и вовсе погибнуть.

Малину обычно высаживают на долгое время, на десять и более лет. Но при хорошем и правильном уходе малиновое дерево может не снижать урожайность и в течение двадцати лет.

Уход за малиновым деревом

От того, насколько правильный и своевременный уход получит малина сорта Таруса, зависит ее урожайность. Уход предусматривает подкормку, полив, обрезку и укрывание.

Малиновое дерево Таруса отзывчиво на подкормку навозом и другими удобрениями. Весной перед цветением дерева и после него проведите подкормку настоем коровяка или жидким раствором комплексных удобрений. А осенью подкормите каждое дерево малины навозом, равномерно распределив его на поверхности земли. Сверху навоз присыпьте опилками.

Вместо навоза можно взять торф, смешанный с мочевиной или селитрой. Весной не используйте минеральные азотные удобрения, иначе побеги замещения будут слабыми или вовсе не вырастут. Лучше ими подкормить почву осенью, в середине октября.

Малиновое дерево, посадка и уход за которым предусматривают не только подкормку растения, но и его полив, любит увлажненную почву. Поэтому поливать его нужно всегда: во время посадки саженцев, весной перед цветением, во время засухи, осенью в период созревания плодов. Недостаток влаги пагубно скажется на плодоношении, и высокого урожая можно не ждать.

Малиновое дерево - зимостойкое растение, выдерживает морозы до тридцати градусов. Но если дерево малины произрастает в районах с более суровым климатом, пригнутые к земле побеги следует укрыть снегом. Пригибать их нужно в конце сентября, по окончании плодоношения, когда они еще хорошо гнутся. В это время года на ветках малины много зеленой листвы, пусть вас это не пугает.

Формирование и обрезка дерева Таруса

Формируется малиновое дерево Таруса способом двойной обрезки. Первый раз побеги прищипываются в мае в год посадки, когда их высота достигает 60 см. Стебли нужно укоротить на 5-10 см. Благодаря этой процедуре в пазухах верхних листочков начнут пробуждаться почки. А осенью на побеге вырастут боковые разветвления.

Вторая прищипка проводится следующей весной, но прищипываются уже боковые приростки. При наступлении морозов срочно обрезайте разветвления, иначе побеги к осени не вызреют. Таким образом, прищипывая веточки по своему усмотрению, сами формируете дерево нужной формы. После второй прищипки на стебле появляется много плодоносящих веток, с которых осенью можно собрать богатый урожай.

Полезные свойства ягоды-малины

Малиновое дерево, фото которого представлено в статье, дает вкусные, ароматные и очень полезные плоды. Они обладают большим набором целебных свойств и широко применяются в народной медицине. Ягода богата органическими кислотами, минеральными и дубильными веществами, эфирными маслами, глюкозой и фруктозой.

Традиционно плоды, листья и цветы малинового дерева применяются при простудных заболеваниях, гриппе, для лечения болей в суставах и спине. Малина помогает справиться с лихорадкой и неврологическими заболеваниями, обладает жаропонижающими, кровоостанавливающими и антитоксическими свойствами. Оказывает тонизирующее действие на кожу лица, нормализует артериальное давление.

Листья малины содержат стимулирующие стенки кишечника вещества. Эти ягоды всегда присутствуют в рационе беременных женщин, так как содержащаяся в них фолиевая кислота необходима для формирования плода. Малина в отличие от других ягод не теряет полезных свойств во время и после термической обработки.

Хранение малины Таруса и ее заготовка

Многими полезными свойствами обладает малина Таруса. Малиновое дерево приносит плоды, пригодные для заготовки и долговременного хранения.

• Наиболее простым способом заготовки ягоды на зиму является сушка. Для этого нужно подержать ягоды некоторое время на солнце, а потом досушить их в духовке. Если малина высушена правильно, то ее ягоды будут иметь серо-малиновый цвет и аромат свежих плодов.
• Отлично сохраняется замороженная малина. В ней сохраняются все полезные вещества, в таком виде она может храниться долгое время.
• Самый распространенный способ хранения малины - варенье. Ягода хороша в компотах, джемах, повидле.
• Полезные свойства сохраняются и в перетертой с сахаром ягоде. Такая малина должна храниться в холодильнике или погребе.