Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

(Nematodes) принадлежат к классу круглых червей и являют собою один из самых крупных типов среди прочих представителей царства Животные. Науке известно около 30 тысяч их видов, однако реальное их разнообразие гораздо более высокое.

На заметку! Согласно предположениям ученых, в природе существует примерно 1 млн. видов нематод!

Размер нематоды будет зависеть от ее видовой принадлежности и может составлять от 80 мкм до нескольких метров. Тело представлено веретеновидной формой, с обоих концов сужается, при поперечном сечении – круглое.

Если говорить конкретно о почвенных нематодах, то размеры их тела очень малы – не более 2-х мм. Обитают они исключительно в корневищах растений, и в процессе жизнедеятельности настолько ее поражают, что постепенно она теряет способность к нормальному функционированию.

Так выглядит почвенная нематода при многократном увеличении

Вредоносность

Источником пищи для почвенных нематод являются соки растений, которые они высасывают из корней. При этом вред получается двойным: культура ослабевает из-за недостаточного функционирования корневой системы и становится гораздо более восприимчивой к заражению грибками, бактериями и вирусами, которые могут без труда проникнуть в тело растения через поврежденные участки корней.

Важно! Стоит отметить, что галловые образования далеко не всегда будут свидетельствовать о заражении нематодами. Некоторые растения, например, хлорофитум, имеют на корнях продолговатые вздутые участки, в которых содержится запас питательных веществ и влаги. Они окрашены в светлый, иногда практически белый цвет, другие могут быть того же оттенка, что и корни. Однако это не галлы! Важно запомнить, что оттенок галлов, вызванных нематодой, всегда желтый или коричневый!

Если говорить о внешних признаках заражения почвенной нематодой, то они проявляются в болезненном виде растений, как при острой нехватке влаги и питания. Культура ослабевает, ее листья начинают постепенно скручиваться.

Как бороться с корневой нематодой

На заметку! Даже при отсутствии растения-хозяина нематода может сохранять жизнеспособность на протяжении нескольких лет!

Народные рецепты

Опытные садоводы предлагают использовать народные средства от нематоды, которые основаны исключительно на натуральных компонентах.

• Обработка горячей водой. Выкапываем зараженные растения, обмываем корневища от земли и помещаем их в воду, температура которой должна составлять от 48 до 55°C. Держать куст в воде можно от 5 до 20 минут в зависимости от степени поражения. Взрослые особи погибнут при температуре около 40°C, для уничтожения яиц вода должна быть более горячей.
  

  Важно! Только не прогревайте воду слишком сильно. Помните, что максимальный предел составляет +55°C. В противном случае вы попросту сварите растение и оно погибнет!

• Мочевина с картофельными ростками. Данное средство помогает выманить личинок из цист, после чего они погибают. Для его приготовления необходимо взять кило картофельных ростков и пропустить их через мясорубку. Полученную массу заливаем ведром воды (10 л). Расход готового средства составляет 10 л на 100 м 2 . Весной на 1 м 2 расходую 50 г мочевины, осенью – от 100 до 250 г.
• Настой бархатцев. Готовят его из кило измельченного сырья, замоченного в ведре воды. Спустя 2 суток настаивания средство фильтруют и используют для полива зараженных грядок.
• Настой борщевика ядовитого. Заливаем кило травы ведром воды и оставляем в тепле на сутки. Перемешиваем и фильтруем. Только следует помнить, что данное растение весьма ядовито, а потому готовить настой и применять его следует в перчатках.
• Настой календулы лекарственной. На литр воды берем столовую ложку высушенного сырья и настаиваем в течение суток. Готовое средство можно использовать для защиты грунта от нематоды, поливая растения два раза в месяц, а также для лечения – обработка в данном случае проводится несколько раз с недельным интервалом.
• Луковый настой. Необходимо взять 400 г лука, измельчить и залить ведром воды. Спустя сутки настой фильтруют и поливают зараженные грядки 2-3 раза с семидневным интервалом.
• Настурция большая. Берем 250-300 г сырья и настаиваем в пяти литрах воды на протяжении суток. Готовый раствор фильтруем и используем для полива пораженной культуры. Обрабатываем растения 2-3 раза с недельным интервалом.

При серьезном заражении хорошие результаты дает именно горячая обработка обычной водой. Однако данный метод является весьма трудоемким, особенно если заражено много растений. Многие огородники в таком случае предпочитают попросту обрезать поврежденные корни. Однако сильно увлекаться этой процедурой не стоит, так как для самой культуры она является стрессовой – растения не всегда могут набраться достаточно сил, чтобы образовать новые здоровые корешки.

Химические средства

От нематоды применяются химические препараты, которые принадлежат к группе нематоцидов. Среди них:

• «Линдан» («Рускамин»);
• «Гетерофос»;
• «Меркаптофос»;
• «Фосфамтид».

Перечисленные препараты используют для опрыскивания пораженных посадок. При этом обработку необходимо провести 2-3 раза с интервалами от 3 до 5 дней.

Сидераты

В роли ловчих сетей от нематоды выступают такие сидераты, как:

• бархатцы;
• горох;
• вика;
• фасоль;
• чина;
• бобы.

Можно использовать также и мелкоплодные бобовые, например, люпин, клевер и люцерну. Однако они гораздо менее эффективные против личинок.

Сеять сидераты необходимо с учетом определенной плотности – около 160-180 семян на 1 м 2 . При этом промежутки между растениями должны составлять не менее 5-ти см. Перед тем как высаживать сидераты, участок необходимо тщательно очистить от растительных остатков и выждать некоторое время. Чем большим будет промежуток, тем более эффективным окажется данный агротехнический прием.

На заметку! Такая плотность посадок связана с тем, что личинка почвенной нематоды перемещается крайне медленно, и за один месяц способна преодолеть расстояние не более 5-ти см. Что касается интервала между сбором листьев и посадкой сидератов, то он необходим для того, чтобы в грунте осталось как можно меньше жизнеспособных особей!

Но для надежности спустя неделю после высадки сидератов все здоровые растения необходимо выкопать, а грунт заправить компостом и при возможности пропарить. А перед закладыванием рассады субстрат рекомендуется пролить препаратом «Нарцисс».

Ловчие культуры желательно сеять дважды, благодаря чему вам удастся уничтожить около 80% личинок нематод. Но даже через год после использования сидератов на этом участке необходимо выращивать культуры, которые характеризуются устойчивостью к галловым нематодам.

Рекомендация! А чтобы не терять зря времени, некоторые культуры, например, томаты, можно выращивать по малообъемной технологии – в мешках, лотках или ведрах, наполненных питательным грунтом. В таком случае они не будут контактировать с зараженной землей и дадут хороший урожай!

Выращивать на таком участке огурцы строго запрещено, так как на данный момент устойчивых к нематоде гибридов этой культуры пока не выведено. Для них возможна только малообъемная технология, которая позволяет изолировать растения от пораженного субстрата.

И последнее, на что хочется обратить ваше внимание, это размножение растений, которые произрастали в зараженной почве. Использовать их категорически нельзя, даже вегетативно. И никогда не размещайте непроверенные культуры рядом со здоровыми.

Помните, при обнаружении нематоды в почве, борьба с ними должна быть комплексной. Используйте народные рецепты, при необходимости – химикаты, соблюдайте правильный севооборот и не забывайте о сидератах. Грамотный подход к решению проблемы позволит раз и навсегда избавиться от этого опасного вредителя на вашем участке. Хороших вам урожаев!

Корневые нематоды – профилактика и борьба.

«отпугивающие» растения помогут изгнать нематод из сада без использования ядовитых веществ. Это достаточно маленький, но опасный вредитель. Есть простые методы избавления от корневых нематод.

Корневые нематоды – это прозрачные круглые черви, достигающие в длину не более 1.3.мм, едва различимые невооруженным глазом. Подвижные нематоды мигрируют в почве. Корневые нематоды – это одна из разновидностей нематод (среди них помимо вредителей существуют и полезные виды). Вредоносных нематод принято разделять в зависимости от места их обитания на корневых, листовых и стеблевых.

Корневые нематоды поражают, прежде всего, овощные культуры. Они обитают в прикорневой зоне или за ее пределами и делятся на три группы. Корневые галловые нематоды высасывают соки растения и в результате выделений своих слюнных желез вызывают на корнях образование галлоподобных утолщений, что подавляет рост растения. Свободноживущие нематоды встречаются обычно в крупнопористых и песчаных почвах. При поражении этими нематодами корни растений становятся бурыми и отмирают, растение начинает чахнуть. Нематоды со свободным образованием цист. Они откладывают яйца на корнях в цисту размером с головку иголки. В капсулированном виде яйца могут храниться годами. Личинки снова проникают в растение. Яйца и личинки корневых нематод с легкостью переносят неблагоприятные условия, однако для их размножения необходимы определенные условия. Влажная, теплая почва. При низких температурах и в холодной почве нематоды не размножаются. Слегка кислая почва. Известковая почва подавляет развитие нематод. Песчаная почва. Обеспечивает перемещение свободноживущим нематодам и удовлетворяет их потребности в кислороде.

Против корневых нематод не существует химического средства борьбы. Чаще встречаются они на почвах, использовавшихся для многолетнего выращивания монокультур. Севооборот, выращивание смешанных культур, использование в качестве сидератов растений, отпугивающих нематод, выбор здоровых или устойчивых к нематодам растений – это те меры, которые помогут вам предотвратить распространение этого вредителя. Больные растения можно полить под корень и опрыскать нагретым до 30 градусов раствором гетерофоса, а погибающие рекомендую уничтожать. В случае возникновения очага поражения в течение не менее 6 лет не сажаем на данном участке подверженные поражению нематодами растения.

Действие растений в борьбе с нематодами различно. Одни изгоняют корневых нематод путем выделения продуктов, получаемых в результате обмена веществ. Другие, такие как редька масличная или новые сорта горчицы, хотя и поражаются нематодами, но при этом вредители так ослабевают, что становятся не в состоянии размножаться и погибают. Почти все растения, подавляющие распространение нематод, дополнительно оказывают оздоравливающее воздействие на почву. Они восстанавливают истощенную почву.

Ну, мне известны пока четыре метода профилактики:

- севооборот – означает чередование возделываемых культур. Те же овощи сажать на тоже самое место можно только через 3-4 года.

Смешанные культуры - предотвращают выщелачивание почвы и накопления в ней вредителей и возбудителей болезней.

Сажаем между овощами растения-защитники, отпугивающие нематод, это и красиво, и предотвратит обширное поражение.

Редька масличная, горчица или смесь зеленых удобрений помогут очистить почву от вредителя.

Цветы, которые отпугивают корневых нематод:

Бархатцы. Гибриды с мелкими цветками и сильным запахом смертельны для нематод. Крупноцветковые гибриды со слабым запахом не подходят. (А еще бархатцы отпугивают злых духов, но об этом в разделе магия в саду).

Календула лекарственная – выделения корней изгоняют нематод и стимулируют жизнедеятельность других почвенных организмов.

Корни гайллардии красивой, а также кореопсиса и рудбекии выделяют вещества, непереносимые нематодами.

Вот краткий перечень растений, поражаемые нематодами:

Чеснок, лук – поражается корневыми нематодами реже, больший вред причиняют стеблевые нематоды.

Фасоль, горох – фасоль поражается стеблевыми нематодами, горох – корневыми нематодами. Итог поражения – задержка роста, пожелтение, увядание.

Виды капусты – поражается цистообразующими нематодами, «бородатые» искривлённые корни, на которых образуется цисты.

Морковь – поражается цистообразующими нематодами, корневыми галловыми и свободноживущими нематодами. Итог поражения - короткие корнеплоды с множеством корешков.

Томат – поражаются корневыми нематодами. На надземных частях растений возможны листовые и стеблевые нематоды. Выбирать нужно устойчивые к нематодам сорта.

Салат – поражается цистообразующими, корневыми галловыми и свободноживущими нематодами. Они препятствуют развитию головок салата.

Картофель – поражается цистообразующими нематодами. Наросты на корнях, выбираем устойчивые к нематодам сорта.

- сельдерей – на корнях и клубнях корневые галловые нематоды и свободноживущие нематоды. Надземные части поражаются стеблевыми и листовыми нематодами.

График работ в саду на весь сезон:

Весной подготавливаем почву – почву перекапываем, смешиваем с компост ом или органикой. Вносим в почву водорослевый известняк или известь, содержащую магний или каменную муку. В случае сильного поражения используем против корневых нематод подходящие зеленые удобрения. Выращиваем выносливые к поражению нематодами сорта. Сажаем между овощами бархатцы, календулу, рудбекию или кореопсис. Летом проверяем растения. Пораженные растения уничтожаем, здоровые подкармливаем жидкими удобрениями. Осенью на участках, сильно пораженных нематодами, сажаем отпугивающие нематод растения и оставляем их до весны. В остальную почву вносим компост и водорослевый известняк. Я вообще осенью мелко нарезаю бархатцы и перекапываю с почвой. Но как говориться, у каждого свои заморочки. Удачи вам.

Поскольку нематоды наносят существенный урон урожаю многих культур, то вопрос об их уничтожении стоит достаточно остро. При этом, нужно разбираться в видах этих вредителей, так как все они отличаются своими особенностями, что требует особого подхода к их истреблению. Эта статья направлена на то, чтобы проинформировать садоводов и огородников о том, как следует правильно осуществлять борьбу с этим коварным врагом садово-огородных культур.

Растительных нематод разделяют на стеблевых, листовых и корневых, в зависимости от того, в какой части растения обитают черви. Длина вредителей зависит от их вида и может достигать длины в 8,5 метра. На самом деле, растительные черви достаточно маленькие, хотя самцы всегда больше самок. В зависимости от вида, форма червей может быть похожа на нити, на лимоны или иметь бочкообразный вид. На концах тело суживается, а цвет тела может быть белым или бежевым, а также иметь оттенок, который представляет что-то от белого к бежевому. Название вредители получили от того, что при соединении они образуют круг.

Яйца нематод отличаются белым цветом и округлой формой. В таком состоянии яйца не оказывают негативного воздействия на растения.

Жизненный цикл состоит из 2-х этапов:

• Когда самка откладывает яйца, то она в это время находится в почве и личинки появляются на свет в грунте, а не в растении. После этого, личинки начинают свое движение в земле по направлению к корневой системе растения. Это характерно для первичного поражения участка нематодами.
• На втором этапе самка уже откладывает яйца непосредственно в корнях, где личинки и появляются на свет. Теперь они сразу же начинают питаться соками растения. Такое поражение самое опасное, так как справиться с нематодой достаточно сложно и приходится прибегать к применению инсектицидов.

• Рост растения заметно угнетается.
• Растение цветет, но редкими соцветиями, а новые всходы появляются намного позже.
• Некоторые побеги отмирают, а оставшиеся теряют свой природный вид.
• Плоды могут присутствовать, но в малом количестве и малого размера. Зачастую урожая нет вообще.

Когда нематоды поселяются в корневой системе растения, то ухудшается приток полезных веществ ко всем частям растения. Кроме этого, пораженная корневая система подвергается действию других болезнетворных микроорганизмов, что приводит к заражению растения грибком, бактериями и вирусами. Поскольку растение ослаблено, то бороться с подобным букетом негатива оно не в состоянии. Поэтому, на поверхности веток и стеблей образуются выпуклости, некротические наросты с желтоватым оттенком.

В связи с этим, нужно регулярно проводить визуальный осмотр растений. Если к этой проблеме подойти серьезно, то заметить пораженное растение совсем не трудно.

В наше время известно о нескольких эффективных методах борьбы против нематоды, которые в основном применяются для избавления от этих вредителей.

Осенью и весной желательно посыпать весь грунт мочевиной и удалить зараженные растения. В лунки лучше добавить карбамида.

Признаки заражения листовой (земляничной) нематодой следующие:

• На листьях и бутонах появляются бурые пятна, они скручиваются, теряют естественный цвет.
• Черешки разбухают, рост растения прекращается.
• На листьях снизу появляются пятна, становящиеся впоследствии красными, лист истончается, урожайность снижается, растения в итоге гибнут.
  Более подвержены заболеванию листовой нематодой земляника, гвоздика, астра, хризантема.

Поражение стеблевой нематодой приводит к прекращению роста, утолщению стеблей, потере окраса стеблями и бутонами, и гибель растения в конечном итоге.

В зоне риска лук, чеснок, огурцы, петрушка, томаты, редис.

Пораженные корневой нематодой культуры слабеют и увядают. Корни ниже утолщений отмирают. Появляются тонкие корешки, корневая борода.

Как обнаружить вредителя на участке

Из-за небольших размеров обнаружить нематоду не очень просто. Листовых и стеблевых найти можно с помощью лупы, осматривая тщательно бутоны, листья и стебли. Для обнаружения корневой необходимо будет выкопать растения. Утолщения на корнях будут первым признаком заражения. Можно взять землю с корней, полить её теплой водой и черви поползут в разные стороны.

Средства борьбы

• химические,
• биологические,
• термический способ,
• народные методы.

Химикаты

Утончение корней — явный признак заражения

Некоторые химические препараты обладают комплексным действием, например, хлорпикрин. Они приводят к полной стерилизации почвы. Посадку после обработки можно производить лишь через несколько недель, а после применения некоторых вообще только на следующий сезон.

Химический метод борьбы заключается в опрыскивании садовых культур химпрепаратами для уничтожения листовой и стеблевой нематоды. Для уничтожения корневой нужно проливать землю раствором препарата. Производить опрыскивание и пролив нужно в сухую солнечную безветренную погоду, лучше до полудня или после 17:00 часов вечера. Процедуру необходимо производить несколько раз, так как яды действуют исключительно на взрослых червей.

Наиболее эффективными химическими препаратами считаются «Диметоат», «Би-58», «Рогор», «Видат», «Немафос».

Применять химические средства необходимо в точном соответствии с инструкцией, с применением средств защиты.

Биологические препараты

Эффективным биологическим средством борьбы с вредителями считается «Нематофагин». Преимуществом является то, что оно не вредит растениям и животным. Действующее вещество получают из природных компонентов, оно не накапливается в земле.

Термический способ

Термический способ заключается в извлечении растения из земли, обрезании особо поврежденных корней и опускании их в нагретую до 50 градусов воду на 5 минут. При температуре от 45 до 50 градусов время нахождения корней в воде увеличивается минут на 10-15.

Народные методы

Основное и, пожалуй, единственное народное средство, которое дает результат — это пролив земли кипятком перед посадкой. Значительное количество вредителей после такой процедуры гибнет, но проливать землю нужно на глубину до 20 см. Желательно после этого накрыть землю пленкой, чтобы остывала медленнее. Гарантии полного уничтожения червей этот метод не дает, так как часть их может находиться глубже пролива и выжить.

Профилактика заражения

К профилактическим мерам относятся следующие меры:

• После уборки урожая обязательна тщательная очистка участка от растительных остатков, травы и листьев. Нематоды прекрасно сохраняются и зимуют в траве.
• Своевременная прополка и рыхление.
• Удаление поврежденных и пожелтевших листьев и других частей растений.
• Осеннее перекапывание участка.
• Не нужно излишне увлажнять почву, нематоды любят влагу.

Слева — зараженные корни, справа — здоровые

Также необходимо соблюдать агротехнические требования, которые во многом являются и профилактическими:

• Необходимо чередование посадки разных культур, соблюдение севооборота.
• Внимательно подходить к выбору сортов, выбирать устойчивые к нематоде, благо выбор сейчас есть.
• Тщательно выбирать только здоровые семена, подвергать клубни и луковицы термической обработке перед посадкой до 15 минут при температуре от 45 до 50 градусов.
• По возможности обеззараживать землю кипятком перед посадкой.
• Регулярно производить прополку и рыхление.
• Регулярная проверка растений на заражение, удаление заболевших экземпляров.

Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.

Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.

Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».